So kochen Sie Süßkartoffeln
Süß, zart , Lecker und EINFACH zu tun (ganz zu schweigen von erschwinglich)! Plus, shhhhhh, gut für dich! Wenn Sie wissen, wie man Süßkartoffeln kocht, haben Sie eine großartige Einführung in VIELE großartige Rezepte mit diesem perfekten, gesunden und leckeren Genuss!
Warum das? Rezept funktioniert
- Wahrscheinlich haben Sie die meisten dieser Zutaten bereits in Ihrer Speisekammer
- ist sehr schnell und einfach zuzubereiten
- Gute Möglichkeit, Kindern mehr Gemüse vorzustellen
So kochen Sie Süßkartoffeln
SCHRITT 1. Waschen Sie Ihre Süßkartoffeln und stellen Sie Ihre Zutaten zusammen.
SCHRITT 3. Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke.
SCHRITT 5. Legen Sie Ihre Kartoffeln zum Kochen in die Hühnerbrühe. Lassen Sie sie zum Kochen kommen.
SCHRITT 6. Fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu.
SCHRITT 7. Sobald sie vollständig gekocht sind, sind sie servierfertig!
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Sind Yamswurzeln und Süßkartoffeln dasselbe?
Yamswurzeln und Süßkartoffeln sind unterschiedlich. Yamswurzeln haben eine Haut, die eher wie Baumrinde aussieht und weniger süß und stärker im Geschmack ist.
Muss ich zuerst die Süßkartoffel schälen?
Sie müssen die Süßkartoffel nicht zuerst schälen. Die Schale ist essbar und hat viele gute Nährstoffe wie Ballaststoffe und Kalium. Wenn Sie die Schale jedoch nicht essen möchten, ist es wichtig, die Kartoffel vor dem Schneiden zu schälen, da sie auf diese Weise weniger arbeitsintensiv ist.
Wie lange sollen Süßkartoffeln gekocht werden?
Nur bis Sie leicht eine Gabel durch die Kartoffel stecken können. Etwa 10-30 Minuten, je nachdem, wie viel Sie kochen und wie heiß Ihr Wasser ist.
Wie man Süßkartoffeln kocht?
- Kartoffeln waschen und schälen
- In mundgerechte Stücke schneiden
- In kochende Hühnerbrühe oder Wasser geben
- Je nach Menge bis „Gabel zart“ oder 10 bis 30 Minuten kochen.
Wie lange soll eine ganze Süßkartoffel gekocht werden?
15-35 Minuten, abhängig von der Größe der Süßkartoffel.
Wie man kocht Süßkartoffeln zum Maischen?
Nur bis Sie leicht eine Gabel durch die Kartoffel stecken können. Etwa 10 bis 30 Minuten, je nachdem, wie viel Sie kochen und wie heiß Ihr Wasser ist.
Wie würfelt man eine Süßkartoffel?
Nachdem Sie die Süßkartoffel geschält haben, schneiden Sie sie in Scheiben. Sobald Sie Ihre Scheiben haben, können Sie zwei Schnitte in einer „x“ -Form über jede Scheibe machen.
Kann ich gekochte Süßkartoffeln einfrieren?
Ja! Sie können! Sobald die Süßkartoffeln gekocht und abgekühlt sind, in einen gefrierfesten Behälter geben. Drücken Sie so viel Luft wie möglich heraus und stellen Sie sie in den Gefrierschrank. Haltbarkeit bis zu 3 Monate.
Wie lange sind gekochte Süßkartoffeln gut?
- Nach dem Kochen bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
- Lassen Sie nicht länger als 2 Stunden draußen sitzen.
Wie erhitze ich gekochte Süßkartoffeln?
Topf: Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis er durchgeheizt ist. Möglicherweise müssen Sie etwas Wasser hinzufügen, um das Erhitzen zu erleichtern.
Was passt zu gekochten Süßkartoffeln?
Im Allgemeinen essen die Leute gerne Fleisch und ein anderes grünes Gemüse mit Süßkartoffeln.
Schmorbraten
Cha Cha Huhn
Spargel
Crockpot grüne Bohnen
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Tipps und Tricks zum Kochen von Süßkartoffeln (Liste mit Aufzählungszeichen erstellen)
- Wenn Sie keinen Gemüseschäler haben, können Sie die Kartoffeln mit einem Gemüsemesser oder einem größeren Messer schälen. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie eine flache Oberfläche auf der Kartoffel schneiden, damit sie stabil ist. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie mit Ihrem Messer den Konturen der Kartoffel folgen. Auf diese Weise erhalten Sie mehr Schale und weniger vom eigentlichen Kartoffelteil.
