Beste kokekar for glassovner @ 2021

Sist oppdatert juni 2021 – Tilbyr det utrolig subtile og selvfølgelig stilige utseendet på kjøkkenet ditt, har ovner av glass nylig etablert seg som en av de mest populære koketoppene å gå for.

Men det hele spekteret av kokekaralternativer som er tilgjengelige i markedet, hver med sine egne funksjoner og fordeler, blir det ganske vanskelig å finne det som passer best for ovnen din.

Du trenger virkelig ikke å bekymre deg når det gjelder å velge det beste merket og modellen hvis du følger noen trinn for å få det alt gjort.

For å hjelpe deg med å få et bedre innblikk i det samme, her er en detaljert gjennomgang av 5 beste kokekar for glassovner som kan gjøre din matlaging praktisk.

> > > Sjekk ut gjeldende pris & Kundeanmeldelser på Amazon < < <

Hvorfor velge ovner med flat topp

Det er ganske kjent at det å gå etter et glass eller en komfyr med flat topp krever også en bestemt type kokekar, og dette kan få deg til å lure på hvorfor bør du velge glassplater i det hele tatt?

Her er noen grunner til å forklare hvorfor platetoppsorter til glass er et virkelig effektivt kjøkkenverktøy .

1. Bedre varmefordeling

De elektriske brennerne som sitter under en glassplate er flate, så så lenge bunnen av pannen som den kommer i kontakt med er også flat, er størstedelen av varmen den leder direkte overført.

2. Glatt og elegant design

Utvilsomt gjør den glassaktige overflaten og det utrolig glatte utseendet til topplassene på glass dem til et ganske attraktivt valg for et trendy kjøkken.

3.Enkel å rengjøre overflaten

Ettersom du ikke trenger å håndtere brennere eller spoler når det gjelder rengjøring av en flat glassplate, blir hele rengjøringsprosessen ikke mindre enn et barns lek. Alt du trenger å ta vare på er å unngå skraping eller sprekker i glasset.

Hva du skal se etter i kokekar til glassovner

Før du går videre til noen av de beste valgene for kokekar. tilgjengelig der ute, er det viktig å bli godt kjent med hva du må se etter når du kjøper settet.

Nedenfor er noen viktige funksjoner som gjør at et kokekar sett er egnet for glassplater:

1. Flat bunn

En kokekar som har en flat bunn fungerer for en effektiv varmeoverføring. Den direkte interaksjonen mellom glassplaten og bunnen av pannen eller annet kokekar muliggjør en jevn fordeling av varmen, og dermed raskere den totale tilberedningsprosessen.

De fleste flate bunnpanner og panner har glatte overflater som ikke Ikke føre til riper på ovnen.

2. Materiell for kokekar

Husk at alle kokekar og panner ikke fungerer med ovner av glass. Metaller som karbonstål, vektet aluminium, rustfritt stål og titan er de beste kokekar-materialene for topplassene i glass.

De flate bunnene på disse kokekarene har en god kompatibilitet med topplassene i glass. Støpejern vil sannsynligvis skrape glassplaten på grunn av den grove overflaten, mens porselenemalje og kokekar av glass sannsynligvis vil smelte inn i glasset ved innvirkning av varme på høy temperatur.

Til slutt, unngå å gå etter kobber og aluminium hvis du arbeider med glassovner for å forhindre at pannene etterlater flekker og rester på overflaten.

3. Størrelse på gryter og gryter

Det er ganske viktig å gå etter riktig størrelse kokekar, helst medium for å oppnå best resultat. Størrelsen på pannen eller gryten skal være ganske lik ovnsirkelen.

Små kokekar vil sannsynligvis varme opp raskere, mens større potter fører til kalde flekker på seksjonene der de ikke ikke berør sirkelen.

4. Tyngde

Kokekar som har en tung base, fungerer best med ovner av glass og holder seg godt på plass når du steker. Tunge panner og gryter vil sannsynligvis forbli mye mer stabile enn de lettere kokekar som er tilgjengelige der ute. Også, tunge kokekar er bedre varmeledere på grunn av deres effektive kontakt med glassplaten.

