Hvor meget vejer en “stor” kartoffel?

Hårdt spørgsmål – der er mange ikke-videnskabelige måder at måle små / mellemstore / store kartofler på, og ingen synes at være enige om nøjagtigt hvilken vægt hver er. Der er dog et par måder, hvorpå jeg identificerer stort versus medium derhjemme.

Efter min erfaring er en stor kartoffel omtrent den størrelse, du ville få i en restaurant (jeg ved, ikke særlig specifik). Det vil sige, at når jeg laver mad hjemme, har kartoflerne, jeg køber, en tendens til at være mellemrunde (ikke ovale) og omtrent på størrelse med en tennisbold eller baseball. Når jeg er på en restaurant, er deres kartofler mærkbart større og generelt mere ovale, det ser ud (tættere på en sød kartoffel i form og størrelse), hvilket gør dem gode til fyldning som til en fyldt bagt kartoffel. Heldigvis er de fleste opskrifter Jeg har derhjemme, der involverer kartofler, der ikke kræver præcis måling, så jeg holder mig bare med mine øjeæblemålinger og gider ikke engang at veje dem.

Jeg fandt en kilde online, der siger dette:

Ifølge bladet Shape, eatbetteramerica.com og forebyggelse, er en mellemstor kartoffel på størrelse med en computermus, så noget større end det.

Og jeg tror, jeg kan komme bag det svar. Jeg siger din gennemsnitlige computermus (som en, du ville få med en ny pc, ikke en fancy tredjepartsmus ) er omtrent på størrelse med en gennemsnitlig medium kartoffel. En anden måde at øjeæblet på: Jeg er en 30 årig mand med hænder, der hverken er meget store eller meget små. De mellemstore kartofler i denne pose er omtrent på størrelse med en løs knytnæve for mig. Så en stor kartoffel ville være større end nogen af disse ting.

Hvad angår målinger, har jeg en pose med mellemstore kartofler, og der står, at de er 150 g stykker. Jeg vejede en, og den var tættere på 6,5 oz (185 g). Baseret på det ville jeg sige, at en stor kartoffel ville være alt over 225 g (8 oz) og skubbe så meget som 12 oz (340 g).

Jeg fandt en måde at søge online efter denne info: kalorier. Ved at søge for “store kartoffelkalorier” kunne jeg finde sider med vægte og mål:

• 3 til 4 1/4 inches i diameter
• 300 gram (ca. 10,5 oz)

Så kort sagt ser det ud til, at jeg vil overveje disse gode tal:

• Medium kartoffel: 2 til 3 “i diameter, 5-8 oz ( 140-225g)
• Stor kartoffel: 3 til 4,25 “i diameter, 8-12 oz (225-340 g)

Nedenfor er et billede af den mellemstore kartoffel fra min pose sammenlignet med nogle almindelige husholdnings- / køkkenartikler. Gavekortet er på størrelse med et normalt kreditkort, og kniven er en almindelig bøfkniv fra min redskabsskuffe. Tilsyneladende er en mellemstore kartoffel næsten nøjagtig størrelsen på en 1 kop foranstaltning !