Slow Cooker Chicken Tortilla Soup
Denne langsomt komfur kylling tortilla suppe opskrift er fyldt med kylling, bønner og grøntsager, alle færdig med tortillastrimler og en række påfyldninger. Det perfekte hjertelige måltid til en kold nat!
Du kan aldrig gå galt med suppe, min familie nyder cheeseburger-suppe, varm og sur suppe og denne enkle, men tilfredsstillende kylling-tortillasuppe.
Min hele familie elsker suppe, faktisk har jeg en langsom komfur fuld af suppe, der simrer væk, når jeg skriver dette indlæg! Det begynder endelig at køle lidt af her, hvilket betyder, at suppe er på menuen mindst en gang om ugen. Denne kogte tortillasuppe med langsom komfur er en af vores favoritter, alt hvad du behøver er 10 minutter for at fylde langsomt komfur op og derefter tænde for det, gå om dagen, og middagen venter på dig, når du kommer hjem.
Hvordan laver man langsomt komfur tortillasuppe?
Lad os tale om ingredienserne til denne kogtortillasuppe med langsom komfur. Vi har kyllingebryst (smid dem hele!), Løg, rød paprika, majs, sorte bønner, milde grønne chili, kylling bouillon, tomater og krydderier. Alt du skal gøre er at lægge alt i langsom komfur og gå væk! Når det er tid til at spise, skal du fjerne kyllingebrysterne fra suppen og strimle dem og derefter returnere dem til gryden. Tilføj dine yndlingspåfyldninger som tortillastrimler, avocado, ost og oliven, server derefter og nyd.
Tips til langsom komfur tortilla suppe kylling
- For at spare tid om morgenen kan du hugge dine grøntsager natten før, på den måde tager det kun få minutter at få alt i crock potten om morgenen.
- Jeg bruger typisk udbenede kyllingebryster uden hud, men lårene fungerer også godt. Jeg har også lavet denne suppe med kogt, smuldret hakket oksekød.
- Du kan erstatte pintobønner med sorte bønner, hvis du foretrækker det.
- Hvis du kan lide ting på den krydrede side, skal du bruge en dåse med varme grønne chili i stedet for milde grønne chili.
- Jeg bruger ofte frossen majs, fordi jeg altid har den ved hånden, men frisk eller dåse majs fungerer også.
Hvor længe er tortillasuppe til kylling god til?
Denne suppe forbliver frisk i køleskabet i op til 3 dage. Tortilla suppe er også en god kandidat til fryseren. For at fryse din suppe skal du placere den i fryser sikre beholdere eller genlukkelige fryseposer i gallonstørrelse. Opbevares i fryseren i op til 2 måneder. Optø suppen i køleskabet natten over, og opvarm den derefter på medium varme på komfuret. Tilføj dine påfyldninger, og server derefter.
Hvordan tykker du tortillasuppe?
Jeg finder det med al kylling og grøntsager kommer denne suppe meget tyk ud efter min smag. Hvis du foretrækker en tykkere suppe, kan du blande 3 spiseskefulde suppe med 2 spiseskefulde mel, tilsæt derefter pastaen i suppen og lad den simre. Kog i 3-4 minutter, indtil suppen er fortykket. Hvis du leder efter en cremet suppe, kan du tilføje lidt creme fraiche eller flødeost til bouillon, der vil tykne den, samt gøre suppen cremet.
Tortilla suppe påfyldninger
Du kan topse denne suppe med en række forskellige yndlings mexicanske ingredienser. Tortillastrimler er et must have, og jeg kan også godt lide at lægge et udvalg af påfyldninger, så alle kan tilpasse deres egen skål suppe.
- Syltede Jalapenos
- Strimlet ost
- Tomater i tærter
- Strimlet salat
- Sour Cream
- Opskårne oliven
Når du har prøvet denne tortillasuppe, vil du finde dig selv at lave den ved gentagelse. Det er så simpelt, men alligevel fyldt med masser af dristige smag og teksturer. Din familie vil helt sikkert elske denne!
Andre opskrifter, du vil elske
- Fyldt pebersuppe
- Farro-suppe med kødboller
- Tortellini-suppe med pølse
- Kylling og vildrisesuppe
- Kålrullesuppe
Video af kyllingetortillasuppe
Print pin
Slow Cooker Chicken Tortilla Soup
Ingredienser
- 1/2 kop hvidløg i terninger
- 1/2 kop rød paprika terninger
- 1 kop frossen majs
- 1 15 ounce dåse sorte bønner skylles og drænes
- 1 1/4 lbs udbenet, skindløs kyllingebryst
- 1 4 ounce kan milde grønne chili
- 1 8 ounce dåse tomatsauce
- 1 14,5 ounce kan tærte tomater ikke dræne
- 2 teskefulde chilipulver
- 1 tsk spidskommen
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 6 kopper kylling bouillon
- 1 tsk kosher salt
- 2 spsk koriander blade hakket
- 1 kop tortillastrimler eller mere, hvis det ønskes
- Påfyldninger såsom creme fraiche, avocado, oliven og strimlet ost
Instruktioner
-
Læg løg, paprika , majs, sorte bønner, kylling, chili, tomatsauce, tomater, chilipulver, spidskommen, hvidløgspulver, kylling bouillon og salt i en langsom komfur. Rør for at kombinere.
-
Dæk og kog på LAVT i 6-8 timer eller HØJ i 3-4 timer.
-
Fjern kyllingebrysterne fra gryden og striml med to gafler. Returner kyllingen i gryden.
-
Rør den hakkede koriander i og lad den i skåle. Top med tortillastrimler og andre påfyldninger, du ønsker. Server straks.
Ernæring
Dette indlæg blev oprindeligt offentliggjort den 19. september 2017 og blev opdateret den 18. december 2019 med nyt indhold.