Persimmon Tree

Met een sierlijke vorm, aantrekkelijke, leerachtige, donkergroene bladeren die in de herfst geel worden tot scharlakenrood, en gloeiend oranje fruit dat blijft hangen lang nadat de bladeren zijn gevallen, kunnen dadelpruimen zijn de meest decoratieve fruitboom voor ons klimaat.

De variëteiten van Aziatische persimmon (Diospyros kaki) die gewoonlijk worden gekweekt, kunnen samentrekkend of niet-samentrekkend zijn. Samentrekkende Aziatische variëteiten hebben meestal de vorm van een eikel en moeten van de boom worden gerijpt, gegeten als ze zacht zijn als een tomaat, en erg zoet.

Niet-samentrekkende variëteiten kunnen worden gegeten als ze stevig zijn en direct van de boom worden geoogst. Ze hebben meestal een afgeplatte vorm.

Verzorging: Dadelpruimen houden niet van wortelverstoring, dus wees voorzichtig bij het planten. Geef alle dadelpruimen volle zon en goed doorlatende grond. Zoals de meeste bomen, hebben dadelpruimen zelden en diep water nodig; een langzame toepassing van 5-10 gallons op de wortelzone, ongeveer één keer per week tijdens de zomer. Dadelpruimen hebben weinig snoei nodig, behalve vooropleiding en mogelijk sommige die teruggaan om takken te beschermen tegen breuk in jaren met zware oogst.

Het enige ongedierte dat we kennen voor dadelpruimen zijn eekhoorns, vogels en herten! Sprays zijn niet nodig.

We hebben vaak variëteiten in het # 1 (kleine potmaat) fruitboomgebied die we niet zien bij de grotere bomen, dus kijk daar eens naar! Dit omvat ook de Amerikaanse persimmon, Diospyros virginiana.

Oogst: de persimmon-variëteiten die we voeren zijn zelfvruchtbaar.

De fruitproductie begint ongeveer vijf jaar na het planten. Het fruit wordt gedragen door de groei van het huidige seizoen. Zware gewassen kunnen broze takken breken, dus uitdunnen kan nodig zijn. Oogst niet-samentrekkende soorten als ze volledig gekleurd en stevig zijn. Adstringerende soorten zijn pas eetbaar als ze erg zacht zijn.

Verse dadelpruimen zijn ongeveer 2 maanden houdbaar in de koelkast. Ze kunnen ook worden ingevroren of gedroogd.

BELANGRIJKE OPMERKING: Dadelpruimen breken de kiemrust extreem laat in het seizoen. Een jonge boom mag pas in de late zomer of zelfs na de herfst uitbladeren. Als u denkt dat uw boom dood is, schraap dan lichtjes een tak met uw vingernagel… als u groen ziet, leeft de boom. Wees alstublieft geduldig!