Come bollire le patate dolci
Dolce, tenero , Gustoso e FACILE da fare (per non parlare del conveniente)! Inoltre, shhhhhh, buon per te! Quando saprai come cuocere le patate dolci, avrai unottima introduzione per MOLTE fantastiche ricette con protagonista questa delizia perfetta, sana e gustosa!
Perché questo La ricetta funziona
- Probabilmente hai già la maggior parte di questi ingredienti nella tua dispensa
- è molto veloce e facile da preparare
- Un buon modo per presentare ai bambini più verdure
Ecco come bollire le patate dolci
FASE 1. Lavare le patate dolci e assemblare gli ingredienti
FASE 3. Pelare le patate e tagliarle a pezzetti.
FASE 5. Metti a bollire le patate nel brodo di pollo. Lascia che arrivino a ebollizione completa
FASE 6. Inizia ad aggiungere tutti gli altri ingredienti.
FASE 7. Una volta che sono completamente cotti, sono pronti per essere serviti!
Domande frequenti (FAQ)
Ignami e patate dolci sono la stessa cosa?
Gli ignami e le patate dolci sono diversi. Gli ignami hanno una buccia che assomiglia più alla corteccia degli alberi e sono meno dolci e hanno un sapore più amidaceo
Devo prima sbucciare la patata dolce?
Non devi prima sbucciare la patata dolce. La buccia è commestibile e ha un sacco di buona nutrizione come fibre e potassio. Tuttavia, se non vuoi mangiare la buccia, sarà importante sbucciare la patata prima di tagliarla perché in questo modo sarà meno laborioso.
Quanto tempo per bollire le patate dolci?
Solo finché non riesci a infilare facilmente una forchetta nella patata. Circa 10-30 minuti a seconda di quanto stai bollendo e quanto è calda la tua acqua.
Come bollire le patate dolci?
- Lavare e pelare le patate
- Tagliarle a pezzetti
- Metti il brodo di pollo bollente o lacqua
- Fai bollire fino a “forcella tenera” o per 10-30 minuti a seconda della quantità.
Quanto tempo occorre per bollire una patata dolce intera?
15-35 minuti a seconda delle dimensioni della patata dolce.
Come bollire Patate dolci da schiacciare?
Solo finché non riesci a infilare facilmente una forchetta nella patata. Circa 10-30 minuti a seconda di quanto stai bollendo e di quanto è calda la tua acqua.
Come tagliare a cubetti una patata dolce?
Dopo aver sbucciato la patata dolce, tagliala a fette Una volta che hai le fette puoi fare due tagli a forma di “x” su ogni fetta.
Posso congelare le patate dolci bollite?
Sì! Puoi! Una volta che le patate dolci sono bollite e si sono raffreddate, mettile in un contenitore per congelatore. Spremi quanta più aria possibile e riponi nel congelatore. Si conserva fino a 3 mesi.
Per quanto tempo sono buone le patate dolci bollite?
- Una volta bollito, conservare in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
- Non consentire di stare seduti fuori per più di 2 ore.
Come riscaldare le patate dolci bollite?
Casseruola: riscalda a fuoco medio finché non si riscalda completamente. Potrebbe essere necessario aggiungere dellacqua per riscaldare.
Cosa succede con le patate dolci bollite?
In genere alle persone piace mangiare un qualche tipo di carne e unaltra verdura verde con patate dolci.
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Suggerimenti e trucchi per bollire le patate dolci (fai un elenco puntato)
- Se non hai un pelapatate puoi usare un coltello da cucina o un coltello più grande per pelare le patate. Assicurati solo di tagliare una superficie piana sulla patata in modo che sia stabile. Assicurati anche di seguire i contorni della patata con il coltello. In questo modo otterrai più buccia e meno parte della patata.
- Assicurati che i tuoi coltelli siano affilati! Questo è molto importante. È più probabile che ti tagli accidentalmente con un coltello smussato piuttosto che con uno affilato.
