Spørg lægerne – Er der mousserende vand dårligt for dine knogler og tænder
Del dette:
Kære læger: Vi vinder endelig kampen mod sukkerholdige læskedrikke i vores hjem, men en familievenner insisterer på, at det mousserende vand, vores børn drikker i stedet, er dårligt for deres knogler og tænder. Er dette virkelig sandt?
Først, tillykke med at fravænne din familie af læskedrikke. En ud af hver tre amerikanere drikker mindst en (og ofte mere) sukkerpakket sodavand eller anden sødet drik hver dag. Dette sætter dem i øget risiko for alvorlige helbredsproblemer såsom fedme, type 2-diabetes og endda hjertesygdomme.
Selvom vi i en perfekt verden alle ville holde fast ved almindeligt vand for at få den hydrering, vi har brug for, sandheden er, at det kan blive kedeligt. Det er ingen overraskelse, at mousserende vand med sine svimlende bobler og et bredt udvalg af smagsstoffer er blevet en god erstatning for folk, der ønsker at skære ned på kalorieindhold med sodavand.
Mousserende vand, som typisk har ingen kalorier, fremstilles når kuldioxidgas opløses i almindeligt vand, en proces kendt som kulsyre. Dette resulterer ikke kun i de bobler, vi elsker, men skaber også kulsyre, som giver svimmel vand en mild syrlig smag. (Det vender vi tilbage om et øjeblik.)
Den bekymring, som din familievenner udtrykker, om at drikke kulsyreholdigt vand svækker knoglerne, finder muligvis sine rødder i en undersøgelse udført i 2006. Kendt som Framingham Osteoporosis Study, forbandt forskere forbruget af coladrikke til nedsat tæthed i hoftebenet hos ældre kvinder.
Men det operative ord her viser sig at være “cola”. Kvinder i undersøgelsen, der drak ikke-cola-drikkevarer, udviste ikke øget knogletab. Forskerne konkluderede, at kulsyre ikke beskadiger dine knogler.
Hvad angår spørgsmålet om kulsyre, der er dårligt for dine tænder, er vi nødt til at tale om den kulsyre, vi nævnte tidligere.
Selvom det er rigtigt, at processen med karbonatisering resulterer i oprettelse af en syre, er den meget svag. Almindeligt flaskevand har en neutral pH på 7. Kulsyreholdigt vand som Perrier er kun lidt surere med en pH på 5,25. Ifølge American Dental Association er det “minimalt ætsende.” Tranebærsaft betragtes derimod med en pH-værdi på 2,5 af ADA som “yderst ætsende.”
Så den gode nyhed er, at du og din familie er på rette vej med svimmel vand, der erstatter sodavand og andre søde drikkevarer. Bare sørg for altid at læse etiketterne. Hvis du ser saccharose, glukose, fruktose eller majssirup, holder du en sukkerholdig drink.
Og her er en bonus for vægtovervågere fra en National Institutes of Health-undersøgelse – unge kvinder, der drak et glas svimmel vand rapporterede at være fyldt og mættet.
Endelig for de af jer med børn, der måske har hørt denne urbane legende – nej, at spise det kulsyreholdige slik Pop Rocks og derefter drikke en sodavand får bestemt ikke din mave til at eksplodere !
Eve Glazier, MD., MBA, og Elizabeth Ko, MD., er internister og assisterende professorer i medicin ved UCLA Health.
Ask the Doctors er en syndikeret kolonne, der først blev offentliggjort af UExpress syndikat.
Følg
Uanset alder, begge dele quarterbacks efterlader mange i ærefrygt over deres mentale og fysiske evner
En nærende diæt gavner skelets sundhed
En af de store udfordringer inden for vores felt er at forstå, hvordan vi kan forhindre, at disse skader opstår eller gøre dem mindre alvorlige, siger Dr. Tamara Grisales