Kuinka sulattaa leipää

Kun tiedät, kuinka leipä sulatetaan oikein, on tärkeätä eroa syötävän leivän ja leivän välillä, joten sinun on varmistettava, että oikein tekemällä.

Hyvä uutinen on, että nopein tapa sulattaa leipää on myös paras. Toisin kuin liha, leipä ei vaadi hidasta sulatusta jääkaapissa. Leivän sulattaminen huoneenlämmössä ei myöskään ole hyvä idea ja johtaa todennäköisesti vanhentuneeseen leivään. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi käytä aina alla esitettyä lämpömenetelmää.

Lisää upeita ruokavinkkejä on keskussivullamme.

leivän sulatus uunissa

Tämä on ylivoimaisesti paras tapa sulattaa kokonaiset leivät, mutta se toimii myös yksittäisten viipaleiden kohdalla. Esilämmitä uuni 160 ° C / 150 ° C tuuletinuuni / kaasumerkkiin 3. Kääri leipä leivinfolioon, laita päälle leivinpelti ja paista 25–30 minuuttia. Jos sulat yksittäisiä viipaleita, peitä ne viivalla ja paista 5–10 minuuttia.

Kuinka sulattaa leipää mikroaaltouunissa

Kyllä! Mikroaaltouunissa sulatettu leipä on turvallista ja tehokasta, varsinkin jos sulatat viipaloidut leivät. Ota yksittäiset viipaleet, jotka haluat sulattaa, pakkauksestaan ja sulata erikseen mikroaaltouunille turvallisella levyllä 15 – 20 sekunnin ajan korkealla asetuksella. Emme suosittele koko leivän sulattamista mikroaaltouunissa, koska se todennäköisesti kuivuu.

Kuinka leipät pakastetaan oikein ennen sulatusta

Viime kädessä leivän sulatusoperaation onnistuminen riippuu suurelta osin siitä, miten leipä pakastettiin ensiksi . Leipäviipaleiden pakastaminen ja sulattaminen on epäilemättä helpompaa kuin kokonaisen leivän sulatus – ota tarvittava määrä viipaleita pois ja sulata mikroaaltouunissa tai leivänpaahtimessa, jos siinä on sulatustoiminto.

Mutta sanokaa, että tarjoat mieluummin kokonaisen lämpimän leivän perheen aterian kanssa – mitä sitten? Tärkeintä on varmistaa, että leipäsi on varastoitu jonkinlaiseen suojakoteloon, joka estää kosteuden pääsyn siihen. Kelmuja ja muovipusseja käytetään usein, mutta ne eivät ole ympäristöystävällisiä, ja sinun on purettava leipä pakkauksesta ennen kuin pudotat sen uuniin. Sen sijaan suosittelemme silikoniruokapussin käyttämistä leivän säilytykseen ja sulattamiseen – ne ovat turvallisia sekä pakastimille että uuneille.

Lisää ruokaohjeita:

• riisin keittäminen
• makkaroiden keittäminen