- Se vuoi rendere questa ricetta totalmente vegana, puoi usare un brodo alternativo di burro, acqua o verdura al posto del brodo di pollo, e potresti usare invece il nettare di agave del miele. Il nettare di agave ha anche un indice glicemico più basso che lo rende unalternativa più sana se tu o qualcuno che potrebbe mangiarlo è diabetico.
- Procurati un pelapatate che ti piace.Non deve essere costoso e in effetti la maggior parte dei pelapatate non lo sono, ma dovrebbe essere affilato e facile da usare. I pelapatate sono un gadget pratico da avere in giro e sono piccoli, quindi non occupano molto spazio prezioso nellarmadio come alcuni utensili da cucina.
- Per ulteriori informazioni su Yams vs patate dolci, controlla questo articolo di UC Davis!
SUGGERIMENTO PRO: se vuoi usare lo stesso cucchiaio per misurare il miele e il burro. Usalo prima per il burro. In questo modo, quando vai a misurare il miele, non si attaccherà al cucchiaio e scivolerà fuori. Otterrai il cucchiaio pieno di miele nella pentola e sarà più facile da pulire.
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Ehi, puoi darmi una mano?
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Come bollire le patate dolci
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Ingredienti
- 4 patate dolci a misura di pugno
- ¼ di tazza di pollo azione.
- 4 cucchiai di burro intero, OK per sostituire la margarina
- ⅓ Tazza di zucchero di canna scuro
- 1 cucchiaio di miele
- ½ cucchiaino di cannella
- ½ cucchiaino di sale kosher
- un pizzico di pepe di Caienna
- un pizzico di pepe nero
Istruzioni
-
Pelare le patate dolci con un pelapatate o un coltello affilato. Taglia la patata a cubetti.
-
Metti i cubetti di patate dolci nella casseruola con il pollo brodo e imposta il fornello a fuoco medio.
-
Non appena il brodo inizia a bollire, aggiungi il burro , zucchero di canna, miele, cannella, sale, pepe di Caienna e pepe nero. Mescola delicatamente frequentemente. Aggiungi altro brodo se il liquido inizia a consumarsi.
-
Continua a cuocere finché non sei in grado di per forare facilmente i cubetti di patate dolci con una forchetta.
Note
- Le patate dolci sono un ortaggio DURO e devi stare molto attento tagliandole a cubetti. È importante avere un coltello molto affilato per questo lavoro.
- Taglia la patata dolce a cubetti quanto più uniformi possibile in modo che cuociano in modo uniforme.
- Le patate dolci cambiano leggermente colore durante la cottura .
- Avrai voglia di spingere delicatamente i rebbi di una forchetta completamente attraverso un cubetto di patata dolce per sapere che è pronto.
- Le bucce di patate dolci NON hanno un buon sapore e sono molto fibrosi. Alla maggior parte delle persone non piace mangiarli.
Sostituzioni:
- Va bene sostituire lacqua per il brodo di pollo per rendere vegetariano o se non hai il brodo di pollo.
- Puoi sostituire la margarina o il burro vegano al posto del burro, se necessario.
- OK per sostituire lo zucchero di canna chiaro con quello scuro o ¼ di tazza di sciroppo di Karo.
- OK per sostituire il miele con il nettare di agave
Nutrizione
UN VERSO DA CONDIVIDERE
Devo ammettere che sono già sopraffatto dalle imminenti elezioni. Ho visto così tante dita puntare il dito, insulti e odio che non posso nemmeno iniziare a dirti quanto profondamente mi abbia ferito.
Poi, mi sono imbattuto in questa citazione: “Gesù non ci ha mai chiesto di confessare i peccati dei nostri nemici, ci ha detto di confessare i nostri”.
Grazie a chiunque labbia scritto .
È vero e spero che la gente lo ascolti. Ho molti dei miei peccati da confessare e penso che lo farò proprio ora. Amen? Amen.
1 Giovanni: 1-9
Se confessiamo i nostri peccati, è fedele e giusto per perdonarci i nostri peccati e purificarci da ogni ingiustizia.