Meilleurs ustensiles de cuisine pour cuisinières en verre Avis @ 2021

Dernière mise à jour juin 2021 – Offrant ce look incroyablement subtil et bien sûr élégant à votre cuisine, les poêles en verre se sont récemment imposés comme lune des cuisinières les plus populaires.

Mais, tout ce spectre doptions dustensiles de cuisine disponibles sur le marché, chacun ayant ses propres caractéristiques et ses avantages, il devient assez difficile de trouver ce qui convient le mieux à votre poêle.

Vous navez vraiment pas besoin de vous inquiéter pour choisir la meilleure marque et le meilleur modèle si vous suivez quelques étapes pour lobtenir tout est fait.

Pour vous aider à mieux comprendre la même chose, voici un examen détaillé des 5 meilleurs articles de cuisine pour cuisinières en verre qui peuvent rendre votre cuisine vraiment pratique.

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Pourquoi choisir des poêles à dessus plat

Cest un fait bien connu quopter pour un réchaud en verre ou à dessus plat nécessite également un certain type dustensile de cuisine, ce qui pourrait vous amener à vous demander pourquoi choisir des cuisinières en verre?

Voici quelques raisons qui expliquent pourquoi les cuisinières en verre plat sont un utilitaire de cuisine vraiment efficace .

1. Meilleure répartition de la chaleur

Les brûleurs électriques placés sous un plateau en verre sont plats, donc tant que la base de la casserole avec laquelle il entre en contact est également plate, la majorité de la chaleur quelle conduit est transféré directement.

2. Design lisse et élégant

Sans aucun doute, la finition vitreuse et cet aspect étonnamment lisse des gammes de dessus en verre en font un choix assez attrayant pour une cuisine à la mode.

3.Surface facile à nettoyer

Comme vous navez pas besoin de vous occuper de brûleurs ou de serpentins pour nettoyer une table de cuisson en verre plat, tout le processus de nettoyage devient rien de moins quun jeu denfant. Tout ce dont vous avez besoin est déviter toute éraflure ou fissure du verre.

Ce quil faut rechercher dans les ustensiles de cuisine pour poêles en verre

Avant de passer à certains des meilleurs choix dustensiles de cuisine disponible là-bas, il est important de bien connaître ce que vous devez exactement rechercher lors de lachat de lensemble.

Voici quelques caractéristiques essentielles qui rendent un ensemble de batterie de cuisine adapté aux cuisinières en verre:

1. Fond plat

Une batterie de cuisine à fond plat assure un transfert de chaleur efficace. Linteraction directe entre la table de cuisson en verre et le fond de la casserole ou dautres ustensiles de cuisine permet une répartition uniforme de la chaleur, accélérant ainsi le processus de cuisson global.

La plupart des casseroles et poêles à fond plat présentent des surfaces lisses qui ne nentraîne aucune rayure sur le poêle.

2. Matériel de batterie de cuisine

Gardez à lesprit que tous les ustensiles de cuisine ou casseroles ne fonctionnent pas avec les cuisinières en verre. Les métaux comme lacier au carbone, laluminium lesté, lacier inoxydable et le titane sont les meilleurs matériaux de batterie de cuisine pour les cuisinières en verre.

Les fonds plats de ces casseroles offrent une grande compatibilité avec les cuisinières en verre. La fonte est susceptible de rayer le dessus en verre en raison de sa surface grossière, tandis que les ustensiles de cuisine en porcelaine émaillée et en verre sont susceptibles de fondre dans le verre sous laction de la chaleur à haute température.

Enfin, évitez daller au cuivre et aluminium si vous travaillez avec des poêles en verre pour empêcher les casseroles de laisser des taches et des résidus sur la surface.

3. Taille des casseroles et des pots

Il est tout à fait essentiel dopter pour les ustensiles de cuisine de la bonne taille, de préférence de taille moyenne, afin dobtenir les meilleurs résultats. La taille de la casserole ou de la casserole doit être assez similaire à celle du cercle de la cuisinière.

