Prydkål

Prydkål af alle slags og farver er blandt falder mest alsidige have så få plads til dem i blomsterpotter og planter, og i blotte pletter i blomsterbede. Disse kales & kål dyrkes for deres tekstur og farve, ikke for deres smag: de er “skræmmende, men ikke sarte og hårde nok til at overleve sæsonens frem og tilbage vejrudsving. I milde vinterklimaer, hvor temperaturen falder til under frysepunktet, men ikke bliver der længe, vil de opretholde deres frodige og livlige udseende gennem vinteren.

Om efteråret skifter haveens palet fra sommeren lys til rige efterårsfarver, og prydkål supplerer årstidens toner. Dybe røde fanger op på paletten af krystusfarver i klaretfarver og ekko de brændende nuancer af ahorn. “Glamourrødt”, en ny sort (og All-America Selections-vinder) med blanke blade, er virkelig en trefarvet plante med grønne blade, der omgiver et lyserødt center og rufsete, mørke lilla blade rundt om omkredsen. Som de fleste prydkål vokser den til ca. 12 tommer på tværs: du kan gøre et stort indtryk med blot et par planter.

Alt hvad du behøver at vide om dyrkning af grønkål

Forstærk din have med prydkål

Farverne på prydkål & kales er faktisk bedst, når temperaturen om natten falder til under 55 grader. De ser fantastisk ud sammen med efterårsblomstre, violaer, asters og med mørke lyserøde eller cremede sedums. De er spektakulære med små efterårsafgrøder i blomsterpotter: en stor prydkål vil forankre en gryde fuld af salat eller sennepsgrøntsager, så uanset hvor ofte du høster din spiselige afgrøde, har du altid en smuk grønkål som et væsentligt midtpunkt. En stor, perfekt symmetrisk plante vil udfylde en lille blomsterpotte helt alene, og en række potter, der marcherer op ad de forreste trin, hver med sin egen børstehårede, runde grønkålsplante, ser ud og sprød og er meget lidt besværlig.

Hvor vanskeligt er det at dyrke prydkål?

Prydkål er forfriskende plejefri planter, der ikke kræver meget pleje. Vand grundigt, når du planter dem, men i milde efterårsdage skal du ikke ” behøver ikke at bekymre dig om varmestress. De har ikke brug for klemning, beskæring eller staking. Lad dem bare få et lille rum til at vokse og gløde gennem denne smukke sæson.