Outback Steakhouse Brown Bread Copycat (Dansk)
Lav det populære Outback Steakhouse-brød med denne copycat-opskrift, der ikke kræver noget fancy udstyr eller restauranttur. Blød, sej med en sprød skorpe og mørkebrun farve uden nogen funky ingredienser! , OG POTLUCK-BORDER PÅ DEN STYRSTE. OG FØLG SØDT TE & TYME PÅ DEN STYRSTE FOR FLERE TIPS, HACKS OG SMAGLIGE OPDATER!
Hvem er enig med mig i, at gratis restaurantbrød er noget af det bedste brød ? Det Texas Roadhouse-brød, de røde hummerkiks, Olive Garden-brødstikkerne? Outback Steakhouse-brødet?
Vi går ikke ud og spiser i kæder så ofte, men jeg ønsker altid brødet. Jeg er “en seriøs carboholic, og brød og pasta er mine svagheder i livet. Jeg vil aldrig være i stand til at opgive dem. Nogensinde!
Enhver, jeg elsker det Outback Steakhouse-brød. Det er sejt og en lidt sød og bare ægte, rigtig god. Jeg fik hele brød til at forsvinde af mig selv på date-aftener med Brian.
Sidebemærkning, elsker du ikke, når serveren bare dukker op med mere brød til dig? Du behøvede ikke engang at spørge , de bragte det bare ned, kan du ikke lide det? Det er min favorit, du får et ekstra tip fra mig, hvis jeg bare får gratis flydende brød, haha.
Denne Outback-brødopskrift involverer ikke noget fancy eller dyrt udstyr, den kan æltes i en mixer med en dejkrog eller bare manuelt og derefter formes til brød eller sættes i brødpander (som jeg gjorde) og bages. Det er virkelig simpelt og virkelig, virkelig lækkert, med en dejlig hård skorpe og fluffy indeni.
Server med noget lækkert honningsmør eller som skål for din avocado-toast. Seriøst er det fantastisk! 
køb denne opskrift
FOR FLERE STORE OPDRAG, TILMELD TIL SØDT TE & THYME !
OG LAD TILSLUT PÅ SOCIALE MEDIER GENNEM MIT FACEBOOK-SIDE, TWITTER OG INSTAGRAM. Jeg ELSKER AT LÆRE DIG KÆRE!
Ingredienser
- 2 ½ kopper varme vand, 105-110 grader F
- ¼ kop vegetabilsk olie
- & frac13; kop melasse
- 2 spsk honning
- 2 spsk hvidt granuleret sukker
- 3 kopper hvedemel
- 2 ½ spsk kakaopulver
- 2 tsk instant granuleret kaffe
- 1 tsk salt
- 2 ¼ tsk aktiv tør gær, (1 pakke)
- 2 ½-3 kopper brødmel, muligvis ekstra hvis hånd æltning
- Kornmel eller gammeldags havre til støvning
Instruktioner
- Bland vand, olie, melasse, sukker og honning godt sammen i en stor skål eller skålen på en stativblander udstyret med en dejkrog.
- Tilsæt hvedemel, kakao, kaffe, salt og gær i skålen, rør indtil den er godt inkorporeret, og lad den derefter sidde i 5-10 minutter for at gøre gærsikker.
- Indarbejd brødmel 1 kop ad gangen, indtil dejen klæber sig mere til sig selv og din træske (eller til dejkrogen, hvis du bruger en mixer). Hvis du ælter hånden, skal du placere dejen på en velmalet arbejdsflade og ælte i 5 minutter, eller indtil dejen ikke længere er klæbrig og er glat.
- Anbring i en stor skål smurt med olie og dæk skål med plastfolie. Lad hæve i 25-60 minutter, eller indtil dejen er fordoblet i størrelse.
- Når du fordobler, slå dem ned og opdel i to brød, læg dem i smurte 9×5 brødpander, der har majsmel i bunden eller form til 6-8 mindre brød, læg dem på et bageplade foret med pergamentpapir, der har majsmel drysset på det.
- Drys brødene med havre, og dæk derefter brødene løst med plastfolie, og lad dem hæve, indtil brødene er fordoblet, ca. 30-45 minutter.
- Forvarm ovnen til 350 grader F.
- Bages i 25 minutter (for de små brød) til 35-40 minutter (for de store brød i brødpanderne), indtil brødene lyde hul, når du forsigtigt banker på toppen af skorpen med dine knogler.
- Tag brød ud af ovnen, og tag brødbrød ud af deres pander for at hvile og køle af på et rist i 10 minutter for at sikre, at skorpen ikke er blød. Lad små brød hvile på et rist, Ellers har du en blød skorpe.
- Serveres med honningsmør.
Ernæringsoplysninger:
Mængde pr. portion: Kalorier: 145
Lavede du denne opskrift?
Jeg elsker at se dig lave mine opskrifter og høre, hvordan de gik for dig! Efterlad en kommentar og en stjernebedømmelse på opskriftkortet, og sørg for at tagge fotos med #SWEETTEAANDTHYME
Glem ikke at PIN-kode denne opskrift!
Eden Westbrook er opskriftsudvikleren, forfatteren og fotografen bag Sweet Tea and Thyme.Eden er en klassisk uddannet kok og har inspireret hjemmekokke til køkkenet med kulturelle komfortfødevarer, let familievenlig mad og slik og herlige opslag til date night og underholdende siden 2015.