Hoe zoete aardappelen te koken
Zoet, zacht , Lekker en GEMAKKELIJK om te doen (en niet te vergeten betaalbaar)! Plus, shhhhhh, goed voor jou! Als je weet hoe je zoete aardappelen moet koken, heb je een geweldige introductie voor VEEL geweldige recepten met deze perfecte, gezonde, smakelijke traktatie in de hoofdrol!
Waarom dit Recept werkt
- Waarschijnlijk heb je de meeste van deze ingrediënten al in je voorraadkast.
- Het is erg snel en gemakkelijk te maken
- Goede manier om kinderen kennis te laten maken met meer groenten
Hier leest u hoe u zoete aardappelen kookt
STAP 1. Was je zoete aardappelen en verzamel je ingrediënten
STAP 3. Schil de aardappelen en snijd ze in hapklare stukjes.
STAP 5. Doe je aardappelen in de kippenbouillon om te koken. Laat ze aan de kook komen.
STAP 6. Begin met het toevoegen van alle andere ingrediënten.
STAP 7. Als ze eenmaal gaar zijn, zijn ze klaar om te serveren!
Veelgestelde vragen (FAQs)
Zijn yams en zoete aardappelen hetzelfde?
Yams en zoete aardappelen zijn anders. Yam heeft een schil die meer op boomschors lijkt en is minder zoet en meer zetmeelrijk van smaak
Moet ik de zoete aardappel eerst schillen?
Je hoeft de zoete aardappel niet eerst te schillen. De schil is eetbaar en heeft veel goede voeding zoals vezels en kalium. Als je de schil echter niet wilt eten, is het belangrijk om de aardappel te schillen voordat je hem snijdt, omdat hij op die manier minder arbeidsintensief zal zijn.
Hoe lang moet je zoete aardappelen koken?
Totdat je gemakkelijk een vork door de aardappel kunt steken. Ongeveer 10-30 minuten, afhankelijk van hoeveel u kookt en hoe heet uw water is.
Hoe zoete aardappelen koken?
- Was en schil de aardappelen
- In hapklare stukjes snijden
- Doe in kokende kippenbouillon of water
- Kook tot “vork gaar” of gedurende 10-30 minuten, afhankelijk van de hoeveelheid.
Hoe lang moet je een hele zoete aardappel koken?
15-35 minuten, afhankelijk van de grootte van de zoete aardappel.
Hoe te koken Zoete aardappelen om te stampen?
Totdat je gemakkelijk een vork door de aardappel kunt steken. Ongeveer 10-30 minuten, afhankelijk van hoeveel je kookt en hoe heet je water is.
Hoe maak je een zoete aardappel in blokjes?
Na het schillen van de zoete aardappel, snijd je hem in plakjes. Zodra je de plakjes hebt, kun je twee sneden in een “x” -vorm maken over elke plak.
Kan ik gekookte zoete aardappelen invriezen?
Ja! Jij kan! Zodra de zoete aardappelen gekookt en afgekoeld zijn, plaatst u ze in een vriezerbestendige container. Knijp zoveel mogelijk lucht uit en plaats het in de vriezer. Houdbaar tot 3 maanden.
Hoe lang zijn gekookte zoete aardappelen goed voor?
- Eenmaal gekookt, maximaal 5 dagen in de koelkast bewaren.
- Laat niet langer dan 2 uur buiten zitten.
Hoe kan ik gekookte zoete aardappelen opwarmen?
Steelpan: Verhit op middelhoog vuur tot het goed is verhit. Mogelijk moet u wat water toevoegen om te helpen bij het verwarmen.
Wat gebeurt er met gekookte zoete aardappelen?
Over het algemeen houden mensen van een soort vlees en een andere groene groente met zoete aardappelen.
Stoofvlees
Cha Cha kip
Asperges
Crockpot sperziebonen
Hoe u ingeblikte yams op het fornuis kookt
Tips en trucs voor het koken van zoete aardappelen (maak een lijst met opsommingstekens)
- Als je geen dunschiller hebt, kun je een schilmesje of een groter mes gebruiken om de aardappelen te schillen. Zorg ervoor dat u een plat oppervlak op de aardappel snijdt, zodat deze stabiel staat. Let er ook op dat je met je mes de contouren van de aardappel volgt. Op deze manier krijg je meer schil en minder van het eigenlijke aardappelgedeelte.
- Zorg ervoor dat uw messen scherp zijn! Dit is erg belangrijk. De kans is groter dat je jezelf per ongeluk snijdt met een bot mes dan met een scherp mes.
