Naturlige antihistaminer: 3 fødevarer, der bekæmper allergi

0 kommentarer

af: Cybele Pascal

Nysende, sniffende, hævede, kløende øjne fik dig ned i denne måned? I så fald er du langt fra alene. Midt i august markerer starten på ragweed-sæsonen, der varer indtil oktober og får hele 36 millioner amerikanere til at lide af symptomerne på “høfeber” eller allergisk rhinitis.

Med sæsonbestemte allergier (for ikke at nævne skimmelsvamp!) I fuld gang, har vi i alt fået 50 millioner mennesker, der lider af en slags pine, fire af dem i min helt egen husstand. Jeg har fokuseret på fødevarer, der skal medtages i din diæt, der kan hjælpe med at reducere allergier. Fødevareallergiske, bemærk: Jeg har ikke forladt dig! Da sæsonbestemte allergier siges at forværre eksisterende fødevareallergi, bør denne information også være nyttig for dig .

Begge mine sønner er i hyperallergisk tilstand i sommer, både til mad og pollen. Derfor har der været en masse unaturlig doping i gang – af typen Claritin, Alavert, Benadryl . Jeg er ikke alene om dette. Ifølge National Geographics åbenbarende artikel om allergier (maj, 2006) bruger amerikanere årligt milliarder af dollars på antihistaminer til behandling af symptomer på allergi. Problemet med disse over-the-counter antihistaminer – bortset fra deres åbenlyse bivirkninger af døsighed, overskyet tænkning, mundtørhed og for nogle hurtigere puls – er, at de ikke forhindrer problemet i at ske i første omgang, de maskerer bare symptomerne i flere timer. Men jeg har brug for mere end bare et par timers udsættelse, og som en desperat forælder, der er syg af at dope mine børn, har jeg vendt mig til et naturligt alternativ til hjælp: mad, der bekæmper allergi. Hvad et nyt koncept: at spise dine antihistaminer.

Så hvad er disse superfødevarer? Nå, heldig for dig, de fleste af dem er tilgængelige i overflod på dit lokale grønne marked eller købmand. For en ændring mødes øst vest om dette emne, hvor både traditionel vestlig medicin og alternative sundhedsudøvere er enige om, at naturens top spiselige antihistaminer findes i fødevarer, der indeholder vitamin C og quercetin (et stærkt flavonoid, undertiden kaldet bioflavonoid). er meget bevis for, at spisning af mad rig på Omega-3 fedtsyrer reducerer allergisymptomer.

For naturlig allergi lindring, se efter disse spiselige antihistaminer:

1. C-vitamin

C-vitamin er en af naturens store vidundere. Ud over at være et naturligt antihistamin har dette vandopløselige vitamin en lang række andre funktioner i kroppen. Fra at være en stærk antioxidant, der bekæmper frie radikaler til dens rolle i syntesen af kollagen, er det det vitamin, vi virkelig ikke kan leve uden. Fødevarer rig på C-vitamin bør spises så hurtigt som muligt, når de er friske, da de mister deres styrke efter at have været udsat for luft eller er behandlet, kogt eller opbevaret i lange perioder. Gode madkilder til C-vitamin er guavaer, solbær, rød paprika, grønkål, persille, grøn sød peber, broccoli, rosenkål, sennepsgrøntsager, mango, brøndkarse, blomkål, rødkål, jordbær, papaya, grøn og hvidkål, spinat citrusfrugter, hyldebær, kalvelever, majroe, ferskner, asparges, cantaloupe, cayennepeber, grønne løg, nye limabønner, sorte øjne, grønne ærter, radiser, hindbær, gul sommer squash, søde kartofler, loganbær, tomater nye kartofler, salat, bananer, kiwi, honningdug, ananas, tranebærjuice, grøntsagssaft, tomatsaft, rutabaga og kålrabi. Det er en hel masse muligheder for at få dig til at spise din C!

2. Flavonoider

Flavonoider, såsom quercetin, er en gruppe plantepigmenter, der stort set er ansvarlige for farverne af mange frugter, grøntsager og blomster. Quercetin er en naturlig antihistamin, der hjælper med at stabilisere mastceller for at forhindre både fremstilling og frigivelse af histamin såvel som andre allergiske og inflammatoriske forbindelser. Gode kilder til quercetin er citrusfrugter, løg, hvidløg, æbler, persille, te, tomater, broccoli, salat, bælgfrugter, bær og vin (ingen bummer der!).

3. Omega-3 fedtsyrer

Omega-3 fede syrer menes at reducere allergiske reaktioner gennem deres antiinflammatoriske egenskaber. Omega-3 fedtsyrer findes i sådanne fødevarer som koldtvandsfisk (tænk laks) og valnødder. Jeg anbefaler også, at du får dine Omega-3 fra hørfrøolie, raps olie og kød, der er fodret med græs.

Mange artikler råder dig til at starte påfyldning af dine naturlige antihistaminer seks uger før højsæsonen for allergi, men da mange af os ikke ved nøjagtigt, hvilke pollen- eller skimmelsporer vi er allergiske over for, anbefaler jeg at prøve at spise så meget af disse fødevarer som muligt hele året rundt.At spise en diæt rig på naturlige antihistaminer kan hjælpe med at forhindre, at allergiske reaktioner i første omgang sker, hvilket reducerer behovet for stofferne og gør os alle lidt sundere og lykkeligere, for ikke at nævne mindre overbelastede!