Nutrition Alert News (Dansk)

Aminosyrer tager sundhedssamfundet med storm, og det er ikke underligt hvorfor. Disse byggesten er mere end bare hjerneløse legoklodser; de er intuitive kraftværker, der omorganiserer, genfoldes og genopbygges på måder, selv de mest modige mennesker ikke kan forudsige eller gentage. Aminosyrer er bogstaveligt talt byggestenene i livet.

Der er 21 aminosyrer, som din krop bruger til at opbygge og reparere din krop. 9 af disse er essentielle aminosyrer, hvilket betyder, at din krop ikke kan skabe dem – de skal indtages. I laboratorietest fodrede forskere laboratorierotter med en diæt, der kun bestod af majsprotein. Rotterne blev hurtigt syge og til sidst ville de dø. Men hvis forskere derefter forsynede rotter med en aminosyrerig mad, blev rotterne hurtigt bedre og overlevede.

Så “essentiel” bruges ikke let i denne sammenhæng; aminosyrer er bogstaveligt talt vigtige for et sundt liv!

Aminosyrer, inklusive disse 9 essentielle aminosyrer, findes i fødevarer med højt proteinindhold som kød, bønner og nødder samt i greener som spinat, rosenkål og asparges. Imidlertid atleter , personer med diætproblemer eller dem, der leder efter et ekstra boost, ofte henvender sig til aminosyretilskud for at hjælpe med at give deres kroppe mere af disse vigtige byggesten.

Hvad er de største fordele ved aminosyretilskud?

Vi ved, at aminosyrer er byggesten, men hvad er fordelene ved disse molekyler nøjagtigt, og hvilke fordele ser folk ofte ved at tage kosttilskud?

1 – Større fedtforbrænding

Aminosyrer, især BCAAer, har vist sig at hjælpe atleter med at forbrænde mere kropsfedt – især mavefedt. I en undersøgelse af College of Charleston, fandt forskere, at forbrug af BCAA-kosttilskud resulterede i 2,5 gange mere kropsfedtreduktion end atleter, der indtog en kulhydrat-sportsdrik, og 50% mere end dem, der indtog en valleproteindrink.

2 – Lean Muscle Growth

BCAAer, især leucin, regulerer og forbedrer proteinsyntese i muskelreparation og vækst. Disse essentielle aminosyrer er nødvendige for at reparere og genopbygge muskler, der nedbrydes under træning.

3 – Forhindre muskelskader

Hvis du er en udholdenhedsatlet eller ofte træner i en fastende tilstand, risikerer du, at din krop nedbryder muskelfibre til brændstof. At tage et aminosyretilskud 30-60 minutter før en træning hjælper med at forhindre denne skade ved at starte en muskelreparation gennem proteinsyntese.

4 – Øget udholdenhed

I en undersøgelse offentliggjort i Journal of Sports Medicine and Physical Fitness fandt forskere, at BCAA-kosttilskud nedsatte træthed med over 17%. Dette har at gøre med transaminase-aktivering for at forbedre lipidoxidation hos glykogenforarmede atleter.

5 – Større gevinster

I samme undersøgelse foretaget af College of Charleston, der målte forbrænding af kropsfedt, de målte også ændring i 10 RM styrke på en barbell bænkpress og barbell squat. I begge tilfælde oplevede atleter, der tog aminosyretilskud, signifikant større gevinster end atleter, der tog valleprotein eller kulhydrat sportsdrikke.

6 – Reducer mental træthed

Fysiske øvelser øger syntesen og metabolismen af 5-HT, som er knyttet til funktionsnedsættelse og træthed. Aminosyretilskud, inklusive BCAA, har vist sig at reducere mental træthed under træning og forbedre kognitiv ydeevne efter træning.

7 – Mindsk ømhed i musklerne

Når du træner, oplever dine muskler oplevelse mikromuskel tårer, som din krop derefter genopbygges for at være stærkere for at modstå mere påvirkning næste gang. Din ømhed efter træning – specifikt forsinket muskelsårhed (DOMS) – skyldes primært disse mikrotårer. Når du tager aminosyretilskud før en træning, starter du muskelproteinsyntese for at begynde at reparere dine muskler hurtigere. Disse kosttilskud kan også mindske nedbrydning af muskelproteiner. Dette kan mindske ømhed og forbedre muskelgendannelsestiden.

8 – Forbedre muskelgendannelse

Der har været flere undersøgelser vedrørende indtagelse af BCAA-aminosyretilskud før og efter en træning, og konklusioner har været overvældende, at de kan forbedre muskelgendannelse efter træning. Dette skyldes, at kosttilskuddene øger biotilgængeligheden af aminosyrer for at forbedre proteinsyntese.

Afsluttende tanker

Der er flere fordele ved aminosyrer. De er især nyttige for atleter eller mennesker med diætbegrænsninger.Hvis du vælger at tage aminosyretilskud til nogen af ovenstående fordele, skal du fokusere på de 9 essentielle aminosyrer:

• Tryptophan
• Threonine
• Methionin
• Phenylalanin
• Histidin
• Lysin
• Isoleucin
• Leucin
• Valin

Hvis du er en atlet, vil du gerne fokusere på Isoleucine, Leucine og Valine. Dette er de tre forgrenede aminosyrer (BCAAer), som er kritiske for muskelvækst, fedtforbrænding og muskelgendannelse.