A szója rendben lehet az emlőrákot túlélők számára

Prospektív tanulmányok nem mutatják a megismétlődés fokozott kockázatát.

Egy időben a szója csak a nők számára szóló jegy volt: szív-egészséges, jó a csontoknak és hasznos hőhullámoknak. És akkor ott volt a mellrák alacsony aránya a szóját fogyasztó országokban. De mint oly gyakran a „csodaélelmiszereknél”, a szorosabb tanulmányok elnyomták a lelkesedést.

A korai kutatások szerint a szójafehérje csökkentheti az LDL (rossz) koleszterinszintet, de a későbbi tanulmányok annyira nem voltak látványosak, hogy az American Heart Az Egyesület azt kérte, hogy az élelmiszeripari vállalatok ne engedjék meg, hogy a szójatermékeket a szívbetegségek megelőzésében hasznosnak jelöljék. Még mindig nem világos, hogy a szója sokat tesz-e a csontokért vagy a hőhullámokért. És bár egyes tanulmányok szerint védekezhet az emlőrák ellen, más kutatások azt találták, hogy az izoflavonok (a szója ösztrogénreceptorokhoz kötődő összetevője) ösztönözhetik a emlőráksejtek kémcsövekben és állatokban. Néhány aggodalomra ad okot az is, hogy a szója ösztrogén aktivitása befolyásolhatja a tamoxifent, az ösztrogénérzékeny mellrákban szenvedő nők kiújulásának megelőzésére szolgáló gyógyszert. Ennek eredményeként néhány klinikus tanácsot ad emlőrák, hogy korlátozza a szójafogyasztást, vagy teljesen elkerülje.