Hvordan varmes opp pommes frites i ovnen, mikrobølgeovnen eller luftfryteren, slik at de er sprø, ikke fuktige
Når du er ferdig riktig, dag- gamle frites lager en velsmakende matbit eller tilbehør. Men før du legger noen rester av pommes frites på bordet, kan det være lurt å lese om hvordan du kan varme opp gamle pommes frites. Det er så mange alternativer for å få de perfekte pommes frites, og om du bruker en ovn, mikrobølgeovn eller frityrkokere. «Frites, i motsetning til pizza og kinesisk mat, er sjelden bedre kalde. Heldigvis kan du redde dem på en rekke måter,» sier ekspertkokk Courtney Rada, programleder for webserien Carnivorous on Genius Kitchen.
Du trenger ikke å snurre på hjulene for å finne ut hvordan du kan varme opp pommes frites. Vi ba to profesjonelle kokker veie inn på de øverste kjøkkenhackene for å oppvarme pommes frites. div>
Den beste måten å varme opp pommes frites i ovnen
Hvis du ikke vil at barna skal klage på fuktige spuds, så vil du trenger å lære å varme opp pommes frites i ovnen. I tillegg, sier Rada, kan du bruke de samme trinnene hvis du vil vite hvordan du kan varme opp spudene dine i en brødristerovn.
«Instruksjoner for oppvarming av pommes frites i ovnen og brødristeren er generelt de samme, selv om brødristere vanligvis er det beste alternativet for å bevare skarpheten, forklarer Rada, selv om hun legger til at hvis brødristerovnen ikke når 450 grader Fahrenheit, må du kanskje forlate f rier lenger. Bare vær oppmerksom og sørg for at de er tilberedt til ønsket konsistens. Her viser Rada oss i syv enkle trinn hvordan vi kan varme opp pommes frites i ovnen.
Slik varmes du opp pommes frites i ovnen
- Forvarm ovnen til 450 grader Fahrenheit.
- Legg en bakepanne med aluminiumsfolie (dette forhindrer dem i å feste seg til pannen).
- Spred pommes frites på pannen, og unngå overlapping.
- Tilsett litt ekstra salt, paprika, hvitløkspulver eller til og med friske urter som oregano og timian. Hvis du trodde de manglet noe pizzazz tidligere, er dette din sjanse til å krydre pommes frites.
- Legg kjelen inn og stek i to til tre minutter, og følg nøye med slik at du ikke brenner dem (pass på at ovnen er 450 grader Fahrenheit).
- Sjekk pommes frites og vri dem rundt med en slikkepott eller en ovnsvott for å riste pannen (etter to til tre minutter). Fritesort vil avgjøre hvor lenge frites skal varmes opp i ovnen. Hvis du jobber med tyngre pommes frites som bifffries, kan det hende at de trenger litt mer tid i ovnen.
- Fjern pommes frites når de ser sprø ut og har den gyldne gløden. Avkjøl før servering.
(Fotokreditt: Getty Images)
Trinnene ovenfor dekker bare oppvarming av pommes frites. Men hva om du har et helt måltid å varme opp igjen? I så fall sier Rada at travle foreldre lurer på hvordan de skal varme opp en burger og pommes frites, bør bruke komfyrtoppen. Her er metoden hun bruker for å varme opp denne barnevennlige godbiten.
- Varm en middels stekepanne med litt rapsolje eller grapeseolje ( du vil bruke en olje med høyt røykpunkt – så ingen olivenolje!)
- Fjern burgerbiffen fra bunken og legg den på pannen. Dekk til med lokk og kok på middels varme i omtrent fem minutter.
- I mellomtiden frisk opp bunen ved å gi den et minutt i brødristeren (eller brødristeren hvis det er pålegg som sitter fast i den).
- Fjern lokket på stekepannen og vri biffen til den andre siden, slik at den kan koke ut dekket i to minutter til.
- Fjern fra varmen og overfør til et papirhåndkle for å suge opp overflødig væske før du serverer den i den oppvarmede bunen.
