Proč moje ruce voní jako cibule?

Nasekali jste hromadu cibule na tu obrovskou dávku chilli / kari / dušeného masa / dušeného masa a teď, hodiny poté, co jste si pochutnali na jídle a nechali v dřezu kopec nádobí, vaše ruce strašně voní. Nejsou ani cibulovité, jsou nějak horší. Je to, jako by vám místo toho tekla v žilách cibule krve, a není to sexy. Jak se to stalo a jak můžete vrátit svůj život do starých kolejí?

Jednoduše řečeno, na iontová šťáva a výpary jsou mocné entity. Stále říkáš, že nikdy nepláčeš, ale my nejsme idioti: ta hromada cibule nemohla přinést tolik potlačených vzpomínek. Když jsou rozříznuty, cibulové buňky uvolňují enzymy, které přeměňují její aminokyseliny sulfoxidy na kyselinu sulfenovou, jejichž účinky lze okamžitě pociťovat, krybaby. Stejná chemikálie přilne k pokožce a zůstane tam, někdy i několik dní, dokud něco neutralizuje kyselinu. Mýdlo obvykle tento trik nezvládne.

Internetová léčiva šíří škálu od arašídového másla a zubní pasty až po staromódní jedlou sódu, ale místo toho, abyste se prohrabávali ve své komoře svými páchnoucími cibulovými tlapkami, dbejte na náš vyzkoušený, pravdivý trik s nulovým odpadem. Udělejte tu horu nádobí a pak asi 30 sekund pevně otírejte mokré ruce o vnitřek pěkného čistého dřezu. Reakce mezi cibulovou směsí a nerezovou ocelí neutralizuje zápach a poznáte svůj dřez důvěrněji, než jste kdy plánovali.

Reklama

Více Whatchamacallit pro potravinářskou republiku:

• Jak vaříte s lanýžovým olejem?
• Je šťáva z pšeničné trávy bez lepku?
• Co je to Finger Lime?