Sørg imidlertid for at du ikke kjøper kokekar som er usedvanlig tunge for å unngå en risiko for at komfyrtoppen blir ødelagt.

Detaljert omtale av de 5 beste kokekarene for glassovner

Etter en grundig testing og nøye vurdering av de forskjellige funksjonene som tilbys av noen av de mest populære settene, pakker vi opp detaljerte anmeldelser av de fem beste kokekarene som kan passe godt sammen med glassplatene dine nedenfor.

Cuisinart Multiclad Pro 12-delt kokekar sett i rustfritt stål

Et av de mest superstabile og riktig vektede alternativene når det kommer til ovner av glass, Cuisinart Multiclad Pro rustfritt stål kokekar sett er sikkert en god investering for kjøkkenet ditt.

Selv om det er ganske dyrt, er det faktum at kokekaret er helt oppvaskmaskin, ovnkompatibelt og atures et nydelig utvalg av panner og gryter, inkludert skillets, gryter, en dampinnsats og sauté panner gjør det helt verdt prisen. Uansett hvor allsidig en kokk du er, klarer ikke dette området å treffe alle de riktige tonene.

Dessuten er denne minst utsatt for vridning eller bulking, og er dermed et ganske trygt valg for glass kokeplater. Settet kan også rengjøres nesten uten problemer, og det kan også brukes ganske praktisk med en rekke andre komfyralternativer. Imidlertid kan settet bli varmt for raskt på en vanlig komfyr og krever en forsiktig håndtering av kjøkkenutstyret.

Samlet ser settet ikke bare bra ut på utsiden og komplimenterer utseendet til et glass toppområde, men fungerer også like bra på den delikate glassflaten.

Anolon Advanced Bronze Hard Anodized Nonstick 11-Piece Cookware Set

Det utrolige utseendet med dette bronsefargede kokekar-settet gir et godt innblikk i de flotte funksjonene er utstyrt med. Det er et av de sjeldne kokekar settene som har en grunne grillpanne og en sautépanne.

Den er laget av hardanodisert rustfritt stål og kommer med varmebestandige silisiumhåndtak som gjør den perfekt for glass komfyr. Settet er også veldig slitesterkt og kan vare i årevis uten å bli lett ripet på innsiden.

Det faktum at det er absolutt nonstick eliminerer noen form for problemer man kan møte rengjøring av disse kokekarene.Hvis du kan bli vant til ekstra lange håndtak som det kan være vanskelig å takle på et lite kjøkken, er dette et flott alternativ for glassplaten. Håndtakene, fordi de er varmebestandige, holder seg veldig kule, mens du lar deg bruke dem i ovnen ved temperaturer opp til 400 grader Fahrenheit.

Anolon Advanced Cookware-settet faller under kategorien rimelig dyrt. ta pusten fra deg med pannene glasslokk som er helt motstandsdyktig mot brudd.

Settet er utstyrt med en anti-warp base og er utrolig varmeledende. Selv om settet ikke kan tåle oppvaskmaskin, leveres det med et stort antall gryter og panner som utgjør det tidligere.

Duxtop helkledd tri-lags rustfritt stål kokekar

Spesielt utformet med tanke på glassovnene, er dette kokekar ikke bare ekstremt solid og pålitelig når det gjelder strukturen, men også i stor grad tiltalende når det gjelder utseendet. Hvert eneste element som er inkludert i settet, har en flat base og rette sider for å sikre at det passer magisk bra med ovner av glass. Det gir en jevn og rask fordeling av varmen gjennom sidene av pannen og bunnen, ettersom den er laget av tre-lags rustfritt stål.

Kompatibel med andre ovner, kjøler settet seg ned ganske raskt og reduserer utilsiktet søl eller velte med sin balanserte vekt. Kokekaret kan brukes i ovnen og oppbevares i fryseren.

Det er oppvaskmaskinsikkert, men du må være litt forsiktig med plassering i oppvaskmaskinen for å unngå å skrape pannene. Ved rengjøring manuelt krever kasseroller og gryter litt pleie, siden de er lett å skrape. Det er ganske utrolig hvordan håndtakene på pottene holder seg veldig kule under tilberedningen, men lokkene blir sannsynligvis for varme samtidig.

