커피 메이커없이 커피를 만드는 방법

대부분의 사람들과 마찬가지로 아마도 드립 커피 메이커는 매일 아침 신선하고 따뜻한 커피를 제공합니다. 여러분 중 일부는 매일 갓 갈아서 집에서 구운 원두를 사용하여 Chemex에서 커피를 추출 할 시간이있을 수 있지만, 나머지는 깨어나서 커피 머신에 걸려 넘어지고 버튼을 누르고 조용히 더 빨리 추출해달라고 간청합니다.

하지만 버튼이 작동하지 않으면 어떻게됩니까? 물이 뜨거워지지 않으면? 정전이되었을 때? 아니면 누군가가 커피 메이커가 보이지 않는 호텔이나 캠프장에 머물도록 강요 했습니까? (마지막 경우라면 함께 시간을 보내는 사람들을 재고 해보세요…)

커피를 마실 수있는 방법을 찾아 보겠습니다. 보유하고있는 것에 따라 커피 메이커없이 커피를 만드는 방법을 알려 드릴 수 있습니다.

신선한 찌꺼기를 사용하고 뜨거운 정수 된 물을 사용하여 추출한 커피와 비교할 수는 없지만 적어도 여러분은 대체 드립 커피 메이커를 주문하거나 대체 여행 숙박 시설을 만들기 전에 Java 수정을받을 수 있습니다.

커피 메이커가 없어도 문제 없음 : 대체 추출 방법

이제 귀하의 질문이 해결되었으므로 이제 중요한 부분에 도달해야합니다. 커피 메이커없이 커피를 만들 수 있습니다. 기계없이 커피를 만들 수있는 몇 가지 옵션이 있으므로 현명하게 선택하십시오.

스토브 탑 방식

수중에 공급품이 제한되어 있다면이 옵션이 적합 할 것입니다. . 주방 기본 사항을 사용하여 스토브에서 바로 컵이나 커피를 추출 할 수 있습니다. 다음의 간단한 단계에 따라 스토브 커피를 만드는 방법을 알아보세요.

필요 사항 :

• 원두 커피
• 물
• 소형 냄비
• 숟가락
• 국자
• 머그

추출 방법

1. 팬에 물을 붓습니다. 커피 찌꺼기 중 일부를 끓여서 찌꺼기에 담가 놓을 수 있으므로 원하는 양보다 약간 더 많은 물을 사용하세요.
2. 커피 찌꺼기를 물에 바로 저 으세요. 사용한 물의 양에 대해 커피 메이커에 넣은 것과 같은 양을 사용합니다.
3. 버너를 중간 높이로 설정하고 커피를 끓입니다. 팬 바닥의 찌꺼기가 타지 않도록 가끔 저어주세요.
4. 뚜껑을 덮지 않은 커피를 2 분 동안 끓입니다.
5. 냄비를 불에서 꺼내 4 분 동안 그대로 둡니다. 이렇게하면 땅이 바닥에 정착 할 수 있습니다. 스토브를 끄는 것을 잊지 마세요.
6. 커피를 찌르지 않고 국자를 사용하여 끓인 커피를 머그에 퍼 내십시오. 작은 국자는 이것을 위해 완벽합니다. 국자가 전혀 없으면 냄비에서 아주 천천히 커피를 따를 수 있습니다. 땅은 무거 우며 대부분 바닥에 남아 있습니다.

커피 백 방법

당신은 당신의 모든 시냅스를 쏘면서 깨어나서 하루를 시작할 준비가 된 사람 중 하나입니까? 아니면 “커피를 차처럼 스며들 수 있습니까?”라는 질문을했을 수도 있습니다. 이 질문 중 하나 또는 둘 다에 예라고 답했다면 운이 좋을 것입니다. 18 세기 프랑스 인처럼 커피 찌꺼기 용 티백을 만들 수 있습니다.

먼저, 주방 도구 상자, 아침 사람!

