Sådan genopvarmes ris, så det er fluffy hver gang
Så mange ting er bedre som rester: pizza, rotisseriekylling og endda bagte kartofler. ris er bestemt ikke en af dem. Når du efterlader ris i sin takeout-beholder natten over i køleskabet, bliver det tørt og fuldstændig uappetitligt. Så hvordan genopvarmer du ris for at gøre det lige så lækkert og luftigt som da det først kom ud af heldig for dig, vi har dækket de mange metoder til genopvarmning af ris, herunder hvordan man genopvarmer ris med og uden mikrobølgeovn.
Sådan opbevares kogte ris
Nøglen til at holde ris velsmagende, når du har genopvarmet, opbevarer den først ordentligt. Hvis du ved, at du vil bruge risen inden for en dag eller to, skal du lægge den i køleskabet. Restris, der ikke bruges med det samme, kan gå i fryseren.
Sådan opbevares ris i køleskabet
Ris, der opbevares i køleskabet, skal bestå af korn, som du snart vil bruge. hat, de skal efterlades i en let at tage fat i beholderen og være klar til madlavning. Sådan opbevares ris i køleskabet i to nemme trin.
- Køle risen ned så hurtigt som muligt. Kogt ris er fugtig ris, hvilket betyder, at det er grobund for bakterier, hvis du lader det sidde et par timer ved stuetemperatur. Spred risen på et bageplade eller læg den straks i køleskabet for at afkøle den. Ved at gøre dette kan du beskytte dig selv og din familie mod alle icky bakterier, der gør dig syg.
- Når din ris er kølet ned, skal du lægge den i enten en plastikbeholder eller en plastikpose med lynlås, og sørg for at fjern overskydende luft inden forsegling. Sæt det derefter i køleskabet.
Sådan opbevares ris i fryseren
Hvor lang tid varer frosne ris i fryseren? Den gode nyhed er, at den holder op til tre måneder. Derefter kan det udvikle frysebrænding. Sådan opbevares ris i fryseren i to nemme trin.
- Dette trin er det samme til opbevaring af ris i fryseren, som det er til opbevaring af ris i køleskabet.
- Sæt ris i en frysepose. Klem posen for at slippe af med ekstra luft inden forsegling. Anbring den fladt i fryseren, så den optager mindre plads og afrimning hurtigere. Afhængig af opskriften behøver ikke frossen ris optøes inden brug.
Bedste måde at genopvarme ris på
Når du har brugt denne kalorieindskrænkende tilberedningsmetode til ris, del ud, hvad du og din familie vil spise, og opbevar resten i en lynlås, mens risen stadig er varm. Forsegl posen tæt og læg den i køleskabet. Når du er klar til at genopvarme dine rester, skal du pope posen i mikrobølgeovnen i et minut med en en-tommers revne i lynlåsetoppen. Genopvarmning af risen på denne måde damper den, så du får den luftige, lige kogte tekstur, du elsker. Glad genopvarmning!
BEMÆRK: Sørg for, at du bruger Ziploc opbevaring eller fryseposer til dette trick, ikke deres sandwichposer, da de ikke er beregnet til at blive brugt i mikrobølgeovnen. Hvis du bruger et andet mærke opbevaringspose, skal du markere afkrydsningsfeltet og deres websted for at få oplysninger om opvarmning af deres tasker.
(Fotokredit: Getty Images)
Sådan genopvarmes ris i mikrobølgeovnen
Af alle mikrobølgehacks, du har brug for at vide, er det tæt på toppen at genopvarme ris i mikrobølgeovnen. Hvis du er presset til tiden, er genopvarmning af ris i mikrobølgeovnen den bedste metode til hurtig opvarmning af ris. Men fordi det næsten er umuligt for folk at blive enige om noget, er der flere metoder til, hvordan man bedst genopvarmer ris i mikrobølgeovnen. Sådan opvarmes ris i mikrobølgeovnen ved hjælp af et papirhåndklæde, plastfolie eller et glas vand.
Sådan genopvarmes ris i mikrobølgeovnen med et papirhåndklæde
- Læg ris på en plade i et jævnt lag.
- Dæk pladen med et fugtigt papirhåndklæde. Dette fanger fugt og efterlader dig fyldig, fugtig ris.
- Mikrobølgeovn i to minutter og kontrollerer regelmæssigt. Du kan fjerne risen tidligt, hvis den er jævnt opvarmet.
