Guia de onde comer para blogueiros de culinária em San Diego

Três blogueiros de culinária locais compartilham seus restaurantes, cafés e bares favoritos de San Diego, além de dicas sobre eles lugares que apenas os locais conhecem.

Nós amamos viajar. E quando viajamos, nosso primeiro item na agenda é descobrir onde comer. Portanto, não poderíamos estar mais empolgados em compartilhar com vocês nossa nova série de Guia da Cidade, compartilhando as recomendações favoritas de blogueiros de comida locais sobre a comida da nossa cidade em destaque.

Acreditamos ser uma das melhores maneiras de aproveitar cidade é comer do seu jeito, então decidimos nos concentrar no verdadeiro pulso desta cidade – sua cena culinária. E quem melhor para obter recomendações do que os habitantes locais? Então, recorremos a três blogueiros de San Diego para obter informações sobre os melhores lugares para comer e comer na melhor cidade da América!

Estamos dando início a esta série de restaurantes itinerantes com esta cidade universitária conhecida por seu sol e praias, perto de temperaturas perfeitas e alguns dos melhores pratos mexicanos fora do México.

Situada ao longo da costa sul da Califórnia, San Diego é o berço da Califórnia e é conhecida por suas vistas pitorescas do Pacífico, diversificadas cultura e residentes amigáveis. Temos a sensação de que tudo se deve ao sol e ao sushi.

Então, pegue o GPS e insira esses destinos nos mapas do Google. Porque é assim que você passa pela nossa amada San Diego.

Kellen McAvoy | A Cup of Kellen

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A joie de vivre de Kellen nos inspira e não nos cansamos de seu blog de estilo de vida, porque ele cobre tudo que nós amor – críticas de comida e restaurantes, condicionamento físico e viagens.

Originalmente de San Jose, ela se mudou para San Diego para estudar, quase seis anos atrás e ficou encantada com o tempo ensolarado e as lindas praias tão presas depois de se formar . Uma ávida praticante de exercícios, Kellen faz do condicionamento físico uma parte regular de seu dia e compartilha algumas de suas rotinas de treino em seu blog. Quando ela não está suando muito, ela pode ser encontrada na cozinha, preparando um prato saudável (às vezes doce) ou explorando as muitas ofertas de San Diego.

Café da manhã / Brunch

Embora haja alguns locais incríveis para café da manhã em San Diego, o Great Maple em North Park realmente se destaca entre os demais. Seu cardápio de café da manhã é conhecido por suas ofertas exclusivas, incluindo “Lolliwaffles” (também conhecido como waffles em palitos), Panquecas Fruity Pebble e uma variedade de Scramble Melts. O Chorizo Scramble Melt é meu favorito, mas seus donuts de bacon de bordo recém-assados são obrigatórios! E não nos esqueçamos de suas libações matinais consistindo de melancia Lemon Presse Mimosas, o Great Maple Honey Mule e uma variedade de Bloody Marys para agradar a paleta de qualquer pessoa.

Dica: O restaurante pode ficar um pouco lotado, então Sugiro fazer uma reserva ou chegar no início da manhã entre 8h e 9h.

Almoço

Se você está procurando comer um sanduíche artesanal feito com pão fresco, uma variedade de Coberturas e molhos em abundância, Rubicon Deli é o lugar para você! Sério, seus sanduíches não são nenhuma piada. Eles são ousados não apenas no tamanho, mas também no sabor. Meu favorito é o atum picante. Ele incorpora um toque exclusivo em um Sanduíche tradicional com seu Habanero Mustard, Pepper Jack Cheese e Pepperoncinis. Complete com pão Jalapeno Cheddar e você terá um submarino picante!

Dicas: Se você estiver com muita fome, recomendo fortemente a metade & meio (meio sanduíche e sopa, salada ou uma tigela de açaí). As porções são grandes, então eu recomendo pedir ao meio ou dividir o grande. Não se preocupe se você não tiver apetite, porém, um minibiscoito vem com cada sanduíche

Café / Padaria

Caffe Calabria é uma cafeteria de estilo italiano pitoresca localizada em North Park e é a maneira perfeita de começar o dia com um café da manhã. A fila na porta todas as manhãs é um sinal de que este lugar é realmente um dos favoritos do bairro. Eles torram seus próprios grãos, e cada café com leite tem um belo design que é definitivamente digno do Instagram. Os doces e salgadinhos italianos combinam perfeitamente com seus espressos sedosos.

Dica: Eu recomendo fortemente o Chocolate Biscotti com o Caffe Viennese (expresso com leite no vapor, mel e canela).

