Kuinka paljon ”iso” peruna painaa?
Kova kysymys – on olemassa monia ei-tieteellisiä tapoja mitata pieniä / keskisuuria / suuria perunoita, eikä kukaan näytä olevan samaa mieltä tarkalleen mikä paino kukin on. On kuitenkin olemassa muutama tapa tunnistaa iso tai keskikokoinen kotona.
Kokemukseni mukaan iso peruna on suunnilleen sama koko kuin ravintolassa (tiedän, ei kovin erityinen). Eli kun valmistan kotona, ostamani perunat ovat yleensä keskipyöreitä (ei soikeita) ja tennispallon tai baseballin kokoisia. Kun olen ravintolassa, heidän perunat ovat huomattavasti suuremmat ja yleensä soikeammat, se näyttää (lähempänä muotoa ja kokoa bataattia), mikä tekee niistä erinomaisia täytteitä kuten ladattuun perunaan. Onneksi suurin osa resepteistä Minulla on kotona perunoita, jotka eivät vaadi tarkkaa mittausta, joten pidän vain silmämunamittauksistani enkä edes vaivaudu punnitsemalla niitä.
Löysin verkosta lähteen, joka sanoo tämän:
Shape-lehden, eatbetteramerica.com ja ennaltaehkäisyn mukaan keskikokoinen peruna on tietokoneen hiiren kokoinen, joten hieman suurempi.
Ja luulen, että pääsen vastauksen taakse. Sanon keskimääräisen tietokoneen hiiresi (kuten sellaisen, jonka saisit uuden tietokoneen kanssa, ei hienon kolmannen osapuolen hiiri) ) on suunnilleen keskimääräisen keskipitkän perunan kokoinen. Toinen tapa silmämunaan: Minä ”olen 30-vuotias uros, jonka kädet eivät ole kovin suuria tai pieniä. Tämän pussin keskipitkät perunat ovat minulle suunnilleen löysän nyrkin kokoisia. Joten iso peruna olisi suurempi kuin kumpi tahansa nuo asiat.
Mitä tulee mittauksiin, minulla on pussi keskipitkän perunoita ja siinä sanotaan, että ne ovat uudelleen 150 g 5,3 oz. Punnitsin yhden ja se oli lähempänä 6.5oz (185g). Tämän perusteella sanoisin, että iso peruna olisi yli 8oz (225g), työntää jopa 12oz (340g).
Löysin tavan etsiä verkosta tätä tietoa: kaloreita. Hakemalla ”suurille perunakaloreille” löysin sivut painoilla ja mitoilla:
- halkaisijaltaan 3 – 4 1/4 tuumaa
- 300 grammaa (noin 10,5 oz)
Lyhyesti sanottuna näyttää siltä, että pidän näitä hyviä lukuja:
- Keskikokoinen peruna: halkaisijaltaan 2 – 3 ”, 5-8oz ( 140–225 g)
- iso peruna: halkaisijaltaan 3–4,25 tuumaa, 8–12oz (225–340 g)
Alla on kuva keskikokoisesta perunasta pussi verrattuna joihinkin tavallisiin taloustarvikkeisiin. Lahjakortti on tavallisen luottokortin kokoinen, ja veitsi on tavallinen pihviveitsi astialaatikostani. Ilmeisesti keskikokoinen peruna on melkein täsmälleen yhden kupin mitan kokoinen !