Sund ovnbagt courgettechips Opskrift
GRATIS PRINTABEL: LAV CARB & KETO FOOD LIST!
Deltag i 170.000 andre for at få en GRATIS keto madliste plus ugentlige keto opskrifter!
FÅ DET NU
Dette indlæg kan indeholde tilknyttede links, som hjælper med at holde dette indhold gratis. (Fuldstændig offentliggørelse)
Ved du, hvordan man laver courgettechips endnu? Jeg er begejstret for at dele denne sunde bagt courgettechipsopskrift, fordi det er en leg at lave. Du kan lave disse courgetteflis i ovnen eller endda lave dehydreret courgetteflis, hvis du har en dehydrator. Jeg har lavet begge versioner, og de viser sig begge godt!
Courgettsæson er en af de eneste grunde til, at jeg ikke har noget imod, at sommeren slutter. De er sandsynligvis min yndlingsgrøntsag hele tiden. Og jeg ved, at mange af jer er med mig på den ene. Jeg håber, du er lige så begejstret for at lære at lave courgetteflis, som jeg deler dem med dig!
Der er så mange måder at integrere courgette i opskrifter med lavt kulhydratindhold. Bland det med søde ingredienser til desserter som courgettebrød, salte til appetitvækkere som courgettefries og tilbehør som courgette Alfredo eller kød til hovedretter som fyldt squash med oksekød. Selvfølgelig kan du heller ikke gå galt med simpel grillet eller ristet courgette.
Og hvis du ikke er sikker på, hvordan du laver courgette-nudler endnu, er det et must. Jeg deler alle mine tip til den bedste måde at lave dem på! Jeg løber aldrig tør for måder at spise courgette nudler på. (Og sørg for at tjekke min guide til pasta med lavt kulhydratindhold, hvis du kan lide ideen om veggie-nudler.)
Det eneste problem er, at jeg ønsker, at kvalitetscucchini var tilgængelig året rundt. Jeg har så mange ideer til måder at bruge courgette på, men jeg har aldrig tid nok til at dele hver eneste med dig, fordi udvalget bare ikke er det friskeste det meste af året.
Men lige nu i midten af juli er zucchini perfekt saftig og sprød. Du må hellere tro, at jeg vil udnytte det fulde, mens jeg kan!
Så hvad laver du, når du har et bjerg af courgetter at gå igennem? Denne ovnbagte courgettechipsopskrift er øverst på listen!
Læses du for at lave nogle sunde bagt courgettechips? Ingen panering nødvendig!
Sådan laver du courgetteflis i ovnen
Hvis du ikke ved, hvordan man laver courgetteflis endnu, skal du ikke bekymre dig – det er en af de nemmeste lave carb courgetteopskrifter nogensinde! Disse hurtige courgetteflis tager kun 10 minutter at forberede, og du får sunde ovnchips på ingen tid
- Skær din courgette i tynde skiver. Du vil have zucchini chips, så få dem så tynde som du kan. En mandoline skiver gør denne proces let.
- Kast med olivenolie og salt.
TIP: Hvis du vil tilføje lidt ekstra smag, så prøv at bruge en smuk krydderurter salt! Hvis du kan finde trøfelsalt, gør det denne opskrift meget bedre. Og hvis du ikke har prøvet det før, kan jeg varmt anbefale det (du kan købe det her). Jeg lægger det i næsten alt, hvad der har brug for havsalt, og det er så godt. Trøffelsaltet gør et simpelt koncept med bagt veggiechips og får det til at virke fancy og overbærende. Du kan dog stadig bruge almindeligt salt, hvis du vil, så jeg skrev opskriften på den måde til en mere almindelig ingrediensversion.
- Placer zucchini-skiverne på et klargjort bageplade og sørg for, at de er i et enkelt lag. Dette er et trick til de bedste courgettechips, de har brug for plads til at tørre ud, så de ikke damper.
- Bag keto-courgetteflisene, indtil de er gyldne og begynder at blive sprøde.
TIP: Lad panden køle af i ovnen, når du har slukket for varmen. Det hjælper dem med at blive lidt sprødere!
Disse sunde courgetteflis tager lidt længere tid i ovnen sammenlignet med de fleste bagte veggieopskrifter, men det er absolut værd at vente på. Den ekstra tilberedningstid tillader fugt at fordampe, hvilket efterlader disse chips sprøde, mens den lave temperatur undgår at brænde.
