Nemme idéer til frokost med lavt fedtindhold

I stedet for morgenmad synes frokost at være en af de måltider, vi tager fat i, spiser så hurtigt som muligt og glemmer. Mange af os spiser frokost ved vores skriveborde, i vores biler, mellem klasser eller møder, eller i nogle tilfælde afviser det til fordel for slik og snacks fra automaten.

Selvom tiden er begrænset, bør vi tænke lidt mere på frokosten. Hvad og hvor meget vi spiser vil afgøre, hvor opmærksomme vi er resten af eftermiddagen og sætte os i stand til, på godt og ondt, hvad vi kan vælge at spise til middag. Spis en frokost med et højt fedtindhold og kulhydrater, og vi vil sandsynligvis føle os oppustede og træg.

Reforming af frokost

Den bedste mulighed er at lav din egen frokost. Hvem har tid, tror du måske? Nå, tænk på det på denne måde, selvom det ville kræve 10 minutter ekstra om morgenen eller natten før, vil det spare dig tid senere, da du ikke behøver at bruge en del af din frokosttid på at finde frokost. Så hvad at spise? I en nøddeskal, fuldkornsbrød, magert kød, fedtfattige oste, masser af grøntsager / salatvarer til crunch, let mayo eller sennep i stedet for fuldfedt mayo, bouillonbaserede supper og frisk frugt.

• Suppe og en sandwich kan være en god kombination, så længe du undgår flødebaserede supper og sandwich stablet med bunker kød, ost og mayo- fyldte kylling / tun salater. Grav din termos ud og fyld den med en lavnatrium grøntsag eller kyllingnudelsuppe for at nyde med en halv sandwich fyldt med to eller tre skiver tyndt skåret, delikat kød med lavt natriumindhold, strimlet veggies, lys mayo eller sennep.
• Pak det op! Udskift brød med en helhvede- eller spinatindpakning, tilsæt lidt dijonnaise eller sød almindelig fedtfri græsk yoghurt eller måske lidt sa lsa, og fyld med strimlet kogt kyllingebryst, spinat og hakkede tomater. En anden god erstatning for mayonnaise er hjerte-sund avocado, som du kan mos og sprede på en wrap eller en eller anden hummus.
• En tyndere bagel med let flødeost. Tynde bagler og boller fås i den pakkede brødgang. Vælg en fuldkornssort, og nyd med lidt let flødeost. Tilsæt nogle søde peberskiver eller rødløg til crunch eller et stykke kalkun for tilsat protein. Hvis du foretrækker at synke tænderne ned i en tykkere bagel, skal du vælge en mini-bagel i stedet for en tynd.
• En lettere salatpåfyldning. Hvis du elsker ægsalat, tunsalat eller kyllingesalat, skal du udskifte fedtfattig mayonnaise med fedtfattig mayo. Almindelig yoghurt uden fedt er et godt alternativ og fungerer godt sammen med kylling og tun. Tilsæt også tørret frugt, hakkede eller strimlede grøntsager i kylling og tun salater.
• Pak din egen salat. Fyld en genanvendelig beholder med salatgrønne (jo mørkere, jo bedre), tomater, skiver peberfrugter, kikærter, rødløg og agurker, og top med noget hakket eller strimlet kogt kyllingebryst. Medbring et lille karbad med fedtfattig eller fedtfri salatdressing, som du kan tilføje, når du er klar til at spise.

Så dette er blot nogle få ideer til lettere frokoster. Du sparer penge, tid og din talje.