Sådan laver du hjemmelavet lyserød limonade
- Yummly
Elsker du pink limonade? Vil du vide, hvordan man laver hjemmelavet lyserød limonade fra bunden? Det er lettere, end du tror, og åh så forfriskende.
Dette indlæg kan indeholde tilknyttet links. Klik her for at lære mere om, hvordan tilknyttede links bruges på dette websted.
Min gode ven A er gravid med TWIN-piger! Søndag var flere af hendes venner og familie vært for en baby shower til hendes ære. Jeg blev bedt om at medbringe limonade. Hvad mere kan være mere passende for søde babypiger end lyserød limonade?
Vi er faktisk store lyserøde limonadedrikkere i vores hus. Jeg blev først afhængig af pink limonade sommeren jeg var gravid med Lille Tot. Jeg husker fra det øjeblik, jeg blev gravid, uanset hvor meget vand jeg drak, var jeg altid i tør tilstand. Pink limonade var det eneste, der syntes at mætte min konstante tørst.
Jeg vil meget gerne være alle Suzy Homemaker og lade som om at den eneste limonade, vi drikker i vores hus, er friskpresset. Det ville være en stor løgn. Vi drikker næsten en kande om dagen. Der er ingen måde, jeg står over en saftpresser hver aften for at juice to pund citroner. Hver anden dag er det pulverformig drikkeblanding for os.
Men til en særlig lejlighed – som to små lyserøde bundter af glæde – kan jeg springe for friskpresset. Det er faktisk ret nemt at lave, og du kan justere målingerne, så de bliver så søde eller så tærte, som du vil.
Sådan laver du hjemmelavet lyserød limonade
Inden du presser citroner til en saft, skal du tage en vegetabilsskræller og skære otte lange, tynde skrælsegmenter fra en citron. Kombiner segmenterne i en medium saucepande med 1 1/2 – 1 1/4 kopper sukker og lige store dele vand. Tilsæt mere eller mindre sukker afhængigt af din sødme. Vi skal lave en simpel sirup til at sødme limonaden. Lad vandet simre over lav til medium lav varme, indtil sukkeret er helt opløst. Fjern gryden fra varmen og lad den køle af.
Mens den enkle sirup, du lige har lavet, køler ned, skal du begynde at presse din citroner. For det første, hvis du ikke har en saftpresser, anbefaler jeg stærkt at købe en eller låne en fra en ven. To pund citroner net ca. 1 kop citronsaft. Til denne opskrift skal du bruge fire kopper friskpresset citronsaft. Tro mig, du vil ikke presse otte pund citroner i hånden! Du behøver ikke bruge masser af penge på en saftpresser. Jeg ejer en ældre version af denne saftpresser. Det koster mindre end $ 30, og jeg var i stand til at saft alle otte pund citroner på cirka 30 minutter.
Når du har fire kopper citronsaft, kombiner det i en stor kande med den afkølede enkle sirup, ni kopper koldt vand og 1/2 – 3/4 kop tranebærsaft. Du kan justere, hvor “lyserød” du vil have din lyserøde limonade ved at tilføje mere tranebærsaft. Bare husk, hvis du tilføjer mere, skal du muligvis justere sødestoffet. Limonaden, du ser på billedet, blev lavet ved hjælp af 1 / 2 kop. Tilsæt 1/4 teskefuld salt til blandingen, hvis du vil. Jeg finder det blødgøre citronernes puckerkraft.
Denne opskrift giver ca. 1 gallon limonade eller 16-otte ounce kopper .
Du kan også lide:
- Cherry Berry Vodka Lemonade
- Rosmarin, gin og grapefrugtcocktail
- Frossen kalkmargaritas på klipperne
- Sweet Tea Mint Julep
Udskriv pin
Hjemmelavet lyserød limonade
Ingredienser
- 1 1/4 – 1 1/2 kopper sukker
- 8 citronskelsegmenter
- 11 kopper vand opdelt
- 4 kopper friskpresset citronsaft ca. 8 pund citroner
- 1/4 – 1/2 kop tranebærsaft
- 1/4 tsk salt
Instruktioner
-
I en lille gryde kombineres citronskallssegmenter, sukker og lige store dele vand. Juster mængden af sukker afhængigt af din sødme.
-
Lad det simre over medium varme . Kog indtil sukker er opløst, og fjern det derefter fra varmen. Lad det køle helt af.
-
I en stor kande kombineres 9 kopper vand, citronsaft , tranebærsaft og salt. Juster limonadens nuance ved at tilføje mere eller mindre tranebærsaft.
-
Fjern citronskal segmenter fra den enkle sirup. Føj til limonade. Rør for at kombinere.
-
Hæld limonade gennem en fin mesh sigte for at fjerne eventuel papirmasse, hvis det ønskes .
-
Server kølet.