Sådan trimmes basilikum til store, buskede planter og større udbytter

Dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Hvis du klikker på et tilknyttet link og foretager et køb, modtager vi en mindre provision uden ekstra omkostninger for dig. Find vores fulde offentliggørelse her.

En af hemmelighederne ved at producere store, buskede basilikumplanter er beskæring. Mange gartnere er genert over at høste fra deres urter. De vil ikke skære dem tilbage, hvis det beskadiger planterne eller reducerer udbyttet. Jeg er det modsatte og trimmer konstant urter som basilikum for at bruge friske eller konservere ved tørring eller frysning. Er du klar til at lære at trimme dine basilikumplanter til maksimal produktion?

Når det kommer til beskæring af basilikum, betyder det ikke noget, om du dyrker basilikum i beholdere eller havesenge. Det betyder ikke noget, om du dyrker genovese basilikum, citron basilikum eller thailandsk basilikum. Alle typer basilikum drager fordel af regelmæssig klipning. Det er en hurtig og nem haveopgave, der betaler sig meget tid!

Hvorfor skal du vide, hvordan du trimmer basilikum

Der er masser af gode grunde til beskæring af basilikumplanter. Her er mine top tre:

1. At høste. Dette er den bedste grund til at trimme din basilikum! Jeg kan ikke få nok af basilikumhøst og klipgrene til madlavning næsten dagligt om sommeren. Vi laver pesto, hugger bladene til drys over pasta og pizza, smider dem i grønne salater og tilføjer citrusagtige basilikum som citronbasilikum til frugtsalater.
2. At stimulere vækst. Jeg ved, jeg ved, det giver ikke meget mening at fjerne en del af en plante for at få den til at vokse, men stol på mig, dette er den bedste måde at tvinge din basilikum til at blive stor og busket. Når du klemmer basilikestængler tilbage til et nyt sæt blade, tvinger du disse blade til at vokse og fordobler den basilikum, der produceres på stammen. Og når disse stængler vokser, kan du klemme dem tilbage og fordoble deres produktion – det er eksponentielt!
3. At fjerne blomster. Til sidst producerer de fleste basilikumplanter blomster. Blomsterne er meget attraktive for bier, men basilikumplanter, der får lov til at blomstre, bremser deres vegetative vækst. Det betyder færre blade. En snigende måde at komme omkring tidligt boltende basilikum på er at dyrke en sort, der er langsom til at blomstre. Everleaf er en af mine foretrukne basilikum og blomster op til otte uger senere end andre sorter. Emerald Towers er også meget langsom til at blomstre. Eller du kan plante en sort som Pesto Perpetuo, som er steril og slet ikke producerer blomster.

Hvornår skal man trimme basilikum

Timing, som de siger, er alt . Og når du trimmer basilikum, er det bedst at starte tidligt, når kimplanterne er omkring seks til otte tommer høje og har tre til fire sæt blade. På det tidspunkt er hver plante sandsynligvis en enkelt stamme. Jeg kan godt lide at klemme hovedstammen tilbage til et stærkt sæt sideskud og fjerne ca. en tredjedel af planten. Denne enkle trimning FORDOBLER din basilikumhøst ved at gøre enkeltstammede planter til dobbeltstammede planter. Hvor let er det?

Når den indledende trimning er færdig, har du et par uger, før du bliver nødt til at hente dine klip igen. Jeg beskærer mine basilikumplanter hver anden uge eller deromkring i løbet af sommeren for at stimulere masser af vækst.

Hvordan IKKE trimme basilikum

Før jeg går ind i “dos” af, hvordan man trimmer basilikum, jeg synes, jeg først skulle dele en gør ikke. Pluk ikke bare enkelte blade af ved høst. Dette fremmer ikke ny vækst. I stedet for når du trimmer, skal du fjerne de øverste sektioner af stilke. Læs videre for at lære mere.

Det første snit: beskæring af basilikumplanter

I ovenstående afsnit skitserede jeg, hvordan man trimmer basilikaplanter for første gang for at stimulere vækst. Men hvad hvis du ikke dyrker dine egne kimplanter? Hvad hvis du har købt basilikumtransplantationer fra havecentret, og de allerede er større end seks til otte inches høje? Bare rolig! Du kan stadig trimme disse tilbage for at fortykke planterne og tilskynde til vækst. Hvis du kan, skal du købe basilikum i en separat butik i enkelte planter (der er ofte en håndfuld planter samlet i gryden). Trim derefter planterne tilbage med ca. en tredjedel og klip lige over et sæt sideskud.

Nu hvor dine unge basilikumplanter har fået deres første klipning, skal de have et par uger til at vokse. Den første høst kommer normalt omkring en måned efter plantningen, når små skud kan fjernes. Dette tjener et dobbelt formål: 1) du får spist noget af din hjemmelavede basilikum! Og 2) du kan bruge denne mulighed til at stimulere ENDEN MERE vækst.