Ettersom settet er konstruert av rustfritt stål, er det ikke nonstick, men hvis du foretrekker stabilitet og en enkel rengjøring fremfor ideen om non-stick, er dette et super rimelig valg for de fleste kjøkkenkomfyrer av glass.

Circulon Infinite Hard Anodized Nonstick 10-Piece Cookware Sett

Circulon Infinite er hovedsakelig konstruert med en flott blanding av materialer av anodisert aluminium som gjør kokekaret for det meste nonstick, mens de er forsterket med en sokkel i rustfritt stål. Det ekstra laget av stål gjør kokekaret veldig ovntett, slik at det kan håndtere opptil 500 grader Fahrenheit, noe som er ganske høyere enn de fleste anodiserte panner i markedet.

Tåler oppvaskmaskin, er veldig slitesterk og solid i bygget , har kokekaret utrolige varmeledende evner, samtidig som det er virkelig rimelig for funksjonene det er utstyrt med. Selv om rustfritt stål sørger for at kokekaret forblir flatt i bunnen i flere år, er sidene ikke forsterket med samme metall. Som et resultat kan du finne sidene litt tynnere enn bunnen, og dermed påvirke en jevn fordeling av varmen.

Håndtakene og lokkene på kokekaret i settet er konstruert med rustfritt stål og vil sannsynligvis bli ganske varm, spesielt når du legger dem over til matlaging. Men å få det hele gjort med litt ekstra forsiktighet gjør settet til et fantastisk alternativ for de fleste komfyrkjøkken.

Settet leveres med litt ekstra lange håndtak, noe som kan være en velsignelse for deg som du pleier å kok mens du står vekk fra ovnen. Men i tilfelle du eier et lite kjøkken, kan dette være litt plagsomt for noen brukere.

T-fal E765SC Ultimate Hard Anodized Titanium

T-fal E765SC er kanskje et enestående pålitelig kokekar sett for de som ønsker å kjøpe virkelig rimelige panner og gryter som ikke fungerer som pinne. med sine glasskomfyrer, med maksimal letthet.

Med forsterkede underlag for å forhindre vridning av Teflon-kokekaret, maksimerer denne områdekontakten som deles mellom pannene og glasset på koketoppen. Serien er ganske lett, men holder seg på perfekt sted med vekten av maten som tilberedes, og er dermed ikke noe problem i det hele tatt.

Kokekaret kommer med en unik varmeindikator som informerer brukeren når grytene er varme. Og selvfølgelig er hele sortimentet, inkludert settet med 12 stykker og to redskaper som er helt trygge å brukes sammen med kokekar, ekstremt enkle å rengjøre. De to ekstra redskapene er imidlertid ganske tynne, og du kan ikke bruke dem så ofte som de andre pannene eller grytene på grunn av deres sannsynlighet for å gå i stykker.

En av de beste tingene med kokekaret er at det er ovn. trygt og kan lett takle temperaturer opp til 400 grader Fahrenheit. Settet er ikke oppvaskmaskin, så sørg for at du rengjør kokekaret manuelt.

Bedømmelse

Når du tar en nøye titt på ovennevnte kokekar for glassplater og deres detaljerte funksjoner som passer for en rekke matlagingsstiler og krav, kan det med rette konkluderes med at Duxtop Helkledd og Cuisinart Multiclad har den mest fantastiske samlingen med gryter og panner når det gjelder å arbeide med ovner av glass.

Duxtop Whole Clad er et solid sett som kommer til en overkommelig pris, med ekstremt høye varmebehandlingsegenskaper og en rekke panner for en allsidig kokk. På den annen side kommer Cuisinart Multiclad Pro rustfritt stålsett med panner som har perfekt vekt og er enkle å balansere.

Brukeren kan enkelt vende eller kaste forskjellige matvarer og oppnå en jevn fordeling av varmen. gjennom hele pannen. Du får verdsette robustheten i rustfritt stål og den gode induksjonen av aluminium samtidig.

Så når du leter etter det riktige kokekaret for ditt matlagingsområde i glass, trenger du bare å finne ut dine spesifikke behov og matlagingsmønstre, og voila! Det vil alltid være et flott alternativ som venter på å komme inn på kjøkkenet ditt.

