Wonton Soup

Vi vender os til denne hurtige og nemme wontonsuppe igen og igen, når temperaturen begynder at falde. Ikke kun kommer det hurtigt sammen, det er også super tilfredsstillende uden at veje dig ned. Hvis du gerne vil tilføje nogle grøntsager til denne suppe, skal du prøve at smide noget kvart chokolade i den kogende bouillon et par minutter før servering.

Hvad er en wontonindpakning?

Wontonindpakninger er firkanter af frisk ægnuddel, der kan koges, steges (som alles favorit Crab Rangoon) eller bages Dejen er blød og let at folde, skære og forsegle let, når den klemmes.

Hvor kan jeg finde wontonindpakninger?

De fleste købmandsforretninger har wontonindpakninger, ofte i fryseren eller kølesektionen. Hvis din lokale købmand ikke bærer dem, vil den nærmeste asiatiske specialforretning bestemt gøre det.

Kan jeg koge wontons adskilt fra bouillon?

Ja! Vi skærer dette trin ud for at spare tid, men hvis du vil sikre, at din bouillon er klar, skal du koge dine wontons i en separat gryde med kogende vand. Så snart de flyder, skal du overføre dem til din tilberedte kylling bouillon.

Kan jeg fryse wontons?

Yep! Frys dine wontons ubehandlede, og hold dem forseglet i en lufttæt beholder for at undgå fryseskader. De kan tilberedes fra frosne, de har muligvis brug for endnu et minut eller to tilberedningstid.