단순한 붉은 양배추 절임

절인 붉은 양배추는 다양한 그릇! 이 타르트와 매운 조미료는 빠르게 만들 수 있으며 오래 지속되면 몇 주 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다!

절인 양배추

양배추가 나쁜 랩을받는 것 같습니다. 모두가 냄새가 나고 요리하기 어렵다고 불평하고 아이들은 브로콜리보다 더 싫어한다고 말합니다! 나, 나는 그것을 좋아한다! 특히 보라색 양배추.

요리에 멋진 핑크색을 더하고 미묘한 맛을냅니다. 나는 보통 저녁을위한 반찬으로 발사믹 식초를 살짝 뿌려서 살짝 볶습니다.

채식을 식단에 포함시키는 새로운 방법을 찾으려고 할 때 붉은 양배추 절임이 궁금 했나요?

레시피를 계획 할 때 완벽한 토핑을 찾고있었습니다. 떠오른 것은 붉은 양배추뿐이었습니다! 색상과 선명도는 내가 찾던 바로 그 것이었다.

레시피를 완성하기 위해 신랄한 힌트를 원했기 때문에 캐비지를 절이는 것이 가장 좋은 방법이라고 생각했습니다. 결과를 확인하려면 계속 읽으십시오!

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자주색 양배추가 당신에게 좋을까요?

아,하지만 말씀 드리겠습니다. 말해! 반 컵당 20 칼로리 미만일뿐만 아니라 방사선의 영향을 막는 데 도움이되는 비타민, 미네랄 및 화합물로 가득 차 있으며 암을 예방하는데도 도움이 될 수 있습니다 *.

양배추는 소화에 도움이되며 소금에 절인 양배추와 같은 발효 버전에는 많은 프로바이오틱스가 들어 있습니다.

자주색 양배추에는 강력한 항산화 성분이 있다고합니다 !! 더 많이 먹기 시작하는 것이 좋습니다.

적 양배추 대 자색 양배추

자주색과 적 양배추는 동일하며 토양의 산도에 따라 색의 깊이가 다릅니다. 그것에 대해 강조하지 마십시오! 양배추가 당신에게 좋다는 것을 아십시오.

적 양배추에는 녹색 양배추보다 비타민 A가 10 배 더 많고 철분도 두 배 더 많습니다. 양배추는 건강에 유익 할뿐만 아니라 맛이 좋고, 조리법에 추가하면 튀어 나오는 아름다운 색을 띠며 다양한 요리를 견딜 수있을만큼 풍성합니다.

저는 봉사하는 것을 좋아합니다. 쐐기 모양으로 구워서 양배추로 다진 다음 절입니다!

이제 빠른 붉은 양배추 절임을 만들었으니 계속 용도를 찾고 있습니다. 다음 치즈 보드에 올려 놓을 수 있습니다! 또는 양고기 슬라이더는 어떻습니까!

적 양배추 절임과 함께 무엇을 드시겠습니까?

양배추 절임은 얼마나 오래 지속됩니까?

냉장고에 보관하면 오래 지속됩니다. 최대 2 주. 하지만 제 것은 항상 그 전에 먹습니다!

녹색 양배추를 사용할 수 있습니까?

예, 할 수 있습니다. 하지만 그다지 예쁘지는 않을 것입니다.)

절임 레시피에 내가 좋아하는 향신료를 추가해도 되나요?

향료, 허브, 향신료를 마음껏 사용해보세요. 당신과 당신의 가족은 좋아합니다. 나는 우리가 일반적으로 제공하는 요리와 잘 어울리기 때문에 이것을 사용합니다.

막걸리 식초가 없으면 어떻게합니까?

당신이 가지고있는 식초를 자유롭게 사용하십시오. 화이트 와인, 레드 와인, 화이트 와인 처럼요 발사믹이나 애플 사이다 식초는 맛이 매우 강하고 양배추를 압도 할 것이기 때문에 사용하지 않습니다.

간단한 붉은 양배추 절임 레시피

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절인 양배추 만들기는 다음과 같이 쉽습니다. 절인 적 양파 만들기. 양배추를 얇게 깎거나 잘게 썰고 저장 용기에 넣으십시오.

저는 매콤하고 톡 쏘는 맛이 좋아서 신선한 생강 뿌리, 껍질을 벗긴 마늘 정향, 질감과 팝을위한 겨자씨, 열을 위해 할라피뇨 슬라이스를 겹칩니다.

절임을 가져 오세요. 액체를 끓여서 1 ~ 2 분 동안 끓인 다음 양배추와 향신료 위에 조심스럽게 붓습니다. 식히고 덮고 냉장고에 보관하십시오. 배추를 사용하기 전에 최소한 24 시간을 기다렸다가 식초와 향신료를 모두 뿌릴 시간을 갖고 싶습니다.

이 절인 양배추는 타코, 버거에 적합하며 슬로에 추가 할 수 있습니다.

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간단한 붉은 양배추 레시피