9 manieren om bevroren Tamales op te warmen voor een perfecte smaak

9 beste Manieren om bevroren Tamales op te warmen

Tamales! Er gaat niets boven hen, met hun perfecte combinatie van delicaat, licht suikermaïsdeeg en rijke, hartige, pittige vullingen. Of je nu voorverpakte, bevroren tamales koopt (Costco, wie dan ook?), Of overgebleven zelfgemaakte tamales invriest, ze zijn gemakkelijk op te warmen voor een heerlijke en snelle maaltijd. Lees verder voor de 9 beste manieren om tamales gemakkelijk uit bevroren toestand op te warmen (inclusief de favoriet van de fans, Opwarmen van bevroren Tamales in de instantpot). We zullen de voor- (en nadelen) van elke methode onderzoeken. Gebruik een van deze opwarmprocessen voor hete, heerlijke tamales in een mum van tijd.

Hoe bevroren Tamales opnieuw te verwarmen met een Stovetop Steamer

Stomen is de meest traditionele en bekende manier waarop tamales worden gekookt, en niet zonder reden. Het stomen van tamales om op te warmen zorgt ervoor dat ze zacht en vochtig blijven. Je zult je tamales echter goed in de gaten willen houden tijdens het stomen. Te veel gestoomde tamales kunnen te veel vocht opnemen en snel behoorlijk papperig worden.

De kooktijden zijn afhankelijk van hoe heet je stomer is en hoeveel tamales je tegelijkertijd opwarmt. Voor een enkele laag tamales kan het slechts 20 minuten duren, maar voor extra tamales of een koelere stomer kan het tot 45 minuten duren. Controleer de tamales na de eerste 20 minuten om een idee te krijgen hoe snel ze koken. Op dit punt kunt u ze ook herschikken om een gelijkmatige verwarming te garanderen.

1. Als u een stomer op het aanrecht heeft, verwarm deze dan voor volgens de instructies van de fabrikant. Anders, voor een stomer met een kookplaat, verwarm je een paar centimeter water in een grote pan met een stoommandje erin of erop.
2. Plaats de tamales, met de maïsschil erop, in een enkele laag in de stoommandje, met het open uiteinde naar boven. Zorg ervoor dat de tamales het water niet raken (dit kan een papperige textuur creëren) en goed afdekken.
3. Stoom totdat de tamales overal erg heet zijn, meestal tussen de 20 en 45 minuten.

Wil je leren hoe je bevroren tamales kookt zonder stoomboot? Lees verder!

Hoe je bevroren Tamales opwarmt met een koekenpan

Frituren is een van de lekkerste manieren om bevroren tamales te koken, waardoor ze een mooie goudbruine korst krijgen en een lichte knapperigheid .

1. Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Terwijl de pan aan het opwarmen is, verwijder je de wikkels van maïsschillen van de tamales.
2. Voeg als de pan heet is 1 eetlepel plantaardige olie of reuzel toe. Laat het vet een paar seconden opwarmen voordat je de tamales toevoegt.
3. Leg de tamales voorzichtig in de hete koekenpan. Bak de tamales 3-4 minuten per kant, tot ze goudbruin zijn. Blijf koken, af en toe draaien, totdat de tamales van binnen dampend heet zijn.

Hoe bevroren Tamales opnieuw te verwarmen door ze in de oven te bakken

Bakken is een handige manier om op te warmen een grote partij tamales. Het nadeel is dat de tamales gemakkelijker in een oven kunnen drogen dan met andere methoden. Om uitdroging te voorkomen, wikkelt u ze stevig in folie om het vocht te verzegelen voordat u ze in de oven plaatst.

1. Verwarm de oven voor op 325F.
2. Wikkel de individuele tamales (laat maïsschillen erop) stevig in aluminiumfolie en doe ze in een enkele laag op een bakplaat.
3. Bak gedurende 20-25 minuten, tot de tamales in het midden erg heet zijn.

Hoe bevroren Tamales opnieuw te verwarmen door ze te koken

Sommige voorverpakte tamales zijn al ingevroren in magnetron- en hittebestendige vacuümverpakte zakken. Dit maakt het koken van bevroren tamales om “op te warmen en te eten” supergemakkelijk. Je kunt deze methode ook gebruiken als je hittebestendige sous vide-kookzakken hebt om te gebruiken.