** Vanlige spørsmål jeg blir spurt om glassovner **

Å finne de rette kokekarene er et viktig første skritt for å jobbe med glassovnen. Det er imidlertid litt mer enn det.

Mange av vennene mine har begynt overgangen til ovner av glass de siste årene etter å ha sett hvor penere de ser ut på kjøkkenet. Her er noen av de mer vanlige emnene de har spurt meg om.

– Hvordan skiller glassovnene seg fra elektriske ovner?

Glass toppserier fungerer etter samme prinsipper (og kraft) som elektriske områder. I stedet for å ha et eksponert varmeelement, bruker et glass toppområde en skjult elektrisk spole som er beskyttet av et lag med keramisk glass. Denne flate overflaten hjelper deg med å overføre varmen jevnere til gryten eller pannen.

Siden det nøye utvalgte kokekaret med glassplate har glatte, flate bunner, maksimerer du mengden overflate som er i kontakt med den delen av komfyren som blir varm. Dette betyr at ovner av glass fungerer bedre for å overføre varme til maten.

En ekstra forskjell som er lett å overse er at en komfyr med flat overflate er flat. Dette betyr at det å bevege seg rundt kokekar er litt jevnere. Det er ingen fare for at du ved et uhell fanger opp en varmespole med bunnen av potten din og forårsaker et stort søl.

Når det er på tide å rengjøre platetoppen, kan du ta en svamp og manøvrere deg jevnt rundt hele overflaten uten å måtte ta en omvei rundt brennerne. Dette betyr at den tørkes av i løpet av få minutter.

– Hva med elektriske kokeplater?

En elektrisk elektrisk komfyr skiller seg fra en tradisjonell strålende platetopp på en viktig måte: kokingen elementene er beskyttet av et lag med varmeledende keramisk glass. Billigere elektriske ovner har områder med eksponerte varmebatterier. Disse metallspiralene heves opp fra overflaten på komfyren og kan gjøre rengjøring til et mareritt.

Hvis litt av suppen din koker over eller hvis du søler litt saus, må du fjerne varmebatteriet og prøv å skrubbe matbiter ut av et nettverk av hule mellomrom og hull.

Når det gjelder oppvarming, kan den eksponerte spolen faktisk være en ulempe. Spolen er laget for å være så flat og jevn som mulig for å maksimere overflatearealet som berører grytene og pannene dine. Uansett hvordan den forvrenger, vil den imidlertid alltid miste konkurransen til et perfekt glatt stykke glass. Med andre ord er ovntopp av glass ofte bedre til å lage mat enn eksponerte spoleområder.

– Er induksjonsområder med glass-topp forskjellige?

Det korte svaret er «nei.»
Så lenge du bruker kokekar som er magnetiske, er de glatte toppinduksjonsområdene ganske like de glatte elektriske områdene når det gjelder pleie og kokekar. Dette betyr at du bør være forsiktig med hvordan du behandler glassoverflaten, bør du raskt rydde opp i klissete søl, og du bør unngå å bruke kokekar med grov bunn.

Selvfølgelig, når det gjelder matlaging, er induksjonsområder et helt annet dyr. Men det betyr ikke at du trenger nye gryter og panner! Så lenge kokekaret ditt er magnetisk og de har de glatte, flate bunnene du vil ha for et hvilket som helst flatt utvalg, vil det fungere fint på din induksjonskamin. p>

– De beste kokekarene til elektriske ovner

Selv om kokekaret ditt ikke har en flat topp, bør anbefalingene på denne siden holde seg. Du trenger ikke de ekstra flate bunnene og glatte overflatene i seg selv, men de er definitivt ikke ulemper.

Cuisinart Multiclad Pro-settet er en av mine personlige favoritter hvis du leter etter noe som vil holde seg en stund, mens T-Fal Hard Anodized Titanium-settet er et godt valg for non-stick .

– Kan jeg bruke støpejern på glassovnen min?