Sådan genopvarmes ris i mikrobølgeovnen med plastindpakning
- Sæt ris i en stor skål, og sørg for, at der er plads nok til dampning.
- Hæld i tre til fire spiseskefulde vand. Du kan bruge kylling bouillon til ekstra smag.
- Placer plastfolie over skålen og mikrobølgeovn på lavt i et par minutter. Når plastik begynder at ballonere og dampe op, ved du, at det er klar.
- Fjern plastfolien forsigtigt, så den udslipte damp ikke brænder dig.
- Rør risen så hvert stykke opvarmes.
Sådan genopvarmes ris i mikrobølgeovnen med et glas vand
- Hæld ris på en tallerken eller i en skål.
- Fyld et glas med 2/3 kop vand.
- Mikrobølge glasset vand og ris i to minutter.
- Kontroller at risen er jævnt opvarmet; mikrobølgeovn det igen, hvis det stadig er koldt.
Sådan genopvarmes ris uden en mikrobølgeovn
Hvis du ikke har en mikrobølgeovn (stol på os, betyder det mindre rod at rense!) og du vil genopvarme ris, har du to alternativer: komfuret eller ovnen. At tage en praktisk tilgang til genopvarmning af ris giver dig mere kontrol i modsætning til at lægge den i mikrobølgeovnen og gå væk. Dette betyder, at du ikke behøver at bekymre dig om at fjerne din ris kun for at finde ud af, at du har zappet den for længe, og den er blevet hård. Når det er sagt, genopvarmning af ris på denne måde vil kræve lidt mere tålmodighed og et opmærksomt øje. Sådan genopvarmes kogt ris enten på komfuret eller i ovnen.
Sådan genopvarmes ris på komfuret
- Dump din ris i en saucepande.
- Tilsæt et par spiseskefulde vand.
- Opdel alle store risbiter.
- Dæk tæt med låg.
- Kog over svag varme, omrør lejlighedsvis.
Sådan gør du Genopvarm ris i ovnen
- Hæld ris i en ovnfast fad.
- Separér alle bidder af ris.
- Dæk tæt med låg eller aluminiumsfolie. .
- Bages ved 300 grader Fahrenheit i 20 minutter, eller indtil risen er varm hele vejen igennem.
Sådan genopvarmes stegte ris
Hvis du besøger den kinesiske restaurant nede på gaden til disse sent om aftenen, skal du vide den bedste måde at genopvarme stegt ris på. I stedet for at smide denne gyldne godhed, bare fordi den er blevet lidt hård efter at have siddet i køleskabet, kan du gemme din stegte ris til endnu en middag – eller endda gøre det til basen for en helt ny skål. Sådan genopvarmes ris, der er steget i fem nemme trin.
- Varm en gryde over medium høj varme.
- Tilsæt et stænk olivenolie eller smør.
- Hæld din ris i gryden, når olien eller smøret er varmet op. Når du genopvarmer stegte ris, kan du vælge at tilføje alle mulige lækre påfyldninger som æg, kød eller ekstra grøntsager.
- Rør alt i fem til ti minutter, eller indtil det er varmt hele vejen igennem.
- Plad din ris, og nyd!
(Fotokredit: Getty Images)
Sådan genopvarmes frosne ris
Kan du genopvarme ris, der er frossen? Ja du kan! Hvis du frøs et stort parti ris, og nu er du ikke sikker på, om du skal tø det inden madlavning, har vi dit svar. Og hvis du er bekymret for, at du ikke ender med fluffy ris, fordi den er frossen, er der intet at være bange for. For at genopvarme ris, der er frossen, skal du følge mange af de samme trin for at genopvarme ris i mikrobølgeovnen. Sådan genopvarmes frosne ris i to nemme trin.
- Læg en pose frossen ris i mikrobølgeovnen og åbn den ca. en tomme. Hvis du er bekymret for, at plastposen ikke er mikrobølgesikker, skal du overføre den frosne ris til en tallerken eller skål. Når risen tøer, damper fugt i posen kornene og giver dig den varme, friske smag fra gryden.
- Nyd din ris som en side, eller bland den med kød og grøntsager til en brønd -afbalanceret måltid.
Mere fra FØRSTE
Sort ris er rig på antioxidanter og fibre – Sådan forbereder du det lokkende korn
Sådan gør du Genopvarm bøf, så den er øm og saftig
Sådan genopvarmes pasta, så den smager al Dente igen