Sådan laver du dehydreret courgettechips
Hvis du leder efter en courgette chips dehydrator opskrift, det har jeg også! En dehydrator fungerer rigtig godt til sunde courgettechips. Det tager 8 timer at lave de dehydreret courgetteflis.
Følg blot de samme trin som ovenfor, men i stedet for at sætte dem i ovnen lægger du dem i dehydratoren. Tjek din dehydrator for specifik timing, men minen tog cirka 8 timer. Det gode ved dehydreret courgetteflis er, at det er sværere at brænde dem, da de tørrer ud så langsomt.
Sådan gør du Opbevar bagte courgetteflis
Du kan opbevare courgetter med lavt kulhydratindhold i en lufttæt beholder i køleskabet i et par dage.
TIP: Hvis de begynder at blødgøre, kan du sprøde dem op igen ved at returnere dem til ovnen, indtil de er sprøde igen. Bare sørg for at holde temperaturen meget lav, hvis du gør det!
For at være ærlig holder disse lette courgetter aldrig så længe hjemme hos mig.Min datter og jeg elsker dem så meget, at de normalt er væk inden for en dag eller to.
Er courgette sunde?
Ja, disse bagte courgette chips i ovnen er utroligt sunde ! De er lavet af courgette, olivenolie og salt.
De er en så sund og velsmagende måde at nyde grøntsager som en snack. Denne tre-ingrediens opskrift på paleo courgette chips er en af mine foretrukne måder at bruge courgette på. Det er utroligt simpelt, men alligevel smagfuldt.
Ernæringsfakta for courgettechips bagt i ovnen eller dehydratoren
De dehydrerede courgetteernæringsfakta er de samme som courgetteflis i ovnen. Og de er så lave i alt, at du helt kan spise hele batchen. 😉
Du kan finde den fulde ernæringsstatistik i opskriftkortet nedenfor, men her er højdepunkterne for 12 chips:
- 23 kalorier
- 1 gramprotein
- 1 gram netto-carb
- 2 gram fedt
Flere Keto-courgetteopskrifter med lavt kulhydratindhold
Disse bagte courgetter chips er en fantastisk måde at opbruge al den courgette, der kommer til os på denne tid af året. Hvis du elsker denne opskrift med courgettefliser, kan du muligvis også lide disse:
- Spiraliseret courgette-spaghetti & Kødboller
- Sådan gør du Lav courgette nudler
- Den bedste courgette pizzaskorpe
- Courgette nudelsalat
Værktøjer til at gøre lette courgettefliser uden panering:
Klik på nedenstående links for at se de emner, der bruges til at lave denne opskrift.
- Mandoline Slicer – Dette er det bedste værktøj til at bruge til ensartede og supertynde skiver af courgette.
- Dehydrator – Gør dehydreret courgette ULTRA let.
- Nonstick Bagepande – De bedste pander, jeg bruger dagligt. Intet klæber fast og er let at rengøre.
Opskrift med sund ovnbagt courgetteflis – Ingen opskrift: Fastgør det for at gemme til senere!
Følg Wholesome Yum på Pinterest
Læserens favoritopskrifter
Opskriftskortet er nedenfor! Læsere lavede også disse lignende opskrifter efter at have lavet denne.
Denne læserens favoritopskrift er inkluderet i The Wholesome Yum Easy Keto kogebog! Bestil din kopi for at få 100 nemme ketoopskrifter i en smuk bog med hardcover, inklusive 80 eksklusive opskrifter, der ikke findes andre steder (ikke engang denne blog!), Min komplette guide til fede hovedej, primeren til start af keto og meget mere.
BESTIL DEN LETTE KETO COOKBOOK HER
OPKORTKORT
Bedøm denne opskrift:
Opskrift med sund ovnbagt courgette
Se, hvordan man laver courgetteflis i ovnen ELLER dehydrator med kun 3 ingredienser! Denne sunde bagt courgette chips opskrift er så let! Kulhydrat, keto, gf og paleo også.
Opskriftsvideo
Klik eller tryk på billedet nedenfor for at afspille videoen. Det er den nemmeste måde at lære, hvordan man laver denne opskrift!
