우유를 얼리는 방법

당신은 우유의 유통 기한을 계속해서 싸우고 있습니까? 아니면 상점에서 좋은 거래를 찾았고 나중에 그 여분의 갤런을 동결시키고 싶습니까? 좋은 소식은 실제로 우유를 얼릴 수 있다는 것입니다!

우유는 비쌀 수 있으며이 간단한 방법은 비용을 절약하고 귀중한 우유를 낭비하지 않도록 도와줍니다. 그러나 냉동실에 갤런을 넣기 전에 알아야 할 몇 가지 중요한 사항이 있습니다.

냉동실에 우유를 보관하는 방법

먼저, 우유를 종이 상자에 보관하지 마십시오. 우유 냉동의 핵심은 밀폐 용기이며 종이 우유 팩은 자격이 없습니다. 상자에 들어있는 우유를 보관해야하는 경우 냉동을 위해 깨끗하고 작은 플라스틱 우유통 (뚜껑 포함) 몇 개를 보관하십시오. 사실, 우유 한 갤런을 몇 개의 작은 용기로 분할하여 더 빨리 해동되고 한 번에 전체 갤런을 사용하지 않을 수 있습니다.

우유를 얼리는 방법

다음으로, 우유를 얼리는 것은 매우 쉽지만 “유통 기한”또는 유통 기한 이전에해야합니다.

각 갤런에서 우유 약 1 컵을 제거하거나 용기에 약 1 1/2 인치의 헤드 스페이스를 남겨 둡니다. 우유가 얼면서 팽창하기 때문에 냉동실의 엉망진창을 피하기 위해이 단계는 매우 중요합니다! 또한 깨지거나 부서 질 수 있으므로 우유를 유리 용기에 담아 얼리지 마십시오.

뚜껑을 닫고 냉동실에 보관하세요.

우유 해동 방법

우유는 다소 빨리 해동되며 1 갤런은 하루 안에 마실 준비가되어 있어야합니다 (작은 용기는 더 빨리 해동 됨). . 해동 후 1 주일 이내에 우유를 사용하도록 계획하십시오.

냉동 우유를 냉장고에 넣고 해동 한 후 사용하기 전에 잘 흔들어주세요.

우유를 실온에서 해동하지 마십시오. 다른 우유와 마찬가지로 너무 따뜻해지면 부지런히 보존 한 우유의 품질이 위험 할 수 있습니다. 냉장고에서 천천히 부드럽게 해동하는 것이 좋습니다. 속도를 높이려면 싱크대에 찬물을 채우고 우유통을 잠시 두십시오. 전쟁시 물을 교체하십시오. ms to room temp, 30 분마다 수치를 측정하여 안전을 유지합니다. 냉장고에서 해동을 완료해야 할 수도 있지만 이렇게하면 더 빨리 시작할 수 있습니다.

냉동 후 우유가 변하는 방법

이전에 냉동 우유는 모든 영양분을 유지하지만 해동 후 질감이 변할 수 있습니다. 특히 지방이 분리되고 질감이 거칠어 질 수 있습니다. 많은 사람들이 그것을 똑바로 마시는 것을 좋아하지 않습니다. 여기에 도움이되는 몇 가지 팁과 요령이 있습니다.

• 우유를 조금씩 얼려서 전체 갤런을 얼려서 즐기는 지 확인하십시오.
• 해동 후 매번 사용하기 전에 우유를 강하게 흔 듭니다. 또는 침지 믹서기 (또는 유사한 주방 도구)를 사용하여 지방을 우유에 다시 섞습니다.
• 요리, 베이킹 및 가족의 아침 시리얼 또는 오트밀을 위해 이전에 냉동 된 우유를 예약합니다. 스무디에 아주 좋습니다!

우유 및 기타 맛을 냉동실에 보관

우유는 최대 3 개월 동안 보관할 수 있습니다. 의견은 다양합니다. , 우유는 냉동실에서 풍미를 흡수 할 수 있기 때문에 몇 달은 가장 신선한 우유를위한 안전하고 안전한 범위입니다. 단단한 플라스틱 용기에서도 우유는 근처에 보관 된 모든 풍미를 흡수 할 수 있습니다.

물고기가 가장 큰 범인이며 비린내 우유는 재미 없습니다. 가능하다면 우유를 육류, 생선 및 기타 매운 음식에서 떨어진 곳에 보관하세요.