Midtsommer (Norsk)
Sild og kokte nypoteter En typisk midtsommermeny inneholder forskjellige typer syltet sild, kokte nypoteter med fersk dill, rømme og gressløk. Dette blir ofte etterfulgt av en grillet rett av noe slag, som ekstra ribbe eller laks, og til dessert sommerens første jordbær, med fløte. Det tradisjonelle akkompagnementet er en kald øl og snaps, helst krydret . Hver gang glassene fylles […]