Pasta cremosa con pesto
La pasta cremosa con pesto combina espaguetis tiernos y pollo jugoso en una salsa cremosa de pesto deliciosamente rica para la comida familiar perfecta.
¡Esta receta fácil se combina rápidamente y para todos! ¡lo alaba! ¡Lo servimos con pan de ajo y una ensalada fresca para una comida completa en muy poco tiempo!
Este delicioso platillo está patrocinado por Walmart y SheKnows Media.
Esta sencilla salsa de pesto para pasta compite con cualquier comida que disfrutará en un restaurante italiano de 5 estrellas, sin complicaciones ni costos !
Las cenas entre semana siempre están ocupadas por aquí. Con las prácticas de fútbol, la tarea, la lavandería y la compra de comestibles, necesito comidas que tengan un sabor increíble sin mucho alboroto.
De hecho, comemos muchos platos de pasta (como Fettuccine de camarones con ajo y limón) porque son excelentes para mi hija antes de sus deportes … ¡y es fácil para mí ponerla en la mesa!
Esta receta comienza con espaguetis Sams Choice Italia de Walmart y es perfecta en una rica salsa cremosa de pesto. ¡Este espagueti tiene un sabor auténtico que no sorprende, ya que fue creado a partir de una antigua receta familiar en Italia e importado especialmente para Walmart! ¡Esta pasta es de corte bronce, lo que significa que su salsa se pegará cargando cada bocado con salsa pesto cremosa y cursi!
A todos nos encanta la pasta, ¡especialmente con una deliciosa salsa pesto! Si nunca lo ha probado, es posible que se pregunte qué es exactamente el pesto.
Además de ser absolutamente delicioso en casi cualquier cosa, el pesto es una salsa muy sabrosa que es popular en Italia. Se elabora combinando albahaca fresca, piñones, aceite de oliva y quesos ricos (como el parmesano & pecorino) hasta que quede suave. El pesto se disfruta con mayor frecuencia en varios platos de pasta (como este increíble;)), o se extiende sobre pizzas o incluso carne a la parrilla. ¡A veces lo unto sobre queso crema o queso brie con tomates secos para el aperitivo perfecto!
La verdadera estrella de este plato es la Salsa Cremosa de Pesto. Esta receta de salsa pesto es increíblemente fácil de hacer con crema de verdad, queso parmesano fresco y pesto de albahaca Sams Choice Italia. Como todos los productos Sams Choice Italia, este pesto está hecho a mano en Italia y está disponible en Walmart.
Cómo hacer salsa cremosa de pesto
Para hacer esta salsa de pesto, empiezo con un poco de harina / mantequilla para darle a la salsa la consistencia adecuada. A continuación, agrego un poco de caldo y un poco de crema fresca y cocino hasta que esté burbujeante. Retire la salsa del fuego y agregue el parmesano y el pesto. Obtendrá un increíble y rico sabor a pesto ya que el pesto de albahaca Sams Choice Italia en realidad está hecho con ingredientes de granjas italianas y realmente puede saborear la diferencia. ¡Finalmente mezcle con sus espaguetis calientes y listo!
Tenga en cuenta que tanto el queso como el pesto deben calentarse pero no hervirse como puede separarse. Es mejor agregar estos después de retirar la salsa del fuego (o bajar el fuego a muy bajo).
Cuando drene su pasta para esta receta, querrá recolectar un poco del agua de pasta con almidón para usar en su salsa. Por lo general, saco una taza o algo así antes de drenar. Al escurrir la pasta, asegúrate de no enjuagar los espaguetis como quieres que tenga el exterior almidonado para que la salsa pesto se pegue a los espaguetis.
Freí rápidamente un poco de pechuga de pollo en cubos para agregar a esta receta de pasta al pesto pero si lo prefiere, Walmart tiene todo lo que necesita para esta comida, incluido el pollo rostizado, para que sea más rápido. También puedes hacer esta pasta al pesto con camarones si lo prefieres.
¡La servimos con mantequilla de ajo casera y pan fresco para absorber cualquier trozo de salsa de crema al pesto en nuestros tazones! Toda la comida está lista en menos de 30 minutos, ¡y créame cuando digo que a su familia le encantará esta!
Revisar la receta
Pasta cremosa al pesto
Tiempo de preparación 20 minutos Porciones 6 porciones Autor Holly Nilsson Cena del curso Cocina americana Ingredientes
- ▢ 1 cucharada de aceite de oliva
- ▢ 2-3 pechugas de pollo de aproximadamente 1 libra, cortadas en cubos de ½ pulgada
- ▢ ½ cucharadita de albahaca seca y orégano
- ▢ sal y pimienta al gusto
- ▢ 1 cucharada de mantequilla
- ▢ 1 cucharada de harina
- ▢ ⅓ taza de caldo de pollo
- ▢ ½ crema espesa
- ▢ 1 taza mitad y mitad
- ▢ ¾ taza de queso parmesano recién rallado
- ▢ 12 onzas de Sams Choice Italia Spaghetti sobre ⅔ paquete
- ▢ ½ taza Sams Choice Italia Basil Pesto
Guarnición (opcional)
- ▢ Albahaca
- ▢ Queso parmesano
▢ Piñones
Instrucciones
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Cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva 1 taza de agua para pasta.
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En una sartén, calienta el aceite de oliva. Sazone el pollo con albahaca seca, orégano, sal y pimienta.
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Agregue el pollo y cocine hasta que no quede rosado, aproximadamente de 5 a 6 minutos . Retirar de la sartén y reservar.
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En la misma sartén agregue la mantequilla y la harina. Revuelva hasta que esté suave y cocine 2-3 minutos.
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Agregue el caldo de pollo, la crema espesa y la mitad y la mitad. Llevar a fuego lento a fuego medio y dejar hervir a fuego lento durante 2-3 minutos o hasta que espese un poco.
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Retire del fuego y revuelva en queso parmesano y pesto.
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Agregue la pasta cocida a la salsa pesto y mezcle. Agregue más agua para la pasta según sea necesario para alcanzar la consistencia deseada.
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Decore con albahaca, piñones y queso parmesano si lo desea.
Notas de la receta
Nutrición Información
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.)
Estoy emocionado de haberme asociado con Walmart & SheKnows Media para ofrecerle este pesto receta de pasta. Aunque fui compensado, todos los pensamientos y opiniones son míos. ¡Trabajar con grandes marcas que amo me permite seguir ofreciéndote las excelentes recetas que te encantan!
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