- Stellen Sie sicher, dass Ihre Messer scharf sind! Dies ist sehr wichtig. Es ist wahrscheinlicher, dass Sie sich versehentlich mit einem stumpfen Messer schneiden als mit einem scharfen.
- Wenn Sie dieses Rezept vollständig vegan zubereiten möchten, können Sie anstelle von Hühnerbrühe eine alternative Butter-, Wasser- oder Gemüsebrühe und stattdessen Agavennektar verwenden als Honig. Agavennektar hat auch einen niedrigeren glykämischen Index, was ihn zu einer gesünderen Alternative macht, wenn Sie oder jemand, der dies möglicherweise isst, Diabetiker sind.
- Holen Sie sich einen Gemüseschäler, den Sie mögen.Es muss nicht teuer sein und die meisten Schäler sind es auch nicht, aber es sollte scharf und einfach zu bedienen sein. Gemüseschäler sind ein praktisches Gerät und sie sind klein, sodass sie nicht viel wertvollen Schrankraum beanspruchen wie einige Küchengeräte.
- Weitere Informationen zu Yamswurzeln und Süßkartoffeln finden Sie in diesem Artikel von UC Davis!
PRO TIPP: Wenn Sie denselben Esslöffel zum Messen von Honig und Butter verwenden möchten. Verwenden Sie es zuerst für die Butter. Auf diese Weise bleibt der Honig beim Messen nicht am Esslöffel haften und rutscht sofort heraus. Sie erhalten den vollen Esslöffel Honig in den Topf und es wird einfacher zu reinigen.
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So kochen Sie Süßkartoffeln
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Zutaten
- 4 Süßkartoffeln in Faustgröße
- ¼ Tasse Huhn Lager.
- 4 EL Butter ganze Butter, OK, um Margarine zu ersetzen
- ⅓ Tasse dunkelbrauner Zucker
- 1 EL Honig
- ½ TL Zimt
- ½ TL koscheres Salz
- Prise Cayenne-Pfeffer
- Prise schwarzer Pfeffer
Anweisungen
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Die Süßkartoffeln mit einem Gemüseschäler oder einem scharfen Messer schälen. Schneiden Sie die Kartoffel in Würfel.
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Legen Sie die Süßkartoffelwürfel mit dem Huhn in die Saucenpfanne Brühe und stellen Sie den Ofen auf mittlere Hitze.
-
Wenn die Brühe zu kochen beginnt, fügen Sie die Butter hinzu , brauner Zucker, Honig, Zimt, Salz, Cayennepfeffer und schwarzer Pfeffer. Vorsichtig häufig umrühren. Fügen Sie mehr Brühe hinzu, wenn die Flüssigkeit zu kochen beginnt.
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Kochen Sie weiter, bis Sie in der Lage sind um die Süßkartoffelwürfel leicht mit einer Gabel zu durchstechen.
Hinweise
- Süßkartoffeln sind ein hartes Gemüse und Sie müssen sehr vorsichtig in Würfel schneiden. Es ist wichtig, ein sehr scharfes Messer für diesen Job zu haben.
- Schneiden Sie die Süßkartoffel in möglichst gleichmäßige Würfel, damit sie gleichmäßig kochen.
- Süßkartoffeln ändern beim Kochen leicht ihre Farbe .
- Sie möchten in der Lage sein, die Zinken einer Gabel vorsichtig vollständig durch einen Würfel Süßkartoffel zu schieben, um zu wissen, dass dies erledigt ist.
- Süßkartoffelschalen schmecken NICHT gut und sie sind sehr faserig. Die meisten Menschen essen sie nicht gern.
Substitutionen:
- OK, um die Hühnerbrühe durch Wasser zu ersetzen, damit sie vegetarisch wird, oder wenn Sie keine Hühnerbrühe haben.
li> Bei Bedarf können Sie Butter durch Margarine oder vegane Butter ersetzen.
Ernährung
EIN VERS ZU TEILEN
Ich muss zugeben, ich bin bereits von den bevorstehenden Wahlen überwältigt. Ich habe so viel Fingerzeig, Namensnennung und Hass gesehen, dass ich Ihnen gar nicht sagen kann, wie sehr es mich verletzt hat.
Dann stieß ich auf dieses Zitat: „Jesus hat uns nie gebeten, die Sünden unserer Feinde zu bekennen. Er hat uns gebeten, unsere eigenen zu bekennen.“
Vielen Dank an alle, die das geschrieben haben .
Es ist wahr und ich hoffe, die Leute hören es. Ich habe viele meiner eigenen Sünden zu bekennen und ich denke, ich werde das sofort tun. Amen? Amen.
1 John: 1-9
Wenn wir unsere Sünden bekennen, ist er treu und nur, um uns unsere Sünden zu vergeben und uns von aller Ungerechtigkeit zu reinigen.