Oksekødsfyldte skaller
Oksekødsfyldte skaller er perfekte til en søndagsmiddag, men også let nok til en uges aften ! Disse fyldte skaller er total komfortmad!
Vi ELSKER pastaopskrifter! Prøv også vores klassiske okselasagne, der kommer perfekt ud hver gang, eller denne cremede toscanske kammuslinger med spaghetti til en pastamiddag for at imponere! Glem ikke hvidløgsbrødet på siden …
Trøstende pastaopskrifter som disse oksekødsfyldte skaller er altid på vores middag menu! Denne opskrift giver masser, så der vil være masser af til en ny middag!
Den perfekte fyldte skaller opskrift
Fyldte skaller er en ret alsidig opskrift. Du kan fylde dem med så mange forskellige kombinationer som en Philly Cheesesteak fyldt skal eller en fyldt skal med en Ravioli-fyldning. Der er også almindelige gamle ostfyldte skaller, hvis det er din ting …
Pointen er, at alt hvad du behøver at gøre er at lave en påfyldning, plukke din proteinost (eller ikke) ost og en grøntsag (eller ej) og lignende det i jumbo pasta skaller. Dæk med din valgte ost og din valgfri sauce og bage.
Det meste af tiden ender vi med at bruge vores yndlings jarred sauce, men du kan også lave din egen marinara sauce og bruge den også. Denne pastaopskrift har den perfekte mængde kød og ost og den helt rigtige mængde sauce til os!
Make These Fyldte Skaller forud for tiden!
Fyldte skaller er en perfekt opskrift! Det gør middagen lettere og fester lettere også. Du kan fremstille disse udstoppede skaller på forhånd, bages igennem og derefter genopvarme dem, når du er klar.
Eller en anden mulighed for at lave denne opskrift på forhånd er at fylde skaller og derefter nedkøle indtil du er klar til middag. Tag skaller ud af køleskabet, og lad dem komme til stuetemperatur i ca. 30 minutter, bag derefter og server!
Variationer til denne fyldte skalopskrift
Hvis spinat ikke er dine ting, kan du helt sikkert lade det være uden for denne opskrift. En god erstatning ville være hakket broccoli, men du kan bare lade det være vores helt og bare bruge oksekød og ost.
Vi kan godt lide at prøve at snige nogle flere grøntsager ind, når vi kan, men det gør du bestemt ikke skal.
Og hvis oksekød ikke er din ting, kan du også bytte oksekød ud med hakket svinekød eller kalkun. ELLER hvis du ønsker at holde det vegetarisk, skal du udelade oksekødet og smide lidt mere hakket broccoli eller spinat i! Du har et par muligheder her …
En anden god bytte til denne pastaopskrift er en krukke Alfredo-sauce i stedet af marinara sauce. Eller din foretrukne hjemmelavede sovsopskrift – men en osteagtig, cremet sauce med disse fyldte skaller – det ville være vanvittigt godt.
Nu tror jeg, vi alle kan være enige om, at det hele handler om den smeltede mozzarellaost på toppen. Når disse skaller er bagt, og de bliver lidt sprøde i kanterne … er det pasta perfektion.
Nu på den note, hvis du er en af de mennesker, der foretrækker deres pasta blød og ikke sprød i kanterne, bare lad aluminiumsfolien være på hele tiden, osten smelter stadig. Eller du kan tage den af i løbet af de sidste par minutters bagning bare for at lade osten blive boblende.
Leder du efter flere pastaopskrifter?
- Beefy Tomato Soup
- Easy Turkey Bolognese
- Italian Wedding Meatball Bake
- Easy Penne Vodka
Disse super bøfede, super osteagtige fyldte skaller er så nemme at lave! Du kan lave denne pastaopskrift på forhånd og have den klar, når du er!
Ingredienser
- 1 spsk olivenolie
- 3/4 kop hakket løg
- 1 pund magert hakket oksekød
- 10 ounce frossen, hakket spinat, presset ud af overskydende vand
- 2 teskefulde hakket hvidløg
- 1 1/2 tsk salt
- Frisk sort peber efter smag
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk tørret oregano
- 2 kopper ricotta
- 1 æg
- 1/4 tsk frisk muskatnød
- 1/3 plus 2 spsk parmesanost
- 1 æske jumbo pasta skaller, kogt efter pakkevejledning
- 2 1 / 2–3 kopper marinara sauce
- 2 kopper strimlet mozzarellaost
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 400 grader.
- Tilsæt olien til en stor stegepande over medium varme. Tilsæt ternet løg og kog, indtil det er blødgjort, ca. 5 minutter.
- Tilsæt hakket oksekød til løgene, og del dem op med en ske til at brune igennem. Hvis der er meget fedt efter oksekødet har kogt, kan du dræne det og tilføje det tilbage til stegepanden.
- Tilsæt spinat, hvidløg, salt, peber, hvidløgspulver og oregano til oksekødet. Rør for at kombinere og tag derefter af varmen.
- Tilsæt ricottaost, æg, 1/3 kop parmesanost i en stor skål. Hæld oksekøds- og spinatfyld og bland sammen.
- Tilsæt 2 kopper saucen i bunden af en 9 of x 13 ″ bageplade.
- Fyld skallerne generøst med fyld og læg i bagepladen.
- Gentag med de resterende skaller, dæk med mozzarellaost og de resterende 2 spiseskefulde parmesanost.
- Sprøjt et stykke folie, der er stort nok til at dække bagepladen med kogespray, og dæk derefter bagepladen, og anbring den i ovnen i 30 minutter.
- Fjern folien, og sæt skallerne tilbage i ovnen i yderligere 15 minutter. Serveres med opvarmet ekstra sauce, hvis det ønskes.
- Kategori: Middag
- Metode: Ovn
- Køkken: Amerikansk
Nøgleord: fyldte skaller, pastaopskrift, hakket oksekødsopskrift, middagsopskrifter, oksekødsopskrifter, fremadrettet opskrift