1. Verhit een grote pan met water tot het constant kookt.
2. Haal ondertussen uit de voorverpakte en verpakte zak met bevroren tamales (als deze stap al voor je is gedaan), of plaats de tamales, met de wikkels van maïsschillen in tact, in een sous vide-zak en sluit deze af.
3. Wanneer het water kookt constant, dompel de zak volledig onder en zorg ervoor dat deze de zijkanten of de bodem van de pot niet raakt. Als de zak in contact komt met de metalen pot (vooral de bodem) kan het plastic smelten. Een stoomboot instellen mand op de bodem van de pan kan helpen om wat afscheiding te geven.
4. Kook ongeveer 22 minuten voor 4 tamales.Controleer de tamales zorgvuldig, want als ze eenmaal uit de zak zijn gehaald, kunnen ze niet terug in de pan om op te warmen. Je zou kunnen overwegen om de tamales een paar minuten extra te geven voor een goede dosis.

Hoe bevroren tamales opnieuw op te warmen in de magnetron

Het is inmiddels duidelijk dat tamales goed opwarmen met veel verschillende methoden, waardoor ze altijd een handige en heerlijke optie zijn. Wat extra geweldig is, is dat ze, in tegenstelling tot veel voedingsmiddelen, zelfs goed opwarmen in de magnetron zonder smaak te verliezen of te taai te worden. Dit maakt Tamales een duidelijke winnaar voor lunch op het werk of maaltijden onderweg!

1. Als je de tamales in een magnetronbestendige zak hebt gekocht, kun je ze erin laten zitten door simpelweg een klein gaatje te knippen zodat stoom kan ontsnappen (of volg de instructies van de fabrikant indien anders.) de tamales worden niet geleverd met een zak om ze in op te warmen, leg de tamales op een bord en bedek ze met een vochtige papieren handdoek. Of doe de tamales in een glazen kom en strooi er een paar druppels water overheen. Dek goed af met een deksel of plasticfolie.
2. Verwarm de tamales gedurende 3 minuten op middelhoog of 50% vermogen voor een gelijkmatige ontdooiing.
3. Draai de tamales vervolgens om en verwarm ze gedurende 3 minuten. nog eens 1-2 minuten op vol vermogen, totdat ze erg heet zijn. De kooktijden kunnen per merk of maat verschillen, dus raadpleeg de aanwijzingen als u niet zeker weet welke versies in de winkel zijn gekocht.

Hoe u bevroren tamales opwarmt met de bakplaat of grill

Met deze methode kun je tamales opwarmen in een pan zonder olie, of in een mum van tijd op de grill. Deze techniek geeft de tamales een licht knapperige buitenkant en een gegrilde smaak. Het is perfect als je tamales serveert op een barbecue of buitenfeestje.

1. Verwarm de bakplaat of grill voor op medium.
2. Laat de tamales in de maïsschillen en leg ze op de bakplaat. Als u een grill gebruikt, kunt u een dubbele laag aluminiumfolie op de grill leggen en de tamales erop plaatsen om verkoling te verminderen. Je kunt ze ook rechtstreeks op de roosters leggen om te verwarmen.
3. Verhit de tamales en draai ze af en toe. De kafjes beginnen zwart te worden – dat is oké, want je neemt ze toch weg om te eten.
4. Blijf koken tot de tamales erg heet zijn, pel dan de wikkels en geniet ervan.

Hoe bevroren Tamales opnieuw te verwarmen door te stomen in een Crock Pot of Slowcooker

Van slowcookers is bekend dat ze tijd en vocht gebruiken om hartige maaltijden te bereiden zonder het gedoe en de energie van andere kookmethodes. Velen van ons willen echt weten hoe je tamales in een crockpot kunt koken en of je tamales in een crockpot kunt stomen. Dit is een geweldige vraag, en het antwoord is ja!

Het stomen van tamales in een crockpot is een andere gemakkelijke manier om een grote partij bevroren tamales op te warmen, aangezien de crockpot in wezen kan functioneren als een stomer. Deze methode is handig om tamales mee te nemen naar potlucks of andere bijeenkomsten waar je een draagbare warmtebron nodig hebt die de tamales niet uitdroogt.

1. Zet de slowcooker op hoog. Schik de tamales staand met het open uiteinde naar boven en besprenkel met water.
2. Dek de slowcooker af en kook ongeveer 1 uur, waarbij je de tamales na 30 minuten (of halverwege) opnieuw schikt om een gelijkmatige verwarming te garanderen. .