필요 사항 :

• 원두 커피
• 뜨거운 물
• 커피 필터
• 끈 (왁스로 코팅하지 않는 한 모든 종류가 작동합니다!)
• 머그

추출 방법

1. 커피 찌꺼기 1 인분을 측정 한 다음 필터에 붓습니다.
2. 필터를 단단히 닫아 가루로 가득 찬 작은 주머니를 만듭니다.
3. 연결합니다. 긴 끈을 사용하여 한 쪽 긴 끝을 티백처럼 컵 바깥쪽에 걸 수 있습니다.
4. 주전자, 냄비 또는 컵에있는 컵과 같이 가능한 모든 방법으로 물을 데 웁니다. 전자 레인지.
5. 만든 커피 백을 빈 머그잔에 넣습니다.
6. 컵이 너무 많이 채워지지 않도록 조심하면서 컵의 커피 백 위에 뜨거운 물을 천천히 붓습니다.
7. 커피를 약 4 분 동안 우려냅니다. 맥주를 더 강하거나 약하게 만들기 위해 필요에 따라 시간을 늘리거나 줄일 수 있습니다.
8. 필터를 제거하고 마시기 전에 폐기하십시오.

스트레이너 방법

커피 메이커가 kaput 상태이고 필터가없는 경우 끔찍한 행운을 빕니다. 아마 식료품 점에 가야 할 것입니다. 그러나 스트레이너가 있으면 일이 잘 될 수 있습니다. 위에서 언급 한 스토브 탑 방식과 마찬가지로 여과기를 사용하는 것도 필터없이 커피를 만드는 또 다른 인기있는 방법입니다.

하지만 오래된 여과기 만 사용할 수있는 것은 아닙니다. 커피 찌꺼기가 컵에 들어가는 것을 방지 할 수있는 이중 메쉬 여과기와 같이 매우 작은 구멍이있는 여과기를 사용하십시오.

필요 사항 :

• 원두 커피
• 물
• 주전자 또는 냄비
• 메쉬 여과기 (작은 원뿔형 여과기가 이상적)
• 머그

추출 방법

1. 만들고 싶은 컵 수에 맞는 물의 양을 측정하고 주전자 나 냄비에 붓습니다.
2. 추출하는 컵 수에 맞는 정확한 양의 커피 찌꺼기를 추가합니다. 저어주세요.
3. 물을 끓여서 2 분 동안 끓입니다.
4. 불에서 냄비를 꺼냅니다.
5. 망사 스트레이너를 잡습니다. 머그 위에 커피를 붓습니다. 여과기는 커피가 머그잔으로 흘러 들어가면서 냄비에서 나오는 찌꺼기를 잡을 것입니다. 스튜 냄비 방식과 달리 여과기를 사용하고 있기 때문에 찌꺼기가 가라 앉을 때까지 추가 시간을 기다릴 필요가 없습니다.

THE HANKY METHOD

더 소박하고 저렴하게 커피를 만들 수있을 때 큐리 그가 필요한 사람, 환경 추출 방법을 파괴하지 않습니까?

약간의 인내가 필요하지만 그 결과 커피 찌꺼기를 마시지 않을 것입니다. 일반 커피 머그 대신 메이슨 병을 사용하여 Hanky Method 양조주를 고통스럽게 멋지게 보이게 만드십시오. 그런 일에 관심이 있다면

필요 사항 :

• 커피 찌꺼기
• 뜨거운 물
• 바인더 클립 또는 빨래 집게
• 행키 또는 기타 깨끗한 린넨 또는 면직물 (치즈 클로스 작업)
• 머그 또는 메이슨 병

추출 방법

1. 머그 위에 손수건을 놓고 중앙을 부드럽게 눌러 커피 찌꺼기를 담을 수있을만큼 큰 파우치를 만드십시오.
2. 바인더 클립이나 빨래 집게를 사용하여 천을 제자리에 고정합니다. 손수건이 커피에 떨어지지 않도록 클립을 3 개 이상 사용하세요.
3. 커피 찌꺼기 한 컵 부분을 파우치에 담습니다.
4. 소량을 붓습니다. 경내에 뜨거운 물. 찌꺼기를 완전히 적시려면 30 초 이상 기다리십시오.
5. 나머지 뜨거운 물을 천천히 조심스럽게 붓습니다. 붓는 동안 클립을 주시하고 미끄러지기 시작하면 조정하세요.
6. 손수건과 찌꺼기를 제거하고 커피를 즐기세요.

