Nemme hjemmelavede slikæbler
Tilføj farve og knas til dit feriebord med en simpel opskrift på Let hjemmelavede slikæbler.
Har du nogensinde prøvet at bide i et slikæble ?
Jeg synes ikke, det er menneskeligt muligt.
Og efter at have pisket op et dusin af dem i sidste weekend, er jeg endnu mere overbevist om, at det bare er en af de fødevarer, der ikke t giver mening – som at navngive miniaturebarer som “sjov størrelse”. Der er ikke noget sjovt ved at have mindre slik.
Men med Halloween lige rundt om hjørnet , Jeg kunne ikke modstå at prøve min hånd på den hjemmelavede version af en af efterårets klassiske desserter. Det viser sig at give mine venner slik æbler var mere et trick end en godbid, da jeg delte dem ud og derefter nød den sjove scene, der fulgte.
Deres tænder gled og gled over den glatte røde overflade som tennissko på en skøjtebane. Til sidst sparkede mine huleboerinstinkter ind. Mig bruger kniv. Jeg skar æble. Jeg spiser æble i skiver.
Efter at have snuppet springet over den praktiske forhindring, nød vi skive efter skive af den søde og crunchy snack-on-a-stick. Min søster, nogensinde advokaten, foreslog, at jeg medtager en juridisk ansvarsfraskrivelse med denne opskrift om, at jeg ikke er ansvarlig for skader og / eller knækkede tænder forårsaget af slikæblerne.
Men jeg er t han glas er halvt fuldt som jeg er, kan lide at tænke på dem som en dessert, der simpelthen holder tandlæger rundt omkring i verden.
Og for alle dem, der elsker denne konfekturs kulinariske fætter, tjek min opskrift på Easy Caramel Apple!
Vil du have mere? Abonner på Just a Taste for at få nye opskrifter, måltidsplaner og et nyhedsbrev leveret direkte til din indbakke! Og hold kontakten på Facebook, Twitter, Pinterest og Instagram for alle de seneste opdateringer.
Og for alle dem, der deltager i min efterårsdessens vanvid, gå ikke glip af yderligere klassiske og kreative opskrifter.
Pumpkin Pie Rice Krispies Treats: Få opskriften
Easy Caramel Apple: Hent opskriften
Halloween Chocolate Chip Cookies: Få opskriften
Easy Homemade Candy Apple-æbler
Ingredienser
- 12små røde eller grønne æbler (enhver sort)
- 12 lollipop eller popsicle pinde
- 3cupssukker
- 1/2cuplight majssirup
- 1 koppevand
- 1/2 teskefuld madfarve
- Udstyr: sliktermometer
Instruktioner
Vask og tør æblerne grundigt (Se Kelly ” s Bemærkninger nedenfor). Sæt slikkepindene eller popsicle-pindene, så de sidder godt fast i æblerne. Læg æblerne til side på et cookieark foret med vokspapir belagt med madlavningsspray.
Kombiner sukkeret, majssirupen og vandet i en tunge bund i en gryde over medium varme. Kog det og kog blandingen, indtil et sliktermometer når 300 ºF (det hårde revnedannelsesstadium).
Fjern slikblandingen fra varmen og rør forsigtigt den røde mad ind farve. (Det kan sprøjte, så stå tilbage. Og du bliver muligvis nødt til at tilføje mere end den udpegede 1/2 tsk, afhængigt af kvaliteten og styrken af din madfarve.)
Dypp æblerne forsigtigt en i en ned i slikblandingen, hvirvlende for at belægge dem grundigt og lad overskydende dryppe ned i gryden. Overfør de overtrukne æbler til det tilberedte cookieark, og lad dem køle af, indtil sliket er helt hærdet.
Kellys noter:
Æbler kommer ofte med en voksagtig belægning, som forhindrer, at slik klæber til overfladen. Kog 6 kopper vand med 1 spsk hvid eddike for at fjerne voks. Dypp æblerne hurtigt i den kogende blanding i 5 sekunder tør dem derefter grundigt. Sliken klæber fast på et øjeblik!
Hvis slikblandingen bliver for hård under dyppeprocessen, skal du blot genopvarme den over medium varme og fortsætte med at belægge æblerne.
At servere æblerne i farverige cupcakeindpakninger er en sjov måde at jazz op på din Halloween-spredning.
★ Lavede du denne opskrift? Glem ikke at give den en stjernebedømmelse nedenfor!
×