Les ustensiles de cuisine de petite taille sont susceptibles de chauffer plus rapidement, tandis que les plus grandes casseroles conduisent à des points froids sur les sections où elles ne touchez pas au cercle.

4. Lourdeur

Les ustensiles de cuisine qui ont une base lourde fonctionnent mieux avec les cuisinières en verre et restent bien en place au moment de la cuisson. Les casseroles et casseroles lourdes resteront probablement beaucoup plus stables que les ustensiles de cuisine plus légers disponibles sur le marché. De plus, les ustensiles de cuisine lourds sont de meilleurs conducteurs de chaleur en raison de leur contact efficace avec le dessus en verre.

Cependant, assurez-vous de ne pas acheter des ustensiles de cuisine qui sont exceptionnellement lourds pour éviter le risque que la plaque de cuisson en verre ne devienne brisé.

Examens détaillés des 5 meilleurs ustensiles de cuisine pour poêles en verre

Après des tests approfondis et une évaluation minutieuse des différentes fonctionnalités offertes par certains des ensembles les plus populaires, nous vous proposons un résumé détaillé Voici les critiques des 5 meilleurs ustensiles de cuisine qui peuvent bien aller avec vos tables de cuisson en verre.

Batterie de cuisine Cuisinart Multiclad Pro 12 pièces en acier inoxydable

Lune des options les plus robustes et les plus pondérées en matière de réchauds en verre, la batterie de cuisine en acier inoxydable Cuisinart Multiclad Pro est sûrement un excellent investissement pour votre cuisine.

Bien que ce soit une affaire assez coûteuse, le fait que la batterie de cuisine soit totalement lavable au lave-vaisselle, compatible avec le four, ainsi que fe atures un bel assortiment de casseroles et de casseroles, y compris des poêles, des casseroles, un cuiseur vapeur et des sauteuses en vaut la peine. Quelle que soit la polyvalence dun cuisinier que vous êtes, cette gamme ne manquera pas de frapper toutes les bonnes notes.

De plus, celle-ci est la moins sujette à la déformation ou à la bosselure, ce qui en fait un choix assez sûr pour le verre tables de cuisson. En outre, lensemble peut être nettoyé presque sans effort et peut également être utilisé très facilement avec une variété dautres options de plaques de cuisson. Cependant, lensemble peut chauffer trop rapidement sur une cuisinière ordinaire et nécessite une manipulation soigneuse des ustensiles.

Dans lensemble, lensemble na pas seulement fière allure à lextérieur et complète lapparence dune cuisinière en verre, mais fonctionne également très bien sur cette surface en verre délicate.

Batterie de cuisine 11 pièces Anolon Advanced Bronze anodisé dur antiadhésif

Laspect incroyable de cet ensemble de batterie de cuisine de couleur bronze donne un aperçu des fonctionnalités exceptionnelles dont il est équipé. Cest lun de ces rares ustensiles de cuisine à avoir une poêle à griller peu profonde et une sauteuse.

Il est construit en acier inoxydable anodisé dur et est livré avec des poignées en silicone résistant à la chaleur qui le rendent idéal pour le verre cuisinières. En outre, lensemble est très durable et peut durer des années sans être facilement rayé à lintérieur.

Le fait quil soit absolument antiadhésif élimine tout type de problème auquel on pourrait faire face pour nettoyer ces ustensiles de cuisine.Si vous pouvez vous habituer à des poignées extra-longues qui peuvent être difficiles à gérer dans une petite cuisine, celle-ci est une belle option pour votre table de cuisson en verre. Les poignées, en raison de leur résistance à la chaleur, restent vraiment froides, tout en vous permettant de les utiliser dans le four à des températures allant jusquà 400 degrés Fahrenheit.

Tombant dans la catégorie des batteries de cuisine avancées Anolon à couper le souffle avec ses couvercles en verre de casseroles qui sont totalement incassables.