THE FAUX FRENCH PRESS

커피 애호가들 사이에서 가장 인기있는 추출 방법 중 하나는 최소한의 도구로 복제됩니다. 부엌에서나 모닥불 위에서도 쉽게 할 수 있습니다. 프렌치 프레스 커피 메이커가 작동하지 않는 경우이 방법을 시도해보십시오.

필요 사항 :

• 커피 찌꺼기, 가급적 거친 분쇄
• 뜨거운 물
• 큰 스푼
• 딥 볼
• 머그

추출 방법

1. 컵당 커피 찌꺼기 1 테이블 스푼을 그릇에 넣습니다.
2. 소량의 끓는 물을 부어 가루가 완전히 포화되도록합니다.
3. 적절한 것을 추가합니다. 그릇에 찌꺼기 1 인분에 대한 뜨거운 물의 양. 4 분 동안 그대로 두십시오.
4. 찌꺼기가 가라 앉으면 큰 스푼을 사용하여 그릇 바닥까지 부드럽게 누릅니다. 튀지 않도록주의하십시오.
5. 스푼을 사용하여 그릇 바닥에 눌러 진 찌꺼기를 유지하고 머그에 떨어지지 않도록 커피를 머그에 천천히 붓습니다.

THE COWBOY METHOD

커피 머신이 일반적인 가전 제품 (또는 발명)이되기 전인 수십 년을 거슬러 올라가고 커피 한 잔을 구식 방식으로 만드십시오. 카우보이 방식입니다.

걱정하지 마세요. 카우보이 커피를 만들기 위해 말이나 10 갤런 모자가 필요하지 않습니다. 하지만 Joe의 컵에 약간의 모래 만 넣어도 상관없는 한 거의 모든 곳에서 만들 수 있습니다.

필요 사항 :

• 커피 찌꺼기
• 물
• 주전자 또는 냄비
• 숟가락 또는 함께 저을 수있는 다른 도구
• 머그

추출 방법

1. 커피 찌꺼기 1 테이블 스푼을 주전자.
2. 주전자에 1 인분에 약 8 온스의 물을 추가합니다. 잘 저어주세요.
3. 주전자를 불 (또는 스토브) 위에 놓고 내용물을 끓입니다.
4. 약 2 분 동안 끓인 후 주전자를 불에서 꺼냅니다. .
5. 가루가 바닥으로 가라 앉을 때까지 약 4 분 정도 기다리십시오.
6. 가능한 한 찌꺼기를 피하면서 커피를 머그에 천천히 붓습니다. 그리고 이것은 카우보이 커피입니다. 몇 가지 근거가 필요합니다. 파트너?

마이크로파 방식

드립 머신도없고 끈도없고 낭비 할 시간도 없나요? 파워와 전자 레인지 만 있으면 커피도 마실 수 있습니다. 이것은 가능한 한 간단한 양조 방법입니다.

필요 사항 :

• 커피 찌꺼기
• 물
• 전자 레인지
• 머그

끓이는 방법

1. 머그에 물을 채우고 전자 레인지에 약 2 분 정도 넣습니다. 의사록. 물은 매우 뜨겁지 만 끓지 않아야합니다.
2. 커피 찌꺼기 한 스푼을 넣고 저 으세요. 처음 넣으면 지글 지글 소리가납니다.
3. 잔 바닥에 찌꺼기가 가라 앉을 수 있도록 머그잔을 약 4 분 동안 그대로 둡니다.
4. 커피를 즐기세요. , 쫄깃한 커피가 마음에 들지 않는 한 마지막으로 커피 찌꺼기를 한 모금 마셔서는 안됩니다.