Du kan, men det burde du ikke.
Støpejern er tungt. Mange gryter og panner i støpejern har grove bunn, eller verre, er vridd og vil ikke sitte flatt på en flat topp. Kombinasjonen av disse tre faktorene er et mareritt for glassovnsplaten. La oss bryte det ned:

Først, vekten. En tunge bunnpotte vil beholde varmen veldig bra og har en behagelig mengde heft som noen kokker liker. Dessverre risikerer du å skade glasset når du plukker det ned på et stykke glass. Kraft er masse ganger akselerasjon. Mer masse betyr at du må være veldig, veldig forsiktig med hvordan du setter pottene dine ned. Hvis de er tunge nok, kan den rene vekten av gryten (spesielt når den er full av mat eller vann) bokstavelig talt knekke glassplaten på ovnen din, spesielt hvis den er varm.

For det andre, i motsetning til våre kokekaranbefalinger på denne siden, har støpejernspanner en grov bunn. Dette betyr at de lett kan skrape glasset når du flytter dem. Hvis du er vant til å vippe pannen når du snur eggene dine, kaster mat mens du sauter, eller til og med sentrerer potten på brenneren uten å løfte den opp, glem å bruke en støpejernspanne på glassets toppområde. Alle disse aktivitetene innebærer å skyve bunnen av pannen over glassflaten.

Til slutt har kokekar av støpejern en tendens til å brukes ved høye temperaturer. Det gjør en god jobb med å motstå varme på veldig høye nivåer, noe som gjør den flott for å steke biffer og andre matlagingsoppgaver som krever en glødende panne. Dessverre bøyer dette ofte kokekaret noe. Hvis du bruker et gassområde, bryr du deg ikke veldig om bunnen av støpejernspannen din er litt bølget. Når du bruker et glass toppområde, bryr du deg veldig mye.

For å være klar: KAN du bruke kokekar av støpejern på glassovnen. Så lenge du er villig til å akseptere risikoen som er involvert, vil det fortsatt varme opp og lage maten din. Du vil risikere å skade komfyren din, uansett hvor forsiktig du er, og enhver krumning på bunnen av kokekaret vil dramatisk begrense effektiviteten.

– Kan jeg bruke en grillpanne på en glassplate Komfyr?

Så lenge du har en grillpanne med en jevn, flat bunn, helt sikkert!

Hvis ikke, vær forsiktig. Grillpanner laget av aluminium eller rustfritt stål er det beste alternativet.

– Er glasskokekar bra for glassovnens topp?

Glasskokekar er ikke den beste ideen for ethvert elektrisk utvalg, enn si en glassplate. Glass er en veldig dårlig varmeleder. Dette er ikke et problem når du baker brownies, men når du prøver å overføre varme fra brenneren til maten, må den gå gjennom glasset. Dette betyr at tilberedningstidene dine vil være smertefulle sakte.

Med et glass toppområde er det et ekstra element av fare fra riper. Glass er ganske vanskelig. Glassfatet kan lett skrape toppen av serien. En vanlig måte folk skader sine flate ovner på, er faktisk å ta en glassfat fra ovnen og uforsiktig plassere den på toppen av området. For å unngå dette, legg alltid et håndkle mellom glasskokekar og den glatte komfyrtoppen.

– Er ovner med flat overflate noe å se etter?

Basert på vår vurdering ovenfor, et keramisk glass rekkevidde er en bemerkelsesverdig forbedring i forhold til en tradisjonell elektrisk koketopp. Det er mye lettere å rydde opp i små søl, det er ingen fare for at du ved et uhell får en gryte på den flate overflaten, og den flate toppen leder varmen bedre til de flate pannene dine.

Sammenligningen er ikke alle roser og valper, derimot. Den primære ulempen med å velge en komfyr med flat overflate er kostnaden. De fleste glass toppserier er ganske mye dyrere enn kolleger med varmespiral.

Den andre store ulempen er at topplassene i glass kan bli riper, misfarget eller til og med ødelagt hvis du ikke er forsiktig. Du trenger ikke å bekymre deg for å sette et varmt stykke glass kokekar på det billige elektriske spoleområdet, og du bryr deg heller ikke om bunnen av kokekaret er glatt. Serien er laget av metall, så den er veldig motstandsdyktig mot skader av alle slags. Med andre ord krever flate områder litt mer forsiktighet. Pleien er imidlertid veldig enkel, så de fleste tror at de er helt verdt det!