Lensemble est équipé dune base anti-déformation et est incroyable à conduire la chaleur. Bien que lensemble ne passe pas au lave-vaisselle, il est livré avec un grand nombre de casseroles et de poêles, ce qui compense le premier.

Batterie de cuisine en acier inoxydable Duxtop Whole-Clad Tri-Ply

Spécialement conçu en gardant à lesprit les poêles en verre, cet ensemble de batterie de cuisine est non seulement extrêmement robuste et fiable en termes de structure, mais aussi largement attrayante en termes dapparence. Chaque article inclus dans lensemble est livré avec une base plate et des côtés droits pour sassurer quil se marie parfaitement avec les poêles en verre. Il permet une répartition uniforme et rapide de la chaleur sur les côtés de la casserole et le fond car il est fabriqué en acier inoxydable à trois couches.

Compatible avec dautres types de poêles également, lensemble refroidit assez rapide et réduit les renversements ou renversements accidentels grâce à son poids équilibré. Les ustensiles de cuisine peuvent être utilisés au four ou conservés au congélateur.

Il va au lave-vaisselle, mais vous devez être un peu prudent avec son placement dans le lave-vaisselle pour éviter de rayer les casseroles. En cas de nettoyage manuel, les casseroles et les casseroles nécessitent un peu de soin car elles ont tendance à se rayer facilement. Cest assez étonnant de voir comment les poignées des casseroles restent vraiment froides tout au long de la cuisson, mais les couvercles sont susceptibles de devenir trop chauds en même temps.

Comme lensemble a été construit en acier inoxydable, il est pas antiadhésif, mais si vous préférez la robustesse et un nettoyage facile à lidée dun antiadhésif, celui-ci est un choix très abordable pour la plupart des cuisinières à plaque de cuisson en verre. Set

Doté dun excellent mélange de matériaux, Circulon Infinite est principalement construit en aluminium anodisé qui rend la batterie de cuisine principalement antiadhésive, tout en étant renforcée par une base en acier inoxydable. La couche supplémentaire dacier rend la batterie de cuisine très résistante au four, ce qui lui permet de supporter jusquà 500 degrés Fahrenheit, ce qui est bien plus élevé que la plupart des casseroles anodisées du marché.

Va au lave-vaisselle, très durable et robuste dans la construction , la batterie de cuisine possède dincroyables capacités de conductivité thermique, tout en étant vraiment abordable pour les fonctionnalités dont elle est équipée. Bien que lacier inoxydable garantisse que la batterie de cuisine reste plate au fond pendant plusieurs années, les côtés ne sont pas renforcés avec le même métal. En conséquence, vous pourriez trouver les côtés légèrement plus minces que le fond, affectant ainsi une répartition uniforme de la chaleur.

Les poignées et les couvercles des ustensiles de cuisine de lensemble sont construits en acier inoxydable et sont susceptibles de faire très chaud, surtout lorsque vous les mettez au dessus pour la cuisson. Mais, tout faire avec un peu de soin supplémentaire fait de cet ensemble une excellente option pour la plupart des cuisinières en verre.

Lensemble est livré avec des poignées très longues, ce qui peut être une aubaine pour vous. faites cuire en vous éloignant du poêle. Mais si vous possédez une petite cuisine, cela peut être un peu gênant pour certains utilisateurs.

T-fal E765SC Ultimate Hard Anodized Titanium

Le T-fal E765SC est peut-être une batterie de cuisine extrêmement fiable pour ceux qui cherchent à acheter des poêles et des casseroles antiadhésives vraiment abordables qui fonctionnent avec leurs plaques de cuisson en verre avec la plus grande facilité.

Doté de bases renforcées pour éviter le gauchissement de la batterie de cuisine en téflon, celui-ci maximise le contact de la zone partagée entre les casseroles et la cuisinière en verre. La cuisinière est assez légère, mais reste parfaitement en place avec le poids des aliments à cuire, ce qui ne pose aucun problème.

