Sådan genopvarmes vinger, så de forbliver fingerslikende gode

Hvis dit køleskab eller fryser har et afsnit til rester, så lær dig at genopvarme vinger garanterer, at du ikke behøver at springe ud over flere sidste øjebliks festinvitationer. Og hvis du er en vingefan, er der en god chance for, at du typisk har mindst et par lækre godbidder, der er gemt væk et eller andet sted i køleskabet.

Men bare fordi du elsker at forkæle dig med denne fanfavorit, betyder det ikke, at du ved, hvordan du genopvarmer kyllingevinger, så de er sprøde. Og lad os indse det, der er intet som at bide i en sprød vinge, der er gennemblødt i sød og krydret Buffalo sauce. Sulten endnu?

Mens de resterende vinger giver en appetitvækkende snack den næste dag, er der trin, du skal følge for at perfektionere smagen, herunder at vide, hvor længe du skal genopvarme kyllingevinger. Derfor bad vi to ekspertkokke om at dele deres tip og tricks til, hvordan man genopvarmede vinger.

Sådan genopvarmes vinger i ovnen

Det er en god ting, denne metode er den første du læser om, for begge vores eksperter er enige om, at ovnen er den bedste måde at genopvarme kyllingevinger eller andre former for vinger på. “Denne metode giver dig en dejlig sprød ude, mens den stadig er fugtig og saftig på indersiden,” forklarer chefkok Joseph Rizza fra Prime & Bestemmelser.

Og hvis det er tørre vinger, du er bekymret for, anbefaler Claudia Sidoti, en kok hos HelloFresh, at sprøjte dine vinger med vand for at forhindre dem i at tørre ud. Denne metode fungerer også godt, hvis du har brug for at genopvarme udbenede vinger. Og hvis du er undrer sig over, hvor lang tid der skal opvarmes vinger i ovnen, den samlede tid er cirka 10 til 12 minutter. Her er de trin, som Rizza anbefaler, når du har brug for at genopvarme kyllingevinger i ovnen.

1. Forvarm din ovn til 350 grader Fahrenheit.
2. Tag dine resterende vinger ud af køleskabet, så de kan komme til stuetemperatur i ca. 15 minutter.
3. Forbered en arkpande (kageplade) med noget ikke -stick spray. Du kan gøre dette, når dine vinger tilpasser sig stuetemperatur.
4. Arranger vingerne omkring en tomme fra hinanden.
5. Indsæt i ovnen en gang .
6. Genopvarm dem i cirka fem til seks minutter på den ene side, vend dem derefter og fortsæt med at varme dem i yderligere fem til seks minutter.
7. Brug et termometer til at kontrollere, at den interne temperatur er 165 grader Fahrenheit.

Sådan genopvarmes vinger i mikrobølgeovnen

(Fotokredit: Getty Images)

Hvis madlavning af et hjemmelavet parti vinger ikke er din marmelade, der er en god chance for, at du ved nøjagtigt, hvor du skal gå til de bedste vinger i byen. Der er også en god chance for, at din ordre typisk indeholder langt flere vinger, end din mave kan klare. Ikke sådan en dårlig ting, dog, ikke?

Hvem elsker trods alt ikke vinger den næste dag til frokost? Så hvis du leder efter den hurtigste måde at genopvarme Buffalo Wild Wings på, eller hvis du har brug for et par tip og tricks til at genopvarme Wingstop-vinger i mikrobølgeovnen, har vi dækket dig. Her er de trin, som Sidoti følger for at genopvarme vingerne i mikrobølgeovnen.

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
2. Foretag en mikrobølgesikker plade med et fugtigt papirhåndklæde (for at absorbere overskydende fugt).
3. Anbring kylling på pladen, efterfulgt af endnu et lag fugtigt papirhåndklæde.
4. Anbring vingerne i mikrobølgeovnen, og varme dem i ca. to minutter, eller indtil de bliver lidt varme. Overophedes IKKE. Dette tørrer dem ud.
5. Tag vingerne ud af mikrobølgeovnen og læg dem på et bageplade.
6. Sæt i ovnen på 350 grader Fahrenheit.
7. Kog i ca. et minut, vend det derefter om og sæt det tilbage i ovnen.
8. Kog i endnu et minut.
9. Tag dem ud, server og nyd.

Sådan genopvarmes vinger i stegepanden

Ovnen giver dig de vinger, der smager bedst, især hvis du prøver at genskabe den oprindelige smag. Så vidt mikrobølgeovnen opvarmes dem hurtigst. Men der er også en anden metode, som du kan bruge, når du vil genopvarme varme vinger eller genopvarme Pizza Hut-vinger: den gode gammeldags brænder og stegepande.

