Muddy Buddies (aka Puppy Chow)
Jeg kan ikke tænke på en mere populær fest-snack end Muddy Buddies (Puppy Chow), lavet med Chex-korn overtrukket med en chokolade, jordnøddesmør og pulveriseret pulveriseret sukker.
Leder du efter en sjovere snackideer? Du kan måske lide disse Chocolate Chip Muffins, No Bake Granola Bars eller Classic Chocolate