- Als je dit recept volledig veganistisch wilt maken, kun je een alternatieve boter, water of groentebouillon gebruiken in plaats van kippenbouillon, en je zou ook agavenectar kunnen gebruiken dan honing. Agavenectar heeft ook een lagere glycemische index, waardoor het een gezonder alternatief is als u of iemand die dit eet, toevallig diabetes heeft.
- Koop een dunschiller die je lekker vindt.Het hoeft niet duur te zijn en in feite zijn de meeste schillers dat ook niet, maar het moet wel scherp en gemakkelijk te gebruiken zijn. Groenteschillers zijn een handige gadget om bij de hand te hebben en ze zijn klein, zodat ze niet veel kostbare kastruimte in beslag nemen, zoals bij sommige keukengereedschappen.
- Voor meer informatie over Yams versus zoete aardappelen, bekijk dit artikel van UC Davis!
PRO TIP: Als je dezelfde eetlepel wilt gebruiken om de honing en boter af te meten. Gebruik het eerst voor de boter. Op die manier blijft de honing niet aan de eetlepel kleven als je hem gaat afmeten en glijdt hij er zo uit. Je krijgt de volle eetlepel honing in de pot en het is gemakkelijker op te ruimen.
Probeer deze andere zoete aardappelgerechten vandaag nog bij broden en gerechten!
Hoe een zoete aardappel in de magnetron te zetten
Ingeblikte zoete aardappel ovenschotel
Zuidelijke zoete aardappel ovenschotel
Hoe bevroren zoete aardappelfrietjes te koken
Zoete Aardappelschoenmaker
Hé, kun je me helpen?
Deel dit recept met vrienden door een beoordeling van 5 STERREN achter te laten in het commentaargedeelte hieronder! Dat helpt anderen om de geweldige recepten bij Loaves and Dishes te vinden!
Hoe zoete aardappelen te koken
Pin afdrukken
Ingrediënten
- 4 zoete aardappelen vuistformaat
- ¼ Kopje kip voorraad.
- 4 eetlepels boter hele boter, ok om margarine te vervangen
- ⅓ Kopje donkerbruine suiker
- 1 eetlepel honing
- ½ theelepel kaneel
- ½ theelepel koosjer zout
- snufje cayennepeper
- snufje zwarte peper
Instructies
-
Schil de zoete aardappelen met een dunschiller of een scherp mes. Snijd de aardappel in blokjes.
-
Leg de zoete aardappelblokjes in de sauspan met de kip bouillon en zet het fornuis op middelhoog vuur.
-
Voeg de boter toe terwijl de bouillon begint te koken , bruine suiker, honing, kaneel, zout, cayennepeper en zwarte peper. Roer regelmatig voorzichtig. Voeg meer bouillon toe als het vocht begint af te koken.
-
Ga door met koken totdat je in staat bent om de zoete aardappelblokjes gemakkelijk met een vork te doorboren.
Opmerkingen
- Zoete aardappelen zijn een HARDE groente en je moet heel voorzichtig zijn als je ze in blokjes snijdt. Het is belangrijk om voor deze klus een heel scherp mes te hebben.
- Snijd de zoete aardappel in zo gelijkmatig mogelijke blokjes zodat ze gelijkmatig gaar worden.
- Zoete aardappelen veranderen lichtjes van kleur tijdens het koken .
- U wilt de tanden van een vork voorzichtig volledig door een blokje zoete aardappel kunnen duwen om te weten dat het gaar is.
- Zoete aardappelschillen smaken NIET goed en ze zijn erg vezelig. De meeste mensen eten ze niet graag.
Vervangingen:
- OK om water te vervangen voor de kippenbouillon om vegetarisch te maken of als je de kippenbouillon niet hebt.
- Je kunt boter indien nodig vervangen door margarine of veganistische boter.
- OK om lichtbruine suiker te vervangen door donkere of ¼ kopje Karo-siroop.
- OK om honing door agavesiroop te vervangen
Nutrition
EEN VERS OM TE DELEN
Ik moet toegeven dat ik nu al overweldigd word door de komende verkiezingen. Ik heb zoveel met de vinger wijzen, schelden en hatelijkheid gezien dat ik je niet eens kan beginnen te vertellen hoe diep het me heeft gekwetst.
Toen kwam ik dit citaat tegen: “Jezus heeft ons nooit gevraagd de zonden van onze vijanden te belijden, Hij zei ons onze eigen zonden te belijden”.
Bedankt aan iedereen die dat schreef .
Het is waar en ik hoop dat mensen het horen. Ik heb genoeg van mijn eigen zonden te belijden en ik denk dat ik dat nu ga doen. Amen? Amen.
1 Johannes: 1-9
Als we onze zonden belijden, is hij getrouw en rechtvaardig om ons onze zonden te vergeven en ons te reinigen van alle ongerechtigheid.