Orange Julius-opskrift

Dette indlæg kan indeholde tilknyttede links, som ikke ændrer din pris, men deler noget provision.

Prøv at lave denne nemme Orange Julius-opskrift derhjemme til en velsmagende, forfriskende godbid, der er cremet og skummende og citrussød! / p>

Jeg skrev for nylig om, hvordan jeg laver stovetop popcorn, hvilket fik mig til at tænke på en af mine foretrukne behandlingsparringer fra min barndom – frisk poppet popcorn med hjemmelavet orange julius! Der er bare noget ved den salt-søde, men også frugtagtige kombination, som jeg elskede at vokse op.

Men jeg har lyst til, at de fleste menneskers oplevelse med orange julius kommer fra de orange julius-stande i indkøbscentret. I det mindste plejede jeg at se dem i indkøbscentret, selvom jeg tror, de fusionerede med Dairy Queen. Eller jeg besøger ikke indkøbscentret nok mere til at vide, om de stadig er i nærheden.

Min orange julius-opskrift kommer fra en gammel familie-kogebog med plastikbinding. Du kender den slags, ikke? Dem, der er lavet af kvindegrupper i kirker eller samlinger fra store familieklaner, hvor alle indsender et par af deres yndlingsopskrifter, der derefter bliver samlet?

Jeg ELSKER disse kogebøger, og jeg har en række af dem fra familiesammenføring og kirkegrupper, og siderne er skæv og sprøjtet med vaniljefarver. Den særlige orange juliusopskrift, jeg bruger, blev sendt sammen af min bedstemor Johnson og tante Judy.

Den eneste ændring, jeg har lavet her, er at reducere sukkeret lidt til en lidt mindre sød orange julius end hvad jeg voksede op med. Det er lidt mere afbalanceret på denne måde, så citruserne kan skinne lidt bedre synes jeg.

Hvis du elsker appelsiner og alt, hvad der er relateret til citrus, bør du bestemt tjekke disse knyttede orange søde ruller, som min svigerinde Deborah laver. De er guddommelige, og jeg synes, de er perfekte til påske! Eller lav en orange jello-salat til servering på siden!

Hvad er en orange Julius?

En orange julius er en kølig, cremet drink, der blev skabt i 1920erne i Los Angeles . Hvilket giver perfekt mening, da den del af landet stadig er velkendt for sine appelsiner. Orange County fik navnet med en god grund. Derfor går jeg lidt tilbage og tilføjer denne lækre dessertdrik til min samling af Californiske opskrifter til min American Eats-serie.

Jeg voksede op, overalt. Men jeg tilbragte meget af min barndom i Sydlige Californien, og jeg elskede at køre forbi appelsinlundene og lugte appelsinblomsterne. En orange julius tager mig bestemt lige tilbage til min barndom på så mange niveauer.

Den orange julius-drik består af is, appelsinsaft, sødemiddel, mælk og vanilje. Det er som en cremet, skummende smoothie undtagen mere mejeriprodukter. Eller som en frugtagtig, lidt isligere milkshake.

Jeg bruger mælk med lavt fedtindhold, men sødmælk giver en lidt rigere struktur. Sukkeret er absolut nødvendigt for at afbalancere den tærte, koncentrerede appelsinjuice, som du bruger til den appelsinsmag. Vi brugte ofte granuleret sukker i opvæksten, men pulveriseret sukker giver en glattere, mindre kornet version af drikken.

Vi kan godt lide at lave orange julius og komfur popcorn til en snack efter skoletid eller til familieaften behandler. De er super hurtige og nemme at lave i en blender, og vi har altid ingredienserne ved hånden.

Sådan laver du Orange Julius derhjemme

At lave denne copycat orange julius opskrift derhjemme kunne ikke ikke være lettere. Dette er en god opskrift, som børn kan lave, fordi de kan gøre det hele alene. Tilsæt kun mælk, vand, appelsinjuicekoncentrat, pulveriseret sukker, vanilje og is til en blender.

Bland derefter ingredienser indtil glat. Del den orange julius mellem glas og drik gennem et sugerør. Det er sjovt at pynt med et stykke orange til præsentation.

Orange Julius-variationer

• Orange banan: Lav opskriften som skrevet undtagen tilsæt i en frossen banan til en tykkere, cremet shake med banan-orange smag.
• Jordbærappelsin: Kast et par håndfulde friske eller frosne jordbær i en smuk lyserød variation.
• Ananasapelsin: Frisk eller frossen ananas fungerer bedst, ikke på dåse.
• Mejeriefri kokosnødorange: Hvis du har brug for en mejerifri version eller bare vil have et tropisk twist, skal du bytte mælken ud med den samme mængde kokosmælk.

Kan du lave Orange Julius med frisk appelsinjuice?

Ja, du kan lave en orange julius med frisk appelsinjuice i stedet for at bruge appelsinjuicekoncentrat. Teksturen er lidt anderledes, og smagen kan være lidt mindre orange-y, da den appelsinsmag ikke vil være koncentreret, men den er stadig helt lækker.Udskift bare 1 kop vand og 6 ounce appelsinjuicekoncentrat med 2 kopper frisk presset appelsinjuice.

Hvis du planlægger det i forvejen og kan fryse appelsinsaften i en isterningsbakke, før du tilføjer den til blenderen, vil dette hjælpe teksturen med at være tættere på originalen, men det er ikke helt nødvendigt.

En anden mulighed, som jeg ikke har prøvet, men som jeg har hørt om, er at bare skrælle og bruge 4 hele appelsiner i stedet for appelsinjuicekoncentrat og vand. Hvis du prøver denne tilgang, så lad mig vide, hvad du synes i kommentarerne!

Mere lækre ikke-alkoholiske drinks at lave i en blender

• Jomfru Pina Coladas
• Horchata (en mexicansk kanelrisdrink, der er vidunderlig!)
• Brasiliansk limonade (Limeade)

Sørg for at FØLGE MIG på INSTAGRAM, PINTEREST, FACEBOOK og TWITTER for flere gode opskriftstips og ideer!

Har du prøvet denne opskrift?

RATE og KOMMENTAR nedenfor! Jeg vil meget gerne høre din oplevelse. At få feedback fra dig hjælper mig og andre læsere også!

Også hvis du deler på INSTAGRAM, skal du bruge hashtagget #houseofnasheats og tag mig (@houseofnasheats), så jeg kan komme forbi og give dit indlæg lidt kærlighed. Tak !!!

Er du nysgerrig efter mad fra andre stater i min American Eats-serie? Tjek dem ud nedenfor!

Alabama • Alaska • Arizona • Arkansas • Californien • Colorado • Conn ecticut • Delaware • Florida • Georgia • Hawaii • Iowa • Louisiana • South Carolina • Texas