Soja ist möglicherweise für Überlebende von Brustkrebs in Ordnung

Prospektive Studien zeigen kein erhöhtes Risiko eines erneuten Auftretens.

Zu einer Zeit schien Soja genau das Richtige für Frauen zu sein: herzgesund, gut für Knochen und hilfreich bei Hitzewallungen. Und dann war da noch die niedrige Brustkrebsrate in Ländern, die Soja konsumieren. Aber wie so oft bei „Wundernahrungsmitteln“ hat eine genauere Untersuchung einen Teil der Begeisterung gedämpft.

Frühere Untersuchungen zeigten, dass Sojaprotein das LDL (schlechte) Cholesterin senken kann, aber spätere Studien waren so unscheinbar, dass das amerikanische Herz Der Verband forderte, dass Lebensmittelunternehmen Sojaprodukte nicht mehr als hilfreich bei der Vorbeugung von Herzerkrankungen kennzeichnen dürfen. Es ist immer noch unklar, ob Soja viel für Knochen oder Hitzewallungen tut. Und obwohl einige Studien darauf hinweisen, dass es vor Brustkrebs schützen kann, haben andere Forschungen herausgefunden, dass Isoflavone (ein Bestandteil von Soja, der an Östrogenrezeptoren bindet) das Wachstum von fördern können Brustkrebszellen in Reagenzgläsern und Tieren. Es gibt auch Bedenken, dass die östrogene Aktivität von Soja Tamoxifen, ein Medikament zur Verhinderung eines erneuten Auftretens bei Frauen mit östrogenempfindlichem Brustkrebs, beeinträchtigen könnte. Infolgedessen raten einige Ärzte Patienten mit Brustkrebs, um den Konsum von Soja zu begrenzen oder ganz zu vermeiden.