La batterie de cuisine est fournie avec un indicateur de chaleur unique qui informe lutilisateur lorsque les casseroles sont chaudes. Et bien sûr, toute la gamme, y compris lensemble de 12 pièces et 2 ustensiles qui peuvent être utilisés en toute sécurité avec les ustensiles de cuisine, sont tous extrêmement faciles à nettoyer. Cependant, les deux ustensiles supplémentaires sont assez minces et vous pourriez ne pas les utiliser aussi souvent que les autres casseroles ou casseroles en raison de leur probabilité de se casser.

Lune des meilleures choses à propos de la batterie de cuisine est que cest un four sûr et peut facilement supporter des températures allant jusquà 400 degrés Fahrenheit. Bien que lensemble ne passe pas au lave-vaisselle, assurez-vous donc dopter pour un nettoyage manuel de la batterie de cuisine.

Verdict

En examinant attentivement les ustensiles de cuisine susmentionnés pour les cuisinières en verre et leurs caractéristiques détaillées adaptées à une variété de styles de cuisson et dexigences, on peut à juste titre conclure que Duxtop Whole Clad et Cuisinart Multiclad ont la collection la plus étonnante de casseroles et poêles quand il sagit de travailler avec des poêles en verre.

Duxtop Whole Clad est un ensemble robuste qui vient à un prix abordable, avec des capacités de traitement de la chaleur extrêmement élevées et une variété de casseroles pour un cuisinier polyvalent. Dautre part, Cuisinart Multiclad Pro Inox Set est livré avec des casseroles qui ont un poids parfait et sont faciles à équilibrer.

Lutilisateur peut facilement retourner ou jeter différents aliments et obtenir une répartition uniforme de la chaleur dans toute la poêle. Vous pouvez chérir la robustesse de lacier inoxydable et la bonne induction de laluminium en même temps.

Ainsi, lorsque vous recherchez la batterie de cuisine adaptée à votre cuisinière en verre, tout ce que vous devez savoir est vos besoins spécifiques et vos habitudes de cuisson, et le tour est joué! Il y aura toujours une excellente option qui attendra dentrer dans votre cuisine.

** Questions courantes que je me pose sur les poêles en verre **

Trouver la bonne batterie de cuisine est une première étape importante pour travailler avec votre poêle en verre. Cependant, il y a un peu plus que cela.

Beaucoup de mes amis ont commencé la transition vers les poêles en verre ces dernières années après avoir vu à quel point ils étaient plus jolis dans la cuisine. Voici quelques-uns des sujets les plus courants sur lesquels ils mont posé des questions.

– En quoi les poêles en verre sont-ils différents des poêles électriques?

Les cuisinières en verre fonctionnent selon les mêmes principes (et puissance) que les cuisinières électriques. Plutôt que davoir un élément chauffant exposé, une cuisinière en verre utilise une bobine électrique cachée qui est protégée par une couche de verre céramique. Cette surface plane aide à transférer la chaleur plus uniformément vers votre casserole ou votre poêle.

Étant donné que votre batterie de cuisine compatible avec le dessus en verre soigneusement choisie présente des fonds lisses et plats, vous maximisez la surface en contact avec la partie de le poêle qui chauffe. Cela signifie que les poêles en verre fonctionnent mieux pour transférer la chaleur à vos aliments.

Une autre différence quil est facile de négliger est quun poêle à surface plane est plat. Cela signifie que se déplacer autour des ustensiles de cuisine est un peu plus fluide. Il ny a aucun risque que vous attrapiez accidentellement un serpentin chauffant avec le fond de votre casserole et que vous causiez un gros déversement.

Lorsquil est temps de nettoyer votre table de cuisson, vous pouvez prendre une éponge et manœuvrer en douceur sur toute la surface sans avoir à faire de détour autour des brûleurs. Cela signifie quil sessuie en quelques minutes.

