Easy Avocado Puree (Svenska)

Lär dig hur man gör SÅ LÄTT avokadopuré till ditt barn – och det bästa sättet att förhindra att det brunnar så att du kan förvara rester till senare .

Avokadopuré

Avokado är en favorit första mat för baby eftersom det inte är mycket troligt att vara allergiframkallande, har massor av hälsosamma fetter och har en silkeslen konsistens som är perfekt för nyätare. Jag älskar att göra avokadopuré för att dela med barnet eftersom det inte är någon matlagning inblandad och det är så super lätt att göra med antingen en mixer eller en gaffel!

Ingredienser i avokadopuré

För att göra denna avokadopuré behöver du bara mogen avokado och en ny citron, om du planerar att förvara lite till senare. Så enkelt!

Hur man väljer en perfekt avokado

Leta efter en avokado som är fast vid beröring men har lite att ge, vilket indikerar mognad. En mycket mjuk avokado kan vara för mogen med bruna fläckar när du kommer hem och äter den. Så det ska inte kännas lika hårt som en sten, men fast med lite mjukhet.

Hur man gör avokadopuré Steg för steg

Här är en titt på den enkla processen med att göra denna hemlagade barnmat.

1. Halva en mogen avokado, ta bort gropen och skopa ut köttet.
2. Lägg till en mixer.
3. Blanda, lägg till bröstmjölk, formel eller vatten om det behövs eller önskas för att tunna.
4. Servera omedelbart.

TIPS: Det här är en bra puré att dela med barnet, så om du planerar att ha något, hoppa över att lägga till bröstmjölk eller formel.

Hur man förvarar Avokadopuré för senare

För att förvara i kylen, lägg puré i små förvaringsbehållare och pressa färsk citronsaft ovanpå. Du vill att alla exponerade delar av puréen ska vara i kontakt med lite citronsaft för att förhindra brunning.

För att frysa rör om 1 msk färsk citronsaft i mosen och sked i en isbit. Frysa. Överför frysta kuber i en frysförvaringspåse i upp till 3 månader. Tina över natten i kylen i en lufttät behållare. (Du kan också frysa direkt i en fryspåse.)

Tips för att göra den bästa avokadopurén

• För att göra detta med en gaffel, placera så mycket eller så lite avokado på en tallrik. Mosa med en gaffel för att uppnå önskad konsistens, tunn ut med vatten, bröstmjölk eller formel efter önskan.
• För att förvara i kylen, lägg puré i små förvaringsbehållare och pressa färsk citronsaft ovanpå. Du vill att alla exponerade delar av puréen ska vara i kontakt med lite citronsaft för att förhindra brunning.
• För att frysa rör om 1 msk färsk citronsaft i mosen och sked i en isbit. Frysa. Överför frysta kuber i en frysförvaringspåse i upp till 3 månader. Tina över natten i kylen i en lufttät behållare. (Du kan också frysa direkt i en fryspåse.)
• Lämna som en tjockare mos för äldre barn.
• Sprid på rostade pinnar (ungefär så stor som ditt finger) för BLW- mata stil eller erbjud en förbelastad sked.
• Blanda med bananpuré, sötpotatispuré, purébönor eller någon annan mat du gillar.
• Se fler av mina favoritkombinationer för barnmat här .

Jag skulle gärna höra vad du tycker om detta recept om du provar det så snälla kommentera nedan med feedback!

Skriv ut

Filder Under: Baby Food, Recipes