Właśnie dlatego kawa daje ci bieg

Życie

Macaela Mackenzie, Zdrowie kobiet

27 lipca 2015 | 15:29

Ciągle rozmawiamy o tym, że nie możemy żyć bez porannego Starbucksa. Ale czy możemy przez chwilę być prawdziwi? Nie mówię o tym, jak ta filiżanka Joe pobudza również nasze jelita.

Niket Sonpal, MD, gastroenterolog i asystent profesora medycyny w Nowym Jorku, uczy 8 jestem na zajęciach w Touro College of Medicine i zawsze bawi go jego studenci popijający kawę. „O 8:45 wszyscy wyglądają na trochę nieswojo” – śmieje się.

Ale co jest takiego w javie, że robimy kolejka do damskiej toalety w środku porannego spotkania?

POWIĄZANE: Twój ostateczny przewodnik po wypróżnianiu

Istnieje ogólna zgoda co do tego, że kawa bezpośrednio lub pośrednio stymuluje trawienie system. Jednak badania, dlaczego i jak, nie są rozstrzygające. Niektóre badania twierdzą, że to kofeina, a nie kawa, skłania nas do wyjścia, podczas gdy inne uważają, że może to być coś bardziej nieodłącznego dla samej kawy.

” Istnieje związek między kofeiną a wypróżnianiem ”- mówi Sonpal.„ Nie jest to do końca zrozumiałe, ale myślenie jest takie, że kofeina jest środkiem pobudzającym ruchliwość ”. Ruchliwość to skurcz mięśni, które przemieszczają pokarm przez przewód pokarmowy. Sonpal wyjaśnia, że kofeina może działać jako katalizator naturalnej reakcji organizmu na spożycie, która nazywa się odruchem żołądkowo-okrężniczym.

„Za każdym razem, gdy jemy lub jemy, żołądek rozciąga się i wysyła sygnał do okrężnicy mówiąc: „Hej, coś nadchodzi, coś musi wyjść” ”- mówi.„ Pytanie brzmi: czy jest to efekt rozciągnięcia żołądka i odruchu żołądkowo-okrężnego, czy jest to kombinacja tego i kofeiny? ”

Oto, co wiemy na pewno: W rzeczywistości istnieje mnóstwo neuronów otaczających przewód pokarmowy (jedynym miejscem, w którym więcej neuronów w organizmie jest centralny układ nerwowy), mówi dr Murray Orbuch, adiunkt medycyny w Mount Sinai School of Medicine .

Oznacza to, że nasz układ pokarmowy jest nie tylko wrażliwy na bodźce fizyczne, ale jest również nadwrażliwy na chemikalia, które wywołują reakcję emocjonalną (i zawsze zauważ, jak kofeina może prowadzić do podniecenia lub wzmożonego niepokoju?).

ZWIĄZANE Z: 5 sposobów, w jakie Twój okres zadziera z Yo ur Zwyczaje związane z wypróżnianiem

„W rzeczywistości nie chodzi o substancję, którą bierzesz, ale kaskadę zdarzeń, które ona wywołuje” – mówi Orbuch. „Jest to reakcja elektromięśniowa na kofeinę lub jakiś mechanizm, który kofeina stymuluje”.

Oprócz kofeiny, kwaskowaty charakter parzonego napoju powoduje, że organizm wytwarza więcej żółci (rodzaj gorzkiej, zasadowa substancja powodująca skurcze żołądka), która może gromadzić się w jelitach i powodować biegunki.

Jak więc możemy poruszać się rano bez – ahem – poruszania się poniżej Po pierwsze, wybierz mądrze kawę.

„Bogatsze kawy, takie jak espresso i palona francuska, w rzeczywistości mają mniej kofeiny, ponieważ są dłużej palone” – mówi Orbuch.

Mniej kofeiny to słabszy efekt przeczyszczający. Jest to również powód, dla którego nie zawsze doświadczamy tego samego efektu „ gotta-go w przypadku napojów gazowanych lub herbaty, które mają zwykle niższy poziom kofeiny.

I uważaj na tańsze kawy serwowane w restauracjach lub przy ulubionej ulicy sprzedawca. Zawierają dużo więcej kofeiny (100 miligramów na filiżankę, w porównaniu z zaledwie 40 miligramami w porcji espresso). Brzmi jak doskonała wymówka, aby # poddać się działaniu droższej, wolno palonej mieszanki rezerwowej.

Po drugie, pomiń cukry i śmietanki z laktozą. Sztuczne słodziki mogą powodować wzdęcia i biegunkę, a laktoza może powodować problemy trawienne nawet u osób, które nie są ściśle nietolerancyjne.

ZWIĄZANE Z: Jak grzecznie kupować w pracy, w samolocie i u faceta

Ostatecznie wszystko sprowadza się do osoby i tego, jak wrażliwy jest Twój system. Osoby z wcześniej występującymi problemami trawiennymi, takimi jak zespół jelita drażliwego (który występuje częściej u kobiet), są na to bardziej wrażliwe i mogą chcieć rozważyć całkowite odcięcie kawy.