Vegansk mørk chokolade mandelis
- Del
- Tweet
- Pin
Denne veganske mejerifri mørk chokolade Almond Crunch Ice Cream har en mørk chokoladesmag med ekstra mørke chokoladedækkede mandler i hele isen, hvilket gør den så lækker og rig. Lavet med kokosmælk og mørk chokolade.
* Dette indlæg indeholder tilknyttede links. Se min fulde oplysningspolitik her.
VEGAN DARK CHOCOLATE ALMOND ICE CREAM
Dette er den bedste, cremeste veganske mørke chokoladeisopskrift, du nogensinde har sænket tænderne i …. Det mindes helt mig af den hollandske chokoladeis, jeg plejede at spise. Denne is er lavet til alle elskere af mørk chokolade derude. Løft din hånd, hvis du er en. Mine er op! Jeg stoppede heller ikke ved den mørke chokoladeisbase … Jeg tilføjede også mere mørk chokolade i form af mandler, der er dækket af mørk chokolade for en forbløffende crunch og tekstur. Åh dreng … seriøs mørk chokoladehimmel. Farligt, fordi det er så godt, vil du ikke være i stand til at stoppe med at spise det.
Bare 8 ingredienser til denne fantastiske veganske, mælkefri, oliefri chokoladeis!
Tag dog ikke mit ord for det, bare lav det. Det er den bedste veganske chokoladeis, jeg har haft endnu. Så drømmende.
Min selvudråbte ikke-chokoladekærende mand spiste en af hele iskeglerne fyldt med den chokoladeagtige godhed … alt sammen uden INGEN problem. Hvad fortæller det dig?
Jeg bruger kokosmælk i fuld fedt og en hel mørk chokoladekakaobar i denne is. Det gør det til en af de cremeste, rigeste is i form af tekstur. Du kan helt slippe af med at bruge fedtfattig dåse kokosmælk til en lettere version; Jeg lavede et parti på den måde. Det var stadig sindssygt lækkert; den væsentligste forskel var bare strukturen, da den var mindre cremet, og det tog et par minutter at sidde ved stuetemperatur for at blødgøre noget, før de spiste. Gør dig selv en tjeneste, og brug det fulde fedtstof, det er trods alt is! Nyd det!
ANDRE VEGANE ICE CREAM OPDELER TIL AT PRØVE:
- Vegan Vanilla Cheesecake Ice Cream
- Vegan Blueberry Cheesecake Ice Cream
- Vegan Pumpkin Spice Latte Ice Cream
- Vegan Vanilla Birthday Cake Ice Cream (med en chokerende ingrediens!)
- 4 ingredienser chokoladeis (nr. 1 på min blog!)
- Vegansk Java Crunch-is
- Vegansk orange cremsicle-iskopper
Vegansk mørk chokolade mandelis
Brandi Doming
Ingredienser
- En dåse på 13,5 oz med fedtfattig dåse kokosmælk
- 1/4 kop (24 g) usødet kakaopulver
- 1/4 kop + 2 spsk (120 g) ren m lille sirup
- 1 tsk usulfateret melasse (valgfri, men hjælper med mørk chokoladesmag)
- Én 3,16 oz (90 g) mørk kakao chokoladebar 70-71% kakao, finhakket
- 1/2 tsk vanilleekstrakt
- 1/8 tsk fint havsalt
- 1/4 kop (20 g) mandler med mørk chokolade, hakket
BEMÆRK
- Sørg for, at din fryseskål fra din ismaskine har været i din fryser i et par dage til sørg for, at al væske i den er helt fast, ellers laver den ikke is ordentligt. Se din manual for flere tip.
- Jeg bruger denne skala.
Instruktioner
-
Føj din kokosmælk, kakaopulver, sirup og melasse til din blender og blandes indtil glat.
-
Finhak din chokoladebar (1 bar giver dig ca. 3/4 kop finhakket og smelt enten over en dobbeltkedel eller i en skål i mikrobølgeovnen i 30 sekunder, omrør, derefter et par gange mere med intervaller på 15 sekunder, indtil chokoladen næsten alle er smeltet under omrøring hver gang. Pas på ikke at overophedes eller brænde chokoladen. Rør indtil det er helt glat. Føj til din blender. Blend højt indtil helt glat.
-
Tilsæt vanilje og havsalt og bland igen.
-
Hæld blandingen i din ismaskine. Lad maskinen gøre det magisk, indtil det har nået det bløde serveringsstadium, og pas på ikke at vælte det.
-
Mens det kureres, skal du hugge dine chokoladedækkede mandler op. Tilsæt mere eller mindre, hvis det ønskes, men jeg fandt, at det var rigeligt. Når din is når den bløde serveringskonsistens, skal du hælde isen på en is flødebeholder. Glat isen ud og rør de hakkede chokolademandler i. Læg et stykke plastfolie direkte oven på isen og dæk derefter med et tæt låg. Placer det bagest i fryseren for at få et par stykker timer før du spiser. Hjemmelavet is spises bedst inden for de første par dage for at undgå, at der dannes iskrystaller.