Ingredienser
Klik på understregede ingredienser for at se, hvor du får dem.
Sørg for, at Safari-læsertilstand er FRA for at se ingredienser.
- 2 mellemstore courgetter
- 1 spsk Olivenolie (eller avocadoolie )
- 1/2 tsk Havsalt (eller et krydret salt til ekstra smag – jeg brugte trøffelsalt *!)
Instruktioner
Få RECEPTIPS i posten ovenfor, ernæringsinfo + opskriftsnotater nedenfor!
Klik på tidspunkterne i instruktionerne nedenfor for at starte en køkkenur, mens du laver mad.
-
Forvarm ovnen til 200 grader F (93 grader C).
-
Brug en mandolin til at skære zucchini i 1/3 cm (3 cm) tykke skiver.
-
Tilsæt olivenolie og kast for at belægge zucchini-skiverne grundigt. let med salt (du har brug for mindre end du måske tror – skiverne krymper under bagning, hvilket gør smagen mere intens). Kast for at belægge igen.
-
Placer bageplader til cookies oven på to cookieark, og top dem derefter med pergamentpapir. (Kølehyldemetoden giver bedre luftcirkulation.) Arranger zucchini-skiverne i et enkelt lag. Det er fint, hvis de rører ved, men sørg for, at de ikke overlapper hinanden.
-
Bages i ca. 2 1/2 time og drejer panderne halvvejs igennem. Courgetterne er færdige, når de er gyldne og lige begyndt at blive sprøde.Lad dem køle af i ovnen med varmen slukket, og døren er let åben (de vil sprede sig mere, når de køler af).
Har du lavet dette? Giv en bedømmelse!
Bedøm denne opskrift
Del også dit opskriftbillede med @wholesomeyum eller #wholesomeyum på Instagram eller i vores Facebook-supportgruppe – jeg vil gerne se det!
Opskriftsnotater
Serveringsstørrelse: 1/8 af hele opskriften eller ca. 12 courgetteflis
Vil du bruge trøfelsalt som jeg gjorde? Få det her!
Video, der viser, hvordan man laver courgetteflis:
Gå ikke glip af VIDEOEN ovenfor – det er den nemmeste måde at lære at lave courgette Chips!
Vil du have moralsk støtte eller opskrifthjælp?
Deltag i vores gratis Keto Group
Ernæringsinformation pr. Servering
Hvor kommer ernæringsoplysninger fra? Ernæringsfakta gives som en høflighed, kilde redigeret fra USDA Food Database. Du kan finde de enkelte ingredienser i kulhydratindhold, vi bruger, i Keto Food List
. Netto antal kulhydrater ekskluderer fiber, erythritol og allulose, fordi disse ikke påvirker blodsukkeret hos de fleste mennesker. (Lær om netto kulhydrater her.) Vi prøver at være nøjagtige, men du er velkommen til at lave dine egne beregninger.
Vil du gemme denne opskrift?
Opret en gratis konto for at gemme dine foretrukne opskrifter og artikler!
Tilmeld dig for at gemme opskrifter
Flere ressourcer med lavt kulhydratindhold
Hvis du vil vide mere om hvordan for at starte en diæt med lavt kulhydratindhold, ønsker at erstatte sødestoffer, har brug for en madliste eller har brug for support, skal du tjekke disse vejledninger:
Low Carb & Keto-diætplan
startvejledning Konverteringsberegner for sødemiddel Keto Low Carb Macro Calculator Low Carb Keto Food List + Printbar PDF
© Copyright Maya Krampf for Healthy Yum. Du SKAL IKKE SKÆRME ELLER KOPIERE / PASSE opskrifter til sociale medier eller websteder. Vi ELSKER for dig at dele et link med foto i stedet. 🙂
Shop mine must-have keto-ingredienser
Brug knapperne nedenfor til at købe mine nye Besti-sødestoffer og Sunde Yum keto-ingredienser, udviklet af mig personligt!
BESTI MONK FRUIT ALLULOSE BLEND BESTI BROWN KETO SWEETENER HELE YUM ALMOND MEL HELE YUM KETO MAPLE SYRUP
Få den fulde indkøbsliste med lavt kulhydratkammer, gennemse rabatter med lavt kulhydratprodukt og besøg min Amazon-butik!