Happy Hour

Assista ao pôr do sol no litoral de San Diego enquanto saboreia sua bebida favorita e saboreia uma variedade de pratos americanos feitos à mão no Draft. Este local “locals” está convenientemente situado no Mission Beach Boardwalk e serve mais de 69 cervejas na torneira. Venha durante o Happy Hour (segunda-feira das 16h00 às 18h00 e 21h00- Fechado) e desfrute de $ 4 cervejas locais, $ 4 vinhos, $ 5 Wells e $ 3 Off Selecionar compartilhamentos.Algumas das minhas “ações” favoritas são suas mordidas de pretzel em pó de mostarda, os nachos de carne desfiada (são ENORMES) e o espinafre & molho de alcachofra. Para satisfazer seu entretenimento, há piscina mesas, mesas de pebolim e dezenas de TVs de tela grande com eventos esportivos ao vivo.

Dica: se você não quiser esperar por uma mesa, há lugares abertos na área do bar também. Brinde!

Jantar

Peixe Ironside & O Oyster Bar é mais conhecido por seus pratos de frutos do mar, coquetéis artesanais e designs náuticos peculiares. Há uma parede inteira feita de cabeças de piranha! O menu de coquetéis pode ser um pouco difícil de navegar, mas depois de escolher o veneno, você não ficará desapontado. Para começar, você não pode errar com o bolo de caranguejo ou qualquer coisa do bar cru.

Dicas: para a seleção do jantar, o Lobster Roll é IMPRESCINDÍVEL! uma combinação decadente de situação rica e saborosa de lagosta ented perfeitamente dentro de um pão torrado amanteigado. Embora o menu do jantar mude, se por acaso você estiver lá em uma noite em que as couves de Bruxelas estiverem no menu, sugiro isso como um acompanhamento (elas são cobertas por um vinagrete balsâmico doce e picante e serão devoradas em um instante) . Este é o local perfeito para uma ocasião especial ou noite de encontro, então faça uma reserva!

Brandon Matzek | Kitchen Konfidence

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O nativo de Nova Jersey Brandon Matzek vem de uma família que adora cozinhar e comer. Ele cresceu comendo pratos reconfortantes inspirados em suas raízes ítalo-europeias do Leste Europeu e começou a cozinhar sozinho, como um meio de aprender as receitas com as quais cresceu.

Quando Brandon se mudou para San Diego em 2004 , ele rapidamente se apaixonou pela cena gastronômica diversificada e cultural de San Diego e por ter produtos frescos e sazonais ao seu alcance. Amamos o blog de Brandon com foco sazonal e a fotografia deslumbrante, e sempre nos vemos desmaiando com suas receitas. Aqui estão alguns de seus lugares favoritos de SD.

Café da manhã / Brunch

Bar Donut – conhecido pelos donuts tão grandes quanto o seu rosto e o famoso Big Poppa Donut (que literalmente tem um morango, mirtilo ou Smores Pop Tart inteiros nele), este local é tão popular que as filas estão sempre na rua e as pré-encomendas são incentivadas. Os sabores diários são anunciados no Instagram e estão sempre prontos para selfies.

Dica: chegue cedo. Geralmente há uma grande fila no meio da manhã e eles fecham a loja assim que acabam os donuts (por volta das 11h às 13h nos fins de semana).

Hash House a Go Go – Este nativo de San Diego comprou residiu em cidades de todo o país, mas ainda se manteve fiel às suas raízes locais e recebeu a Medalha de Ouro de Melhor Café da Manhã / Brunch pela California Restaurant Association. São porções enormes, incríveis Bloody Marys e ótimas comidas em geral não foram perdidas pelos habitantes locais. As porções são tão gigantes que você vai se perguntar por que não compartilhou, então venha pronto e venha com fome. Independentemente de prêmios brilhantes, é muito bom.

Dica: deixe seu número de telefone celular com este anfitrião (haverá uma fila) e, em seguida, pegue uma bebida do outro lado da rua no Tractor Room (veja a recomendação de Kelsey abaixo .) Eles enviarão uma mensagem para você assim que um lugar for aberto.

Almoço

Coops West Texas BBQ – Uma joia escondida em Lemon Grove, com apenas algumas mesas para jantar.

Dica: não se esqueça de pedir uma fatia de torta sazonal. É o que os habitantes locais fazem.

Las Cuatro Milpas – Este é um restaurante mexicano verdadeiramente autêntico de San Diego. É a comida que criou gerações de fãs, independentemente da aparência do lado de fora, porque é o que está sendo cozinhado por dentro que conta. O ar-condicionado é nulo, os assentos da mesa podem ser compartilhados, mas assim que você der sua primeira mordida, todas as idéias de comer falootis esnobe vão pela janela.

Dicas: só aberto até as 15h e traga dinheiro para o pagamento . Planeje comprar tortilhas de farinha extras para viagem. Eles são alguns dos melhores em San Diego.

Tajima – Frio ou quente, tonkotsu ou curry, este é o autêntico ramen de San Diego. Escolha macarrão fino ou gordo e não deixe de experimentar as batatas alemãs. O quê?

Dica: o local em Hillcrest não é tão lotado quanto o local em Kearny Mesa; no entanto, o menu é limitado (mas ainda saboroso).

