Vanedannende asiatisk kålsalatsopskrift
Denne asiatiske kålsalat er absolut vanedannende! Grønne og strimlet kål kastes i en magisk kålsalatdressing, der er sød, krydret, sur og lidt salt. Appelsiner, friske grøntsager og sprøde ristede mandler tager denne nemme asiatiske kålslav over toppen! Det perfekte kompliment til grillet kød på en sommergrill.
Tilsætningsstof begynder kun at beskrive denne lette kålsalatsopskrift!
Jeg har lavet denne sund asiatisk kålsalat i årevis. Det er noget, jeg elsker at servere til gæsterne, fordi det komplimenterer grillen så godt. Kålen og gulerødderne i denne opskrift trænger i dressingen, hvilket gør denne salat endnu bedre efter at have siddet i køleskabet i et par dage, så den er perfekt til madlavning.
Hvis du leder efter en asiatisk stil kålsalat, der er mere et måltid, prøv denne ristede broccoli asiatiske kålsalat. Det er vegansk, men indeholder noget ekstra protein!
Hvis du leder efter det perfekte kompliment til denne lækre salat, så prøv mine ingefær sesam kyllingespyd eller mine lette hawaiiske Teriyaki kyllingeburger.
Dressing af risvineddike
Hvad der virkelig gør denne kålsalat fantastisk, er dressing af risvineddike! Hvis du aldrig har brugt risvineddike i salatdressinger, er det, der giver denne opskrift en rigtig autentisk asiatisk smag.
Asiatiske supper og dressinger er så vanedannende på grund af smeltning af smag – krydret, sød, sur og salt.
Denne dressing forbinder alle disse smagsprofiler!
Det er kun 5 ingredienser:
- Toasty sesame oil
- Tangy riseddike
- Sød honning (eller dadelsirup)
- Krydret chilisauce (jeg kan godt lide sriracha)
- Havsalt
Tilsæt ingredienserne i en krukke og ryst. Da du laver det derhjemme, kan du tilføje mere sødme eller gøre det mere eller mindre krydret afhængigt af dine præferencer. Vi elsker det med et smukt krydret spark!
Sund asiatisk kålsløg
Mens jeg elsker at server dette sammen med grillet kød, det er et let måltid alene takket være ristede mandler og sesamfrø på toppen. Hvis jeg spiser dette til frokost og ikke tilføjer kylling, kan jeg godt tilføje quinoa eller ekstra mandler for at øge proteinet.
Når jeg serverer denne salat, er der aldrig noget tilbage i skålen! Det er noget, jeg altid laver, når jeg vil tilføje flere greens til min diæt, men føler, at jeg har brug for motivation. Denne salat er noget, jeg bogstaveligt talt spiser til “dessert”. Jeg beder om alle smag og knas fra nødderne.
Måltid Forbered denne opskrift på asiatisk kålsalat:
Jeg elsker at lave denne salat på en søndag og spise den i flere dage. Når jeg gør dette, opbevarer jeg salaten & peberfrugter hver for sig. Kål og gulerødder suger sig i dressingen, og det bliver bare bedre og bedre hver dag.
- Gør dette fremad: Føj dressingen til kål, gulerødder og appelsiner, og opbevar separat. Enten opbevarer salat og peberfrugter i en separat beholder ( de bliver bløde, hvis de sidder i blød i forbindingen), eller bare udelad dem for en mulighed for at forberede et måltid. Opbevar også de ristede mandler og sesamfrø i en separat beholder og tilsæt, når de er klar til servering! det er et måltid: Jeg elsker at pakke denne salat på en seng med quinoa til den perfekte frokost. Det ville også være godt med ris eller et andet korn. For at holde tingene lave carb, skal du blot tilføje kylling eller grillet bøf.
- Gør det vegansk: Jeg laver denne opskrift med th skat, men også med dadelsirup. Brug dadelsirup i dressingen for at holde denne salat vegansk.
Vanedannende asiatisk kålsalat
Print pin
Ingredienser
- ▢ 6 kopper kål ca. 1/2 hoved
- ▢ 1 gulerod skåret i tændstikker
- ▢ 1 dåse mandarin appelsiner drænet
- ▢ 4 kopper romaine salat hakket
- ▢ 1 rød paprika skåret tynd
- ▢ 1/4 kop mandler ristet
- ▢ 2 spsk sesamfrø ristet
Asiatisk kålsalatdressing
- ▢ 1/2 kop risvineddike almindelig (hvis du bruger krydret, udelad honning & salt)
- ▢ 3 spiseskefulde sesamolie
- ▢ 2 spsk rå honning eller sub date sirup
- ▢ 1 tsk havsalt
- ▢ 1-2 teskefulde sriracha eller anden chilisauce Efter hakning af grøntsagerne tilsættes kål, gulerødder og mandarin appelsiner i en skål eller opbevaringsbeholder.
Instruktioner
-
Når du har hakket grøntsagerne, skal du tilføje kål, gulerødder og mandarin appelsiner i en skål eller opbevaringsbeholder.
-
Tilsæt alle dressingsingredienserne i en krukke, og ryst godt, indtil honningen er kombineret.
-
Hæld ca. ½-3/4 af dressingen over kålblandingen og læg den i køleskabet, indtil den er klar til servering. Du kan også servere det med det samme.
-
Opbevar romæne og røde peberfrugter separat, indtil de er rigtige inden servering.
-
Rist de skivede mandler og sesamfrø i en lille stegepande over medium varme . Rør ofte, indtil nødderne er let brunede. Pas på ikke at brænde (det har jeg gjort mange gange!).
-
Bland romæne og peberfrugter med kålblandingen og top med mandler og sesamfrø lige før servering.
-
Tilføj mere dressing, hvis det ønskes, eller server den ekstra dressing på siden.
Video
Ernæring
Andre kålsalatsopskrifter:
- IVietnamesisk inspireret kål- og kyllingesalat, fra Th e Urban Poser
- Crispy Red Cabbage Salat, af Green Kitchen Stories
- Crunchy Cabbage Salat with Spicy Peanut Dressing, by Scaling Back
- Ristet mandelkålssalat, af Thrifty Mom
- Rødkålssalat med Jicama og peberfrugter, af det første år
Dette indlæg indeholder tilknyttede links, hvilket betyder, at hvis du klikker på et af produktlinkene , Jeg modtager en lille procentdel af alle køb, der er foretaget.