Udbenet honning BBQ Wings
Ingen grund til at gå ud for vinger, når du kan lave dem fra hjem! Lækre hjemmelavede udbenede kyllingevinger, dobbeltbagt, bagt til en sprød perfektion og derefter kvalt i sød og tangy honning bbq sauce. Denne udbenede honning BBQ Wings-opskrift giver den perfekte forretter til spilledagen eller weekendmiddagen!
Benfri VINGER
Mens de fleste bloggere sender lækre sunde opskrifter til at hjælpe med nytårsopløsninger, sender jeg stadig appetitvækkere. Ups! Jeg lover, at jeg snart vil prøve at finde nogle sunde, men stadig havde et par appetitvækkere, som jeg gerne ville dele.
Denne næste er en opskrift, min søster, Kellyn, laver hele tiden. Jeg har tidligere nævnt, at min familie elsker at spise vinger, og udbenede vinger er ikke anderledes. Halvdelen af familien kan lide regelmæssige bøffelvinger, og den anden halvdel (inklusive min husbond) foretrækker udbenet honning BBQ-vinger. Jeg kan lide begge. 🙂 Hvis du foretrækker Honey BBQ Wings, vil du helt sikkert prøve denne opskrift!
Jeg synes personligt, at udbenede vinger er lettere at lave og spise end udbenede (vi ELSKER stadig almindelige varme vinger). De er lavet af kyllingebrystkød eller mørbrad, hvis det er hvad du har ved hånden. Vi har stort set altid kyllingebryst i køleskabet eller fryseren, så jeg behøver ikke gå ud af min måde at købe speciel kylling for at lave disse vinger!
Faktisk har vi normalt alle ingredienserne kræves for denne opskrift ved hånden, så det er let at bare smide den sammen, hvis vi vil have vinger til middag! Ikke alene elsker hendes husbond disse, men det gør også min lille Evie (hun er den bedste spiser)! Kan ikke vente med at lave disse til vores næste fest. 🙂
Sådan laver du udbenede vinger:
Disse udbenede kyllingevinger tager faktisk ikke lang tid at forberede, men start tidligt, fordi de bliver nødt til at afkøle i 3 minutter!
- Skær kylling i små bidder.
- Pisk mælk og æg sammen i en skål.
- Hæld mel, salt, peber og paprika i en pose. Ryst godt.
- Dyp kyllingebiterne i ægblandingen, og kast dem derefter i melposen. Gør dette igen for at “dobbelt dække” kyllingen. Sæt vingerne på et bageplade dækket med vokspapir og afkøles i 30 minutter.
- Fem minutter inden du tager det ud af køleskabet, opvarm vegetabilsk olie i en sauce gryde ca. 1 tomme dybt, på medium varme. I små portioner skal du placere kyllingen i olien. Kog ca. 6 minutter, vend kyllingen halvvejs igennem. Kog, indtil forseglingen er gyldenbrun. Sæt vingerne på papirhåndklæder til afkøling.
- Varm honning BBQ-sauce på medium varme og kast kylling rundt, indtil den er godt overtrukket.
Skal du køle ned i 30 minutter? Nej, det er ikke et must-do men Vi foreslår det for at hjælpe dem med at være ekstra sprøde. 😉
Kan du lave disse på forhånd? Ja, gør alt andet end at stege kyllingestykkerne og gør det lige før servering sammen med belægning i bbq-sauce.
Kan du bage vingerne i stedet for at stege? Placer bare de overtrukne kyllingestykker på et smurt, folieret bageplade og bag ved 400 i 25-30 minutter eller indtil kylling i er ikke længere lyserød i midten.
Kan du lave disse med enhver sauce? Disse vinger er så nemme at skifte op – bare tilføj den valgte sauce, hvad enten det er almindelig BBQ-sauce, buffalo sauce, teriyaki sauce – denne basisopskrift fungerer til alle udbenede vinger.
Vi kan godt lide at servere disse med kold ranchedressing og nogle gulerødder og selleri!
Ser ikke disse skat grillvinger lækre ud ?! Jeg elsker seriøst vinger (eller noget stegt for den sags skyld)!
For flere gode appetitvækkere skal du sørge for at tjekke ud:
- Mozzarella Bites
- Bacon indpakket Lil Smokies
- Quesadillas med sorte bønner og majs
- Stegt ægrulle
- Loaded Pulled Pork Cups
- Stegt Mac og ost
Honning BBQ Wings opskrift
Ingredienser
- 2 udbenede, skinless kyllingebryst
- 1 1/2 c mel
- 1 tsk Lawry “s krydret salt
- 1 tsk hakket peber
- 1 tsk paprika
- 1 c mælk
- vegetabilsk olie
- honning bbq sauce
1 æg
Instruktioner
-
Skær kylling i små bidder.
-
Pisk mælk og æg sammen i en skål.
-
Hæld mel, salt, peber og paprika i en pose. Ryst godt.
-
Dyp kyllingebiterne i mælken / ægget og kast dem derefter i melposen. Dypp tilbage i skålen (mælk / ægblanding) og igen i melposen, og sørg for, at vingerne bliver dobbelt dækket. Sæt vingerne på et bageplade, der er dækket af vokspapir, og afkøles i 30 minutter.
-
Fem minutter inden du tager det ud af køleskabet, opvarm den vegetabilske olie i en saucepande ca. 1 tomme dyb, på medium varme.
-
I små portioner placeres kyllingen i olien. Kog ca. 6 minutter, og vend kyllingen halvvejs igennem. Kog indtil panering er gyldenbrun. Sæt vinger på papirhåndklæder for at køle af.
-
Varm honning BBQ-sauce på medium varme og kast kylling rundt, indtil den er godt overtrukket. Nyd med koldt ranchedressing!
Gør denne opskrift? Tag os!
Del det med os på Instagram ved hjælp af hashtagget #lilluna, så vi kan se, hvad du opretter i køkkenet!
Kan du lide denne opskrift?
Pin it now!
Pin It NowPin It Now
Tilpasset herfra.