Skjørbuk
Symptomer på skjørbuk er registrert i det gamle Egypt så tidlig som 1550 fvt. I det antikke Hellas beskrev legen Hippokrates (460-370 f.Kr.) symptomer på skjørbuk, spesielt en «hevelse og obstruksjon av milten.» I 406 e.Kr. skrev den kinesiske munken Faxian at ingefær ble fraktet på kinesiske skip for å forhindre skjørbuk. Kunnskapen om at inntak av matvarer som inneholder […]