Brokolice Cheddar Plněné kuře
Brokolice Cheddar plněné kuře je snadné jídlo přes noc. Z vnějšku lehce opečené, plněné brokolicí a sýrem čedar a hotové v troubě.
Brokolice Cheddar Plněné kuře se rychle stane pravidelným ve vaší rotaci večeře. Toto vycpané kuře nemůže být jednodušší, protože je připraveno na jediné pánvi a hotové za 30 minut nebo méně.
Vykostěné kuřecí prsa bez kůže jsou lehce ochucené a na vnější straně zapečené . „Jsou plněny gooeyským sýrem čedar a brokolicí, poté hotové v troubě.
Ingredience a náhražky
U tohoto receptu si budete potřebujete vykostěné, bez kůže, kuřecí prsa, sýr, brokolici, majonézu, olivový olej a hrst koření.
Majonéza – Čtenáři majonézu s úspěchem nahradili smetanovým sýrem.
Brokolice – Brokolice by se měla nakupovat na malé kousky, aby se dala snadno plnit. Pokud máte po ruce čerstvou nebo zmrazenou brokolici, bude to fungovat. Pokud však používáte zmrazenou brokolici, je třeba ji nejprve rozmrazit.
Zmrazená brokolice nebude mít čas na rozmrazení a propečení, když bude plněná uvnitř vašeho kuřete. Mražená brokolice navíc dodá extra vlhkost a bude vaše náplň vodnatá.
Sýr – Ve vašem kuře lze použít jakýkoli strouhaný sýr – 5 italských sýrů, mozzarella, nebo americký sýr jsou skvělou volbou.
Litinová pánvička
Plněné kuře připravuji na litinové pánvi. Pokud žádný nemáte, navrhuji investovat do jednoho. Jsou „v podstatě nezničitelné, vydrží věčně a snadno se čistí.
Moje oblíbená část o používání litiny je, že se můžete bez problémů pohybovat od kamen. horní část do trouby, aniž byste jídlo přesunuli na jinou pánev. Pokud však ještě nemáte litinovou pánev, nezoufejte.
Před vložením do pekáče jednoduše přeneste své kuře do pekáče vhodné do trouby. trouba.
Velikost a tloušťka kuřecích prsou
Pokud používáte velmi velká a silná kuřecí prsa, možná je budete muset při vaření uvařit tenčími kousky. v časech na kartě receptu.
U tohoto receptu budete chtít naklepat kuřecí prsa na tloušťku asi 1 palec, pak motýla a podobně s náplní Pokud nechcete bušit do svých kuřecích zvířat tenčí, očekávejte, že si na vaření přidáte několik minut.
Pokud jsou vaše kuřecí prsa extrémně velká, můžete rozdělit jedno kuřecí prsa na dvě porce. Naplňte stejné množství náplně mezi dvě velká kuřecí prsa místo čtyř menších prsou.
Recept na tisk
brokolice a čedar plněné kuře
Ingredience
- 4 vykostěná kuřecí prsa bez kůže
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky česneku prášek
- ¼ čajová lžička pepře
- ¼ čajová lžička papriky
- 1 šálek brokolice nakrájené na malé kousky
- ¾ šálku drceného ostrého sýra čedar
- 2 lžíce olivového oleje
2 lžíce majonézy
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů.
-
Motýlí kuřecí prsa – držte ruku na kuřecích prsou a krájejte je na bok kuřecích prsou z jedné strany na druhou, opačnou stranu ponechat neporušenou. Vaším cílem je vytvořit kapsu pro plnění.Je-li to potřeba, rozdrťte kuřecí prsa, abyste vytvořili rovnoměrnou tloušťku. Celá prsa (uzavřená) by měla mít tloušťku asi 1 palec.
-
Kuřecí prsa uvnitř a uvnitř se solí, pepřem, paprikou a česnekovým práškem.
-
V misce kombinujte nakrájené brokolice, čedar a majonézu. Naplňte brokolicovou směs kuřecím masem, pokud je to nutné, použijte párátko.
-
Přidejte olivový olej do pánve a zahřejte jej na střední teplotu. Kuřecí prsa opečte na každé straně 2-3 minuty na každou stranu, dokud nezhnědnou.
-
Přesunout vařte v troubě a dokončete vaření po dobu 12-15 minut, nebo dokud nedojde šťáva. (Extra silné kuře, které nebylo rozdrceno na 1 palec, bude vařit déle.)
-
Vyjměte z trouby a před podáváním nechejte 2-3 minuty odpočívat.
Doporučení pro vybavení
poznámky
- ostrý čedar lze nahradit jakýmkoli jiným drceným sýrem po ruce.
- Čerstvá brokolice může být nahrazena mraženou brokolicí, ale je třeba ji nejprve rozmrazit.
- Pokud vaše pánev není bezpečná v troubě , před pečením přeneste kuře do pekáče vhodné do trouby.
Výživa
Více plněných kuřecích receptů
- Kuře plněné pizzou
- Kuře plněné fajita
- Kuře plněné slaninou a špenátem