SWEDISH EGG METHOD

미국의 커피 게임이 강하다고 생각했다면 스웨덴 사람들은 우리를 부끄럽게 만들었습니다. 더 독특하고 인기있는 커피 양조 방법 중 하나는 실제로 전통적인 커피 메이커가 필요하지 않습니다.하지만 훨씬 더 흥미로운 것, 즉 계란이 포함됩니다.

필요 사항 :

• 신선한 달걀
• 굵게 빻은 커피 (1 인분에 1 ~ 1 ½ 큰술)
• 실내 온도 물
• 냉동 물
• 소스 팬
• 컵 또는 작은 그릇
• 필터 (치즈 클로스 나 손수건이 좋습니다)

방법 BREW IT

1. 소스 팬이나 작은 냄비에 실온의 물 (1 인분 당 약 1 컵)을 끓입니다.
2. 물이 끓는 동안 달걀을 깨서 컵에 담으세요. 여러 인분을 만드는 경우 작은 그릇이 필요할 수 있습니다. 거기에 달걀 전체, 껍질 등을 넣으세요!
3. 달걀이 으깨지고 저어지면 커피 찌꺼기를 넣고 함께 저어주세요.
4. 이제 물이 끓을 것이므로 슬러리를 넣으십시오. 혼합물을 약 3 ~ 5 분 동안 끓여서 넘치지 않도록주의를 기울이십시오.
5. 슬러리가 큰 덩어리로 뭉쳐져 상단에 떠오르면 얼음물 (1 컵)을 뿌립니다. 덩어리와 찌꺼기가 바닥으로 가라 앉는 동안 잠시 그대로 둡니다.
6. 손에있는 임시 필터를 통해 커피를 천천히 머그잔에 붓습니다. 벨벳 같은 부드러움과 산도 부족은 특히 다소 기괴한 방법을 고려할 때 놀랍도록 유쾌합니다.

COLD BREW METHOD

다음 카페인 수정이 필요하기 전에 여유 시간이 있거나 주간 식사를 좋아하는 유형 (및 자바 ) 준비,이 콜드 브루 기술은 완벽한 방법입니다.

필요한 사항 :

• 거친 커피 찌꺼기
• 2 넓은 입 메이슨 병
• 치즈 클로스 또는 기타 여과 방법 (예 : 미세 망사 여과기, 손수건 등)
• 물
• 냉장고
• 14- 24 시간의 인내심

그것을 추출하는 방법

1. 물과 찌꺼기의 1 : 5 비율을 사용하여 땅을 석 공병에 넣고 젖은 상태로 둡니다. 30 초 동안 기다린 다음 나머지 물을 추가합니다.
2. 모든 것을 함께 저어 메이슨 병의 상단을 조입니다.
3. 냉장고에 넣고 14 ~ 24 시간을 기다립니다 (원하는 강도 *에 따라 다름).
4. 적절한 시간이 지난 후 중간을 약간 느슨하게하여 찌꺼기를 잡을 수 있도록 여과기를 다른 메이슨 병 (또는 그릇) 위에 놓습니다. 필요한 경우 클립을 사용하여 제자리에 고정하고 커피를 다른 용기에 붓습니다.
5. 여과 된 농축액을 냉장고에 7 ~ 10 일 동안 보관할 수 있습니다. 서빙하려면 소량을 붓고 원하는 강도에 도달 할 때까지 물로 희석 **하면됩니다.

* 강력한 농축액을 원할 경우 20 시간 이상 사용하지 말고 더 높은 물 비율 (~ 1 : 3)을 사용하십시오.로우 엔드도 마찬가지입니다. 14 시간 미만이 아닌 1 : 8 비율을 사용하십시오.

