Traditionel japansk morgenmad

Genoptrykt med tilladelse fra The Hungover Coobkook af Milton Crawford. Ophavsret © 2011 af Milton Crawford. Uddrag med tilladelse fra Clarkson Potter, en afdeling af Random House, Inc. Alle rettigheder forbeholdes.

Amatørkok, professionel boozer, digter, rejsende og essayist, Milton Crawford er også en fantastisk drikker. Han beskriver drikke som en af hans sande talenter i livet. Han siger, at “syv dage uden en drink gør en svag.” Han sagde engang, at tømmermænd er som at blive korsfæstet – det giver almindelige dødelige chancen for opstandelse hver dag.

Hans politik er mildest talt fri.

Hans helte er mennesker, der fandt visdomens palads via overskydende vej for at omskrive William Blake. De inkluderer Tolstoj og Buddha. Hans ambition er at overleve længe nok til at blive en lignende klog mand i sin alderdom som disse to store ex-debauchees.

Når han ikke er fuld, læser, skriver, skriver, laver mad, rejser og svømmer … Han har en kat og bor lejlighedsvis i London, fordi det “er” godt for hans karriere.