Brood ontdooien

Als je weet hoe je brood op de juiste manier ontdooit, wordt het allerbelangrijkste verschil gemaakt tussen brood dat eetbaar is en brood dat niet is, dus je wilt zeker weten dat je doe het op de juiste manier.

Goed nieuws is dat de snelste manier om brood te ontdooien ook de beste is. In tegenstelling tot vlees hoeft brood niet langzaam te worden ontdooid in de koelkast. Het ontdooien van brood op kamertemperatuur is ook geen goed idee en zal waarschijnlijk resulteren in een oudbakken brood. Gebruik voor het beste resultaat altijd de hieronder beschreven warmtemethode. / p>

Bezoek onze hubpagina voor meer geweldige voedseltips.

Hoe brood in de oven te ontdooien

Dit is verreweg de beste methode om hele broden te ontdooien, maar werkt ook voor individuele plakjes Verwarm de oven voor op 160 ° C / 150ºC heteluchtoven / gasstand 3. Wikkel het brood in een stuk bakfolie, leg het op een bakplaat en bak 25 tot 30 minuten. Als u afzonderlijke plakjes ontdooit, leg ze dan uit en bak ze vijf tot 10 minuten.

Brood ontdooien in de magnetron

Ja! Brood ontdooien in de magnetron is veilig en effectief, vooral als u gesneden brood opnieuw ontdooit. Haal de afzonderlijke plakjes die je wilt ontdooien uit hun verpakking en ontdooi ze elk 15 tot 20 seconden op een magnetronbestendige plaat op een hoge stand. We raden af om een heel brood in de magnetron te ontdooien, omdat het waarschijnlijk droog zal worden.

Hoe u brood correct invriest voordat u het ontdooit

Uiteindelijk is het succes van uw broodontdooiingsoperatie grotendeels afhankelijk van hoe het brood in de eerste plaats werd ingevroren . Het invriezen en ontdooien van sneetjes brood is ongetwijfeld eenvoudiger dan het ontdooien van hele broden – neem gewoon het aantal sneetjes dat je nodig hebt en ontdooi in de magnetron of in je broodrooster als deze een ontdooifunctie heeft.

Maar stel dat u liever een heel warm brood serveert bij een familiemaaltijd, wat dan? Welnu, het belangrijkste is ervoor te zorgen dat uw brood wordt bewaard in een soort beschermend omhulsel dat voorkomt dat er vocht in komt. Vershoudfolie en plastic zakken worden vaak gebruikt, maar ze zijn niet milieuvriendelijk en je moet het brood uitpakken voordat je het in de oven gooit. In plaats daarvan raden we aan een siliconen opbergzak voor voedsel te gebruiken voor zowel het bewaren als het ontdooien van uw brood – ze zijn veilig voor zowel diepvriezers als ovens.

Meer voedingsinstructies:

• Hoe rijst koken
• Hoe worstjes koken