Veganske spisesteder i den blæsende by: En veganske Chicago-guide

Denne Chicago-guide til veganske restauranter blev oprindeligt offentliggjort i maj 2018 og er siden blevet grundigt opdateret i august 2020. Da opdateringen blev skrevet af en anden forfatter, er guiden opdelt i to dele.

Første del er den originale guide skrevet af gæsteforfatter Elizabeth Buckman, mens del to består af nye tilføjelser skrevet af Naomi Israel.

Den første del lister hovedsageligt veganvenlige restauranter, der imødekommer alle diæter. Hvis du leder efter fuldt veganske restauranter i Chicago, fortsætter med at læse til anden del!

I andre nyheder er jeg ved at tage ud på en anden pilgrimsrejse langs Camino de Santiago, og jeg vinder ikke opdaterer bloggen, mens jeg er væk. Men jeg vil se dig her i oktober 2020!

Du kan også følge med på min pilgrimsrejse på min Instagram-konto, hvor jeg vil sende daglige historier, der viser, hvad jeg spiser som veganer på Camino.

Det er ikke alle dybe retter pizza og hotdogs – der er veganske retter overalt i Chicago. Dette inkluderer Chicagos fuldt veganske restauranter samt restauranter med veganske retter.

Fra lokale kvarterer til turistklassikere er der mange måder at være en vegansk Chicago foodie på.

Du skal bare vide, hvor du skal lede. Uanset om du lige er begyndt på din veganske rejse, du ønsker at indarbejde mere bæredygtige og medfølende spisevaner i dit liv, eller hvis du har spist plantebaseret i årevis, vil disse pletter gøre spisning til en leg.