Cafeterias / padarias

Sobremesas extraordinárias – uma das seleções mais incríveis de sobremesas deliciosas exageradas. Dica: vá com amigos / família e compartilhe!

Babycakes – Esta padaria eclética é conhecida por seus cupcakes enormes e está situada na famosa e fabulosa área gay de San Diego. Mas não pense que eles fazem apenas doces para viagem, o café da manhã e o almoço são populares com pratos como a Omelete de cadela magricela e cha Cha Chiliaquiles. Bônus: eles ficam abertos até meia-noite para quem gosta de doces noturnos.

Dica: este é um dos melhores lugares para aproveitar o happy hour no deck traseiro, graças ao bar, mas fique atento, pois estacionar na rua pode ser um desafio.

Jantar

Lucha Libre Taco Shop – Burritos gourmet, existe isso? Na Lucha Libre, a resposta é sim. E se isso não te vende, eles têm o melhor bar de salsa da cidade. Vá a rota das celebridades, este local foi destaque no Man vs. Food.

Dica: vá cedo ou vá embora – as filas podem ser longas e lentas.

URBN Pizza – Muito boa pizza a carvão em um ambiente moderno.

Dica: experimente a pizza de batata purê, você não se arrependerá.

Kelsey Prince | Kelsey Prince San Diego Food + Travel Blog

Siga @kelseyrprince no Twitter e @blondeandbutter no Instagram

Adoramos a abordagem de Kelsey para tudo que ela bloga sobre humor. Ela compartilha com entusiasmo suas experiências gastronômicas em San Diego e suas histórias de viagens ao redor do mundo. Você também pode conferir o blog de estilo de vida de Kelsey, Blonde + Butter, para saber mais de sua sagacidade descarada, reflexões sobre a vida e aventuras.

Café da manhã / brunch

Eu vejo o brunch como uma experiência e um trator O quarto é definitivamente uma experiência inesquecível. Localizado no bairro de Hillcrest em San Diego, o Tractor Room serve porções enormes de comida deliciosa. Quando digo enorme, quero dizer que uma família de quatro pessoas poderia dividir um Fried Chicken Benedict. Emparelhe o Benedict com um famoso Bloody Mary Tractor Room e você precisará estendê-lo após a refeição.

Dica: apenas um aviso, às vezes pode haver uma espera nos fins de semana, mas sempre vale a pena isso!

Almoço

Meu lugar favorito para almoçar é Napizza. Este restaurante casual de pizza por fatia tem muita concorrência, pois está localizado em Little Italy, mas seus sabores inovadores de pizza o fazem se destacar dos demais. Um favorito dos fãs, “Bapo”, é coberto com batatas, bacon crocante, mussarela fresca e alecrim fresco. Meu favorito, “Pollo E Pesto”, é feito com frango orgânico, tomate cereja, queijo de cabra e pesto de manjericão caseiro. Dica: Faça certifique-se de misturar e combinar algumas fatias e, se tiver tempo, pegue uma garrafa de vinho e fique um pouco.

Happy Hour

The Smoking Goat em North Park é um dos Os melhores happy hours gastronômicos de San Diego. Uma seleção de cervejas artesanais está disponível por US $ 4, e seus pratos pequenos de US $ 6 são incríveis.

Dica: eu recomendo as batatas fritas com trufas de gordura de pato, macarrão & Queijo e Escargot au Gratin.

Outro happy hour incrível pode ser encontrado no lindo Bertrand no Mister As. Este restaurante normalmente quebraria o banco, mas com facilmente a melhor vista do centro de San Diego, cervejas de US $ 4 e alguns aperitivos de US $ 7, este é um happy hour que você não quer perder.

Jantar

Um dos lugares mais comentados sobre jantares e locais de sushi é o Sushi Ota, e ele definitivamente faz jus ao hype. Ele está localizado próximo a um 7 onze em Pacific Beach, mas não se deixe enganar por fora. Eles servem o peixe mais fresco de San Diego, e existem poucos restaurantes de sushi que podem competir com a qualidade que você encontrará no Sushi Ota.

Dica: planeje sua visita com antecedência, faça reservas às vezes pode ser difícil de conseguir!

Cafeterias / padarias

Pappalecco é um autêntico café italiano loja, é claro localizada em Little Italy. Todos os funcionários são italianos (e incrivelmente amigáveis), e o café em si é incrível.

Dica: pegue um Latte (sim, eles têm leite de amêndoa) e um Nutella Croissant antes do Little Italy Farmers Market aos sábados, e você tem uma manhã perfeita. Bônus: Pappalecco também tem gelato incrível!

Kirby mora no Brooklyn, passando por Chicago. Quando ela não está desenhando, ela pode ser encontrada fazendo maquiagem de outras pessoas, assistindo filmes, cozinhando refeições com cinco ingredientes ou menos e dançando! Siga-a no Instagram e no Twitter.

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