Pâtes crémeuses au pesto
Les pâtes crémeuses au pesto combinent des spaghettis tendres et du poulet juteux dans une sauce au pesto crémeuse délicieusement riche pour un repas de famille parfait!
Cette recette facile se prépare rapidement et tout le monde en raffole! Nous le servons avec du pain à lail et une salade fraîche pour un repas complet en un rien de temps!
Ce délicieux plat est sponsorisé par Walmart et SheKnows Media.
Cette sauce pour pâtes au pesto facile rivalise avec tous les repas que vous apprécierez dans un restaurant italien 5 étoiles, sans les tracas ni les coûts !
Les dîners de semaine sont toujours occupés ici. Avec les entraînements de football, les devoirs, la lessive et les courses, jai besoin de repas qui ont un goût incroyable sans trop dhistoires.
Nous mangeons en fait beaucoup de plats de pâtes (comme les fettuccine aux crevettes au citron et à lail) parce quils sont excellents pour ma fille avant son sport… et facile pour moi de monter sur la table!
Cette recette commence avec les spaghettis Sams Choice Italia de Walmart et elle est parfaite dans une riche sauce pesto crémeuse. Ce spaghetti a un goût authentique qui nest pas surprenant car il est créé à partir dune vieille recette familiale en Italie et importé spécialement pour Walmart! Ces pâtes sont coupées en bronze, ce qui signifie que votre sauce collera à chaque bouchée avec une sauce crémeuse au pesto au fromage!
Nous aimons tous les pâtes, surtout avec une délicieuse sauce pesto! Si vous ne lavez jamais mangé, vous vous demandez peut-être exactement Quest-ce que le pesto?
En plus dêtre absolument délicieux sur nimporte quoi, le pesto est une sauce très savoureuse qui est populaire en Italie. Il est fait en combinant du basilic frais, des pignons de pin, de lhuile dolive et des fromages riches (comme le parmesan & pecorino) jusquà consistance lisse. Le pesto est le plus souvent apprécié dans divers plats de pâtes (comme celui-ci;)), ou tartiné sur des pizzas ou même de la viande grillée! Je létale parfois sur du fromage à la crème ou du brie avec des tomates séchées pour un apéritif parfait!
La vraie star de ce plat est la sauce crémeuse au pesto. Cette recette de sauce pesto est incroyablement facile à préparer avec de la vraie crème, du parmesan frais et du pesto au basilic Sams Choice Italia. Comme tous les produits Sams Choice Italia, ce pesto est fabriqué à la main en Italie et disponible chez Walmart.
Comment faire une sauce crémeuse au pesto
Pour faire cette sauce au pesto, je commence avec un peu de farine / beurre pour donner à la sauce la bonne consistance. Ensuite, jincorpore un peu de bouillon et de la crème fraîche et fais cuire jusquà ce que cela bouillonne. Retirez votre sauce du feu et incorporez votre parmesan et votre pesto. Vous obtiendrez une incroyable riche saveur de pesto car le pesto au basilic Sam’s Choice Italia est en fait fait avec des ingrédients provenant de fermes italiennes et vous pouvez vraiment goûter la différence. Enfin, ajoutez vos spaghettis chauds et le tour est joué!
Gardez à lesprit que le fromage et le pesto doivent être chauffés mais pas bouillis car ils peut se séparer. Il est préférable de les ajouter après avoir retiré votre sauce du feu (ou pour réduire le feu à très doux).
Lorsque vous égouttez vos pâtes pour cette recette, vous voudrez récupérer une partie de leau de pâtes féculente à utiliser dans votre sauce. Je prends habituellement une tasse ou deux juste avant de vider. Lorsque vous égouttez vos pâtes, assurez-vous de ne pas rincer vos spaghettis car vous voulez que lextérieur soit féculent pour que la sauce pesto colle aux spaghettis.
Je fais rapidement frire des cubes de poitrine de poulet pour les ajouter à cette recette de pâtes au pesto mais si vous préférez, Walmart offre tout ce dont vous avez besoin pour ce repas, y compris du poulet rôti pour le rendre plus rapide. Vous pouvez également préparer ces pâtes au pesto avec des crevettes si vous préférez.
Nous les servons avec du beurre à lail fait maison et du pain frais pour arroser les morceaux de sauce à la crème au pesto dans nos bols! Le repas entier est prêt en moins de 30 minutes, et croyez-moi quand je vous dis que votre famille va adorer celui-ci!
Revoir la recette
Pâtes crémeuses au pesto
Temps de préparation 20 minutes Portions 6 portions Auteur Holly Nilsson Dîner de cours Cuisine Américaine Ingrédients
- ▢ 1 cuillère à soupe dhuile dolive
- ▢ 2-3 poitrines de poulet denviron 1 lb, coupées en cubes de ½ pouce
- ▢ ½ cuillère à café de basilic séché et dorigan
- ▢ sel et poivre au goût
- ▢ 1 cuillère à soupe de beurre
- ▢ 1 cuillère à soupe de farine
- ▢ ⅓ tasse de bouillon de poulet
- ▢ ½ crème épaisse
- ▢ 1 tasse moitié-moitié
- ▢ ¾ tasse de parmesan fraîchement râpé
- ▢ 12 onces de spaghetti Sams Choice Italia environ ⅔ paquet
- ▢ ½ tasse de pesto au basilic Sams Choice Italia
Garniture (facultatif)
- ▢ Basilic
- ▢ Fromage parmesan
▢ Noix de pin
Instructions
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Faites cuire les spaghettis selon les instructions sur lemballage. Égoutter et réserver 1 tasse deau pour pâtes.
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Dans une poêle, chauffer lhuile dolive. Assaisonner le poulet avec le basilic séché, lorigan, le sel et le poivre.
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Ajouter le poulet et cuire jusquà ce quil ne reste plus de rose, environ 5 à 6 minutes . Retirer de la poêle et réserver.
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Dans la même casserole, ajouter le beurre et la farine. Remuer jusquà consistance lisse et cuire 2-3 minutes.
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Ajouter le bouillon de poulet, la crème épaisse et moitié-moitié. Porter à ébullition à feu moyen et laisser mijoter 2 à 3 minutes ou jusquà ce que légèrement épaissi.
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Retirer du feu et remuer dans le parmesan et le pesto.
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Ajouter les pâtes cuites à la sauce pesto et mélanger. Ajoutez de leau pour pâtes au besoin pour obtenir la consistance désirée.
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Garnissez de basilic, de pignons de pin et de parmesan si vous le souhaitez.
Notes de recette
Nutrition Informations
(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varient en fonction des méthodes de cuisson et des marques des ingrédients utilisés.)
Je suis ravi de mêtre associé à Walmart & SheKnows Media pour vous proposer ce pesto recette de pâtes. Bien que jai été rémunéré, toutes mes pensées et opinions sont les miennes. Travailler avec de grandes marques que jaime me permet de continuer à vous proposer les bonnes recettes que vous aimez!
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