Hoe te “frituren” om bevroren tamales opnieuw op te warmen

Het is waar, je kunt alles frituren, inclusief tamales. Voor deze methode is het het beste als je Ontdooi de tamales eerst 2-3 minuten op laag vermogen in de magnetron. Kook ze echter niet volledig in de magnetron, aangezien zachtere tamales moeilijker te bakken zijn. Door de tamales een beetje te ontdooien, wordt de kou er gewoon af, waardoor het frituren proces eenvoudiger.

1. Instellen je friteuse op medium.
2. Verwijder de schil van de tamales en dep ze droog met een papieren handdoek als er overtollig vocht is.
3. Laat ze langzaam in de olie zakken en kook ze 2-3 minuten.
4. Als de tamales goudbruin zijn, ge Haal ze niet uit de olie en leg ze op een met keukenpapier bekleed bord of een rooster.

En nu voor die ene methode, hebben jullie allemaal gewacht op …

Hoe bevroren Tamales opnieuw op te warmen in de instant-pot

De instant-pot heeft het internet en keukens overal overgenomen vanwege zijn snelle en gemakkelijke bruikbaarheid en veelzijdigheid. De instant-pot heeft een brede basis voor het koken van duizenden recepten, inclusief het verwarmen / koken van bevroren voedsel. Het opwarmen van bevroren tamales is een taak waar de Instant Pot meer dan aan toe is.

Dus hoe ga je om met het opwarmen / koken van bevroren tamales in de Instant Pot? Je begint met:

1. Plaats de Instant Pot Trivet op de bodem van de instant pot.
2. Bekleed de instant-pot met een stoommandje gemaakt voor de instant-pot en plaats deze bovenop de onderzetter.
3. Giet ongeveer 2 kopjes water in de pot. Het water zal naar de bodem lopen en niet direct de tamales raken, wat belangrijk is. Als de tamales in het water zitten, worden ze papperig en oneetbaar.
4. Plaats de tamales (kafjes met de openingen naar boven gericht) in een cirkelpatroon langs de randen van de stoomboot.
5. Sommige mensen zullen een Instant Pot-veilig item (zoals een kleine ronde schaal) in het midden van de tamales plaatsen om ze op hun plaats te houden. Als je er geen hebt, zorg er dan voor dat je de tamales zo rangschikt dat ze veilig blijven.
6. Sluit het deksel, zet de schakelaar in het midden en zet de Instant Pot op de “Manual ”-Instelling. Stel de timer in op 15 minuten en laat hem koken.
7. Als de timer afgaat, laat je de Instant Pot” natuurlijk loslaten “, wat betekent dat je moet wachten tot hij de druk uit zichzelf en zet de tuimelschakelaar niet op “quick release” de druk.
8. Wees voorzichtig bij het verwijderen van de tamales en gebruik een tang of een ander hittebestendig instrument. Ze zullen heet zijn!

Om bevroren tamales op te warmen in een snelkookpan (een merk dat anders is dan een Instant Pot), moeten de tijden vergelijkbaar zijn met die van de instant-pot. Zorg ervoor dat de middentonen van de tamales gloeiend heet zijn voordat je ze serveert en volg altijd de veiligheid instructies voor uw apparaat.

Pro-tips

• De FDA beveelt aan dat alle overgebleven en bereide voedingsmiddelen worden verwarmd tot ten minste 165F. Dit zorgt ervoor dat door voedsel overgedragen ziekten ng bacteriën worden gedood. Gebruik een kookthermometer om te controleren of uw tamales een interne temperatuur van 165F hebben bereikt, vooral als u een grote batch bereidt die mogelijk ongelijkmatig is opgewarmd.
• Let er bij het stomen van tamales op dat ze elkaar niet aanraken het kokende water. Als dit gebeurt, worden ze papperig en beginnen ze op te lossen.
• Tamales kunnen worden gegeten voor ontbijt, lunch en diner. Ze passen goed bij gebakken eieren, queso fresco, pico de gallo, hete saus en mole saus.
• Je kunt tamales krijgen met veel verschillende soorten vulling, dus het is gemakkelijk om aan ieders smaak en voedingsbehoeften te voldoen. Kip, rundvlees, varkensvlees, bonen, kaas, groenten en suikermaïs zijn veelgebruikte opties.

Als je een van deze 9 eenvoudige manieren gebruikt om bevroren tamales op te warmen, is er geen reden waarom je dat niet kunt heb vanavond binnen enkele minuten een warm en heerlijk diner klaar! Beter nog, experimenteer met alle 9 en vind je favoriete manier om op te warmen en te eten. Veel plezier!

Aanbevolen accessoires