Opskrift på tyrkiske tacos
Disse tyrkiske tacos med færre end 200 kalorier pr. portion er nemme, sunde, lækre og perfekte til madlavning! De er fyldt med ekstra magert kalkun, løg, paprika og krydderier: chilipulver, røget paprika, spidskommen, hvidløgspulver, salt og peber!
- Generelt
- Hvordan at krydre kalkun
- Ingredienser
- Sådan laver du
- Få opskriften
- Trin-for-trin video
- Ofte stillede spørgsmål
- Tyrkiet taco toppings
- Sådan opbevares
- Ernæringsoplysninger
Du har brug for disse malede kalkun tacos i dit liv, hvis du kan lide …
- tacos (duh!)
- nemme, madlavede opskrifter
- sunde og lækre middage
Jeg kan tage fejl, men jeg gætter på, at du mindst indgår i en af disse kategorier … men lad os være ærlige, sandsynligvis alle tre. 😉 Jeg ved, at jeg gør det, fordi jeg er besat af tacos, og jeg ELSKER lette, sunde måltidsforberedte middage!
Sådan krydrer du jorden kalkun til tacos
At give disse tacos det typiske taco ”-smag, jeg brugte min yndlingsblanding af chilipulver, røget paprika, spidskommen, hvidløgspulver, salt og peber. Det er ikke meget, men tilsammen tilføjer disse krydderier en ENORM smagsstans.
Har du brug for en genvej? Brug taco-krydderier i butikken eller endda min hjemmelavede taco-krydderi. Jeg har altid begge ved hånden!
Ingredienser
For at holde disse tacos sunde bytter vi det klassiske hakket oksekød mod mager jordkalkun og fylder godt på grøntsager til dig! For at holde tingene smagfulde, fylder vi op på tørrede krydderier!
- Malet kalkun – Jeg bruger ekstra mager malet kalkun til at holde disse tacos lavere i fedt og kalorier, men for mere smag og fugt, er du velkommen til at bruge jordkalkun med et højere fedtindhold.
- Gul løg, grøn paprika og rød paprika – den klassiske veggie-kombination i alt mine mexicansk-inspirerede retter.
- Chili Powder – giver tacos noget krydderi. Forøg mængden, hvis du kan lide mere krydderi!
- Røget paprika – tilføjer en dejlig røgfyldt smag. Brug almindelig paprika, hvis du ikke har røget paprika ved hånden.
- Spidskommen og hvidløgspulver – giver tacoerne den jordiske, nøddeagtige smag.
- Salt og peber – frembringer smag af de andre ingredienser og tilføjer lidt ekstra varme.
- Vand – tilføjer fugt til den ellers super magre kalkun.
Kød af oksekød, kylling eller endda svinekød arbejde, hvis du ikke har jorden kalkun ved hånden. De har alle et højere fedtindhold, så det kan være nødvendigt at dræne kødet, når det er kogt.
Igen, hvis du leder efter en genvej, er du velkommen til at bruge butikskøbt eller hjemmelavet taco-krydderier i stedet af krydderierne nævnt ovenfor.
Sådan laver du kalkun tacos
Ekstra magert kalkun kan være lidt tørt, så tilsæt om nødvendigt lidt olie til din gryde før madlavning.
- Kog kalkun, grøntsager og krydderier i en stor non-stick stegepande.
- Rør vand ind, smag og sæson om nødvendigt, server derefter og nyd!
Disse malede kalkun tacos tager bogstaveligt talt få minutter at komme sammen, kan bruges SÅ mange forskellige måder (tænk tacos, burrito skåle, salater osv.) og er fulde af nærende ingredienser!
perfekt natteagtigt måltid, der helt sikkert vil være en familiefavorit.
Tyrkiets taco-påfyldninger
For at pynte disse tur nøgle tacos, vælg bare dine yndlings taco toppings! Jeg elsker at servere mine i hårde eller bløde tacoskaller eller, for en lavere carb-version, i levende salat til salatindpakning! Derefter påfyldes et eller alle af følgende:
- strimlet salat
- strimlet ost
- smuldret feta eller cotija
- pico de gallo
- guacamole
- græsk yoghurt
- salsa
- bønner
- majs
- koriander
Hvad vil du servere dine kalkun taco med?
Sådan opbevares
Det fuldt kogte og afkølede kalkun taco kød kan opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i 3-4 dage eller i fryseren i 2-3 måneder!
For at genopvarme, skal du blot pope i mikrobølgeovnen, indtil den er opvarmet.
Føj disse kalkun taco til din ugentlige rotation. . . du bliver ikke skuffet!
– Jennifer
Turkey Tacos
Udstyr til denne opskrift
Ingredienser
- ▢ 1 pund ekstra slank kalkun kan bruge højere fedt til mere smag / fugt
- ▢ 1 lille gul løg terninger
- ▢ 1 stor grøn paprika terninger
- ▢ 1 stor rød paprika terninger
- ▢ 2 spsk chilipulver
- ▢ 2 teskefulde røget paprika
- ▢ 2 teskefulde spidskommen
- ▢ 2 teskefulde hvidløgspulver
- ▢ 1 1/2 tsk salt mere til mindre efter smag
- ▢ 1 tsk peber
- ▢ 1/4 kop vand *
Klik for at holde Enhed tændt under madlavning
Instruktioner
-
Spray en stor nonstick-stegepande med madlavningsspray og varme over medium / mellemhøj varme.
-
Når det er varmt, tilføj kalkun, løg, paprika og krydderier.
-
Kog og opdel kød, mens du går langs, indtil kød ikke længere er lyserødt og grøntsagerne er ømme.
-
Når kødet er næsten fuldt kogt, rør i 1/4 kop vand og lad det simre indtil det er fortykket.
-
Smag og sæson om nødvendigt, hvis det er nødvendigt y, og server!
-
Serveringsideer: hård / blød taco-skal, levende salat til salat kopper, strimlet salat, strimlet ost, pico de gallo, græsk yoghurt, salsa, bønner, majs, koriander osv.!
Bemærkninger
** Disse kan let fordobles osv.!
Ernæringsoplysninger
* Bemærk: Ernæringsinfo rmation estimeres og varierer afhængigt af de anvendte produkter.
Dette indlæg blev oprindeligt offentliggjort 2. april 2018 og er blevet opdateret for at give mere detaljeret indhold.