** 3 일 이내에 전체 배치를 마실 계획이 아니라면 모든 농축액을 한 번에 희석하지 마십시오. (그렇다면 당신이 할 수 있습니다. 여기에는 판단이 없습니다.)

비상 상황에서 커피 머그를 끊습니다.

그냥 농담. 그러나 아침에 잔을 마시지 않는다는 생각만으로도 좋아하는 커피 머그를 던지고 싶을 경우 비상 상황에 대비해 몇 가지 물건을 준비해 두는 것이 좋습니다.

인스턴트 커피

첫째, 커피 애호가들 사이에서 쓴 맛과 열악한 평판에도 불구하고 인스턴트 커피는 좋은 이유로 약 1 세기 동안 머물 렀습니다. 편리합니다.

식품 저장실에 인스턴트 커피를 보관하면 실질적으로 절약 할 수 있습니다. 커피 비상 사태에서 당신의 삶. 지금까지 맛본 커피 중 가장 맛있는 커피는 아닐지 모르지만 커피를 완전히 건너 뛰면 편두통을 예방할 수 있습니다.

PERCOLATOR

쉽게 찾을 수 있고 비교적 저렴하며 전기 스토브의 모든 곳에 사용할 수 있습니다. 캠프 난로에 캠프 파이어에. 신뢰할 수있는 여과기는 드립 커피 메이커가 화요일 아침에 죽거나 심한 폭풍 후 며칠 동안 전원이 꺼지더라도 하루를 절약 할 수 있습니다.

푸어 오버, 프렌치 프레스 및 에어로 프레스 커피 메이커도 저렴하며 드립 커피 메이커를위한 탁월한 백업 (또는 교체품)을 만듭니다.

FAQ

필터없이 커피를 만들 수 있습니까?

알고 있습니다. 여과되지 않은 커피에 대한 아이디어는 아마도 척추를 떨게 할 것입니다. 아침에 커피 한 잔을 즐기려는 동안 그 모든 부지에서 크런치? 아니요, 감사합니다.

하지만 좋은 소식은 그럴 필요가 없다는 것입니다. 필터없이 커피를 만들 수 있습니다. 프랑스 언론과 마찬가지로 커피 찌꺼기를 물에 완전히 담그면됩니다. 뜨거운 물과 커피 혼합물을 5 분 정도 그대로 둔 후 바닥에 쌓인 찌꺼기가 빠져 나가지 않을 정도로 천천히 커피 컵에 붓습니다.

머신없이 큐 리그 커피를 만들 수 있나요?

당신의 사랑하는 K-Elite가 먼지를 깨무 더니 K- 컵 12 개만 남았고, 그것을 사용할 커피 머신이 없으면 어떻게 하시겠습니까? 컵에서 호일 뚜껑을 벗기고 커피를 필터 나 여과기에 붓고 그 위에 천천히 뜨겁거나 끓는 물을 부 으세요.

이 작업을 수행 할 때 원하는 강도를 고려해야합니다. 커피를 만들 수 있고 자바를 얼마나 만드는지에 따라 여러 K 컵을 사용해야 할 수도 있습니다.

전기없이 커피를 만들 수 있습니까?

에 대한 대답 위의 질문은 간단합니다. 예 — 가스 렌지 나 캠프 파이어와 같이 전기가 필요없는 물을 끓일 수있는 방법이있는 한. 그런 다음 커피 찌꺼기를 부어 넣는 것과 같은 방법을 사용하여 수동 드립 추출 과정을 만들 수 있습니다.

결론

보시다시피, 커피를 만드는 방법은 여러 가지가 있습니다. 곤경에 빠졌을 때 자바 한 잔, 커피 메이커없이 커피를 만들기 위해 선택한 방법이 무엇이든, 뜨겁고 신선한 커피 한 잔을 즐기시기 바랍니다.

행복한 카페인!