– Quen est-il des tables de cuisson électriques?

Une cuisinière électrique à surface plane diffère dune table de cuisson radiante traditionnelle sur un point important: la cuisson les éléments sont protégés par une couche de verre céramique thermoconductrice. Les cuisinières électriques moins chères ont des cuisinières avec des serpentins de chauffage exposés. Ces spirales métalliques sont soulevées de la surface du poêle et peuvent faire du nettoyage un cauchemar.

Si un peu de votre soupe déborde ou si vous renversez de la sauce, vous devrez retirer le serpentin de chauffage et essayez de frotter les morceaux de nourriture dun réseau despaces creux et de trous.

En ce qui concerne le chauffage, la bobine exposée peut en fait être un inconvénient. La bobine est conçue pour être aussi plate et uniforme que possible afin de maximiser la surface qui touche vos casseroles et poêles. Peu importe comment il se déforme, cependant, il perdra toujours ce concours au profit dun morceau de verre parfaitement lisse. En dautres termes, les cuisinières en verre sont souvent meilleures pour cuire les aliments que les cuisinières à serpentin exposé.

– Les cuisinières à induction en verre sont-elles différentes?

La réponse courte est «non».
Tant que vous utilisez des ustensiles de cuisine magnétiques, les cuisinières à induction lisse sont assez similaires aux cuisinières électriques lisses en ce qui concerne lentretien et les ustensiles de cuisine. Cela signifie que vous devez faire attention à la façon dont vous traitez la surface du verre, vous devez nettoyer rapidement tout déversement collant et vous devez éviter dutiliser des ustensiles de cuisine à fond rugueux.

Bien sûr, en ce qui concerne la cuisson, les cuisinières à induction sont une bête totalement différente. Mais cela ne signifie pas que vous avez besoin de nouvelles casseroles et poêles! Tant que votre batterie de cuisine est magnétique et quelle a le fond plat et lisse que vous voulez pour nimporte quelle cuisinière plate, elle fonctionnera très bien sur votre cuisinière à induction en verre.

– Les meilleurs ustensiles de cuisine pour cuisinières électriques à serpentin

Même si votre biche de cuisine Si le haut nest pas plat, les recommandations de cette page doivent être vraies. Vous n’avez pas besoin des fonds extra plats et des surfaces lisses en soi, mais ce ne sont certainement pas des inconvénients.

Lensemble Cuisinart Multiclad Pro est lun de mes favoris personnels si vous recherchez quelque chose qui restera un moment, tandis que lensemble T-Fal en titane anodisé dur est un excellent choix pour les antiadhésifs .

– Puis-je utiliser de la fonte sur mon poêle en verre?

Vous pouvez, mais vous ne devriez pas.
La fonte est lourde. De nombreuses casseroles et poêles en fonte ont un fond rugueux, ou pire, sont déformées et ne reposent pas à plat sur un dessus plat. La combinaison de ces trois facteurs est un cauchemar pour votre plaque de cuisson en verre. Décomposons-le:

Premièrement, le poids. Une casserole à fond épais retiendra très bien la chaleur et aura une quantité agréable de poids que certains cuisiniers aiment. Malheureusement, lorsque vous le posez sur un morceau de verre, vous risquez dendommager le verre. La force est la masse multipliée par laccélération. Plus de masse signifie que vous devez être vraiment très prudent avec la façon dont vous déposez vos pots. Sils sont assez lourds, le poids de la casserole (surtout lorsquelle est pleine de nourriture ou deau) peut littéralement casser le dessus en verre de votre cuisinière, surtout sil fait chaud.