Hvis du er mere en praktisk kok og gerne vil være involveret, når du genopvarmer kyllingevinger, kan det være den bedste vej at gå. Plus, processen er relativt enkel og tager kun cirka ti minutter. Når Sidoti fyrer komfuret op for at genopvarme kyllingevingerne, så de er sprøde, er det de trin, hun følger.

1. Tag vingerne ud af køleskabet, og lad dem sidde i et par minutter, indtil de når stuetemperatur.
2. Varm stegepanden på komfuret højt.
3. Tilsæt olie og derefter vinger.
4. Steg vingerne i to til tre minutter, og sørg for at kaste et par gange for at få alle sider dækket.
5. Når vingerne ser gyldne ud, skal du fjerne dem fra olien.
6. Lad dem køle af.
7. Server og nyd.

Sådan genopvarmes Buffalo Wings

Træd ind i enhver grillrestaurant eller bar og grill, og der er en god chance for, at menuen er fuld af vinger. Og hvis du rejser med en to-go-kasse med Buffalo-vinger, skal du sørge for at have adgang til en ovn næste dag. “Da buffalo-vinger er overtrukket med en eddike-baseret sauce og smør, opvarmes de bestemt bedst i ovnen,” forklarer Sidoti.

Plus, denne teknik fungerer også, hvis du har brug for at genopvarme Buffalo Wild Wings udbenet. vinger. “Enhver anden metode vil resultere i et blødt rod,” tilføjer hun. Sidoti anbefaler at følge disse trin for at genopvarme buffalo vinger, så de smager som om de lige blev serveret.

1. Forvarm ovnen til 350 grader.
2. Lin en bageplade eller bageplade med folie og læg vingerne på dem.
3. Bages i 15 minutter, eller indtil de er opvarmet grundigt.
4. Fjern og nyd.

Almindelige instruktioner til ovn

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
2. Fjern vinger til beholderen og læg dem på bagepladen.
3. Tilberedningstiderne kan variere efter ovn og antallet af vinger, der genopvarmes ad gangen. Sørg altid for, at genopvarmede vinger læser en indvendig temperatur på 165 grader Fahrenheit.
4. Server straks.

Instruktioner til mikrobølgeovn

1. Fjern vinger fra beholderen.
2. Placer vingerne på en mikrobølgesikker plade.
3. Anbring en mikrobølgesikker plade i midten af mikrobølgeovnen.
4. Opvarmningstider varierer efter mikrobølgeovn og antallet af vinger, der genopvarmes ad gangen.
5. Lad stå i et minut, og server derefter.

Både ovnen og mikrobølgeovnen fungerer, hvis du vil genopvarme Buffalo Wild Wings udbenede vinger.

Hvor længe kan du opbevare resterende kyllingevinger?

Når du har perfektioneret et parti kyllingevinger, er det sidste, du vil gøre, at smide resterne ud. Og så lækker som dine resterende vinger bliver nu, når du ved, hvordan du genopvarmer dem ordentligt, er der en grænse for, hvor længe du kan håbe på at holde dem rundt, hvilket betyder, at du har brug for at vide, hvor længe du kan gemme kyllingevinger. Og mens vi er i gang med det, ved det at kende den bedste måde at opbevare dem på, også at holde dine resterende vinger beskyttet mod frysebrænding eller gå dårligt for hurtigt.

Ifølge US Department of Agriculture Food Safety and Inspection skal du køle fjerkræ eller kød inden for to timer efter madlavning eller genopvarmning. Og når det kommer til at indpakke de resterende vinger sikkert, skal du sørge for at dække vingerne i lufttæt emballage eller forsegle dem i opbevaringsbeholdere til opbevaring i køleskabet.

Når kyllingevingerne er pakket, skal du straks sætte dem i køleskabet eller fryseren. Hvis du vælger at opbevare dem i køleskabet, kan vingerne holdes derinde i tre til fire dage. Men hvis fryseren (0 ° F eller derunder) er deres hjem, kan vingerne blive der i tre til fire måneder.

Sådan gør du kyllingevinger til et måltid

At sidde ned på en lækker vingerplade vil tilfredsstille enhver kødelskers ønske. Men nogle gange er parring af denne skål med en side af kartoffelmos, pommes frites eller en sød side af majskolber en nem måde at gøre dine rester til en familiefavorit.

Kyllingevinger er en af de billigste, mest alsidige dele af en kylling, siger Sidoti, så de let kan passe ind i dit familiers købmandsbudget. Og da kyllingevinger har en stærk smag, fungerer de godt sammen med forskellige krydderier – så er du velkommen til at krydre dem eller tilføje et strejf af varme, hvis du kan klare det!

Mere fra FIRST

Et kreditkort er faktisk sikrere at bruge end et betalingskort

Sådan genopvarmes stegt kylling, der er sprød, knasende og fingerslikende godt

Sådan genopvarmes røræg så De er lette og fluffede

Mere end en avocado om dagen virkelig kunne være for meget af en god ting, siger eksperter