Slik varmes du opp pommes frites i mikrobølgeovnen
Vi er alle sammen presset etter tid, så vi vet hvordan vi kan varme opp pommes frites i mikrobølgeovnen. er en ekte livredder. Mens oppvarming av pommes frites i mikrobølgeovnen ikke vil oppnå den «dag en knase», sier Rada at hvis du er villig til å spise pommes frites på den mykere siden, er det fullstendig gjennomførbart. Her viser Rada oss i tre enkle trinn hvordan du varm opp pommes frites i mikrobølgeovnen.
- Start med å helle litt vegetabilsk olje på pommes frites – akkurat nok til et lett belegg.
- Legg de oljede pommes frites på en mikrobølgeovn papirhåndkle, dabbing av overflødig olje.
- Legg håndkleet og pommes frites på en mikrobølgeovn og varm opp i 20 sekunders intervaller til du har nådd ønsket temp.
Slik varmes du opp pommes frites i en luftfryser
Hvis du ikke allerede har hoppet ombord i luftfrystoget, ville det være en god tid å gjøre det. Som det viser seg, er de en av det beste kjøkkenverktøyet der ute. Og hvis du lurer på hvordan du kan varme opp pommes frites i frityrkokeren, er det superenkelt. Ta en titt på disse trinnene.
- Plasser pommes frites i et enkelt lag i frityrgryte. Du kan legge til en spiseskje olje t o frityrkokeren, eller stek dem på egenhånd.
- Sett frityrkokeren på 350 ° og stek pommes frites i 3 til 6 minutter, til ønsket sprøhet.
Slik varmes du opp McDonalds pommes frites
Elsker dem eller hater dem, McDonalds pommes frites er definitivt en favoritt for barn – så hvis du ikke vil kaste ut uneaten pommes frites, bør du bedre lære å varme opp McDonalds pommes frites. Siden Golden Arches-pommes frites er dypfettstekt, kan oppvarming av dem på komfyrtoppen med et snev av olje duplisere den samme dagen smaken barna ønsker. «De er kanskje ikke perfekte, men de er gode,» sier Rada. Så hvis du vil vite hvordan du skal varme opp hurtigmatfrites, bør du vurdere følgende trinn for hvordan du skal varme opp pommes frites.
Hvordan du kan varme opp igjen Frites i en stekepanne
- Varm opp to spiseskjeer olje i en nonstick-panne (raps eller vegetabilsk olje er best) på middels varme til oljen begynner å småkoke.
- Kast de resterende pommes frites i pannen og fordel dem jevnt, kok i omtrent ett minutt. De skal sizle.
- Rør med slikkepotten og snu den, og varm opp den andre siden i ytterligere 30 sekunder.
(Fotokreditt: Getty Images)
Hvis McDonalds ikke er på kjøretur hjem, lurer du kanskje på hvordan du kan varme opp Five Guys-pommes frites, In-N-Out-pommes frites eller Chick-fil-A-pommes frites. Den gode nyheten: Du kan varme opp alle disse pommes frites med de samme trinnene som McDonalds pommes frites!
Når det gjelder å bestemme seg for hvordan du skal varme opp pommes frites eller hvordan t o varm opp carne asada pommes frites, sier Rada hvis du varmer opp pommes frites som har ferske eller daggamle pålegg, bør du definitivt holde deg til ovnen, som alltid er mer pålitelig for en jevn temperatur, forklarer Rada.
Elana Karp, kjøkkensjef og kulinarisk medstifter av Plated sier at det er lett å vite hvordan man kan varme opp bifffrites – du spretter dem bare i ovnen og følger instruksjonene ovenfor for hvordan du kan varme opp pommes frites i ovnen. Varm opp biffen med dem, så får du et fullverdig måltid. Hvis du lurer på hvordan du skal varme opp søtpotetfries, bruk samme metode som for bifffries. (Hvis du ønsker å varme opp en bakt potet igjen, trenger du en annen metode.)
Stekt matelskere: Nå som du vet eksperthemmene om å få daggamle frites til å bli levende, vil du Jeg trenger aldri å servere fuktige pommes frites igjen.