Deuxièmement, contrairement à nos recommandations dustensiles de cuisine sur cette page, les casseroles en fonte ont tendance à avoir un fond rugueux. Cela signifie quils peuvent facilement rayer le verre lorsque vous les déplacez. Si vous avez lhabitude dincliner la casserole lorsque vous retournez vos œufs, de mélanger les aliments pendant que vous faites sauter, ou même de recentrer votre casserole sur le brûleur sans la soulever, oubliez dutiliser une casserole en fonte sur votre cuisinière en verre. Toutes ces activités consistent à faire glisser le fond de la casserole sur la surface en verre.

Enfin, les ustensiles de cuisine en fonte ont tendance à être utilisés à des températures élevées. Il résiste parfaitement à la chaleur à des niveaux très élevés, ce qui le rend idéal pour saisir les steaks et autres tâches de cuisson qui nécessitent une poêle rouge. Malheureusement, cela plie souvent un peu la batterie de cuisine. Si vous utilisez une cuisinière à gaz, vous ne vous souciez pas vraiment de savoir si le fond de votre poêle en fonte est un peu ondulé. Lorsque vous utilisez une cuisinière en verre, vous vous souciez beaucoup.

Pour être clair: vous POUVEZ utiliser des ustensiles de cuisine en fonte sur votre cuisinière en verre. Tant que vous êtes prêt à accepter les risques encourus, il chauffera toujours bien et cuire vos aliments. Cependant, vous risquerez dendommager le dessus de votre cuisinière, quelle que soit votre attention, et toute courbure sur le fond de votre batterie de cuisine limitera considérablement son efficacité.

– Puis-je utiliser une poêle à griller sur un dessus en verre Cuisinière?

Tant que vous avez une lèchefrite avec un fond lisse et plat, bien sûr!

Sinon, soyez prudent. Les poêles à griller en aluminium ou en acier inoxydable sont votre meilleur choix.

– Les ustensiles de cuisine en verre sont-ils bons pour ma cuisinière en verre?

Les ustensiles de cuisine en verre ne sont pas la meilleure idée pour une cuisinière électrique, et encore moins une plateau en verre. Le verre est un très mauvais conducteur de chaleur. Ce n’est pas un problème lorsque vous faites des brownies, mais lorsque vous essayez de transférer la chaleur du brûleur vers vos aliments, elle doit passer à travers le verre. Cela signifie que vos temps de cuisson seront extrêmement lents.

Avec une cuisinière en verre, il y a un élément de danger supplémentaire lié aux rayures. Le verre est assez dur. Votre plat de cuisson en verre peut facilement rayer le haut de votre cuisinière. En fait, une façon courante pour les gens dendommager leurs poêles à dessus plat est de prendre un plat en verre du four et de le placer négligemment sur le dessus de la cuisinière. Pour éviter cela, placez toujours une serviette entre les ustensiles de cuisine en verre et votre cuisinière lisse.

– Les poêles à surface plane sont-ils quelque chose à rechercher?

Daprès notre évaluation ci-dessus, un verre en céramique est une amélioration remarquable par rapport à une table de cuisson électrique traditionnelle. Il est beaucoup plus facile de nettoyer les petits déversements, il ny a aucun risque de renverser accidentellement une casserole sur la surface plane, et le dessus plat conduit mieux la chaleur vers vos casseroles plates.

La comparaison nest pas que des roses et les chiots, cependant. Le principal inconvénient du choix dun poêle à surface plane est le coût. La plupart des cuisinières en verre sont un peu plus chères que leurs homologues à serpentin de chauffage.

Lautre gros inconvénient est que les cuisinières en verre peuvent être rayées, décolorées ou même cassées si vous ne faites pas attention. Vous n’avez pas à vous soucier de mettre un ustensile de cuisine en verre chaud sur votre cuisinière à serpentin électrique bon marché, ni à savoir si le fond de votre ustensile de cuisine est lisse. La cuisinière est en métal, elle est donc très résistante aux dommages de toutes sortes. En dautres termes, les gammes plates nécessitent un peu plus de soin. Les soins sont cependant très faciles, donc la plupart des gens pensent qu’ils en valent vraiment la peine!