Panna montata al cocco

Panna montata al cocco – 2 ingredienti! Unopzione senza latticini per la panna montata … questa è la cosa migliore che abbia mai assaggiato.

I passaggi sono così semplici che una volta che lo fai, lo farai ancora e ancora!

Ragazzo, va bene!

Il primo passo è mettere a cucchiaio tutta la densa crema di cocco che si trova sopra la latta.

Successivamente, aggiungi il dolcificante per mantenerlo a basso contenuto di carboidrati, o lo zucchero se i carboidrati non sono un problema, e batti per un paio di minuti fino a quando diventa denso e cremoso.

Quindi, servi in sostituzione della panna montata, come in queste cialde con torta di crema al cocco!

Oppure aggiungi il cacao in polvere e prepara una mousse al doppio cioccolato con 3 ingredienti.

Ingredienti

• 1 lattina di latte di cocco o panna (intero)
• 1/4 tazza di ghiaccio go zucchero a velo (per mantenerlo a basso contenuto di carboidrati, usa un dolcificante naturale come questi)

Istruzioni

• Metti le lattine sigillate di crema di cocco (o latte) in frigorifero per una notte. Senza scuotere o ribaltare le lattine, apri e raccogli la crema densa che si trova in alto sullacqua. Trasferisci la panna in una ciotola e getta il liquido rimasto nelle lattine.
• Aggiungi il dolcificante (o zucchero) e sbattere a fuoco alto con uno sbattitore (o una frusta) fino a ottenere una consistenza densa e cremosa (circa 1-2 minuti).
• Ecco!
• Utilizza come guarnire al posto della normale panna montata o mescolare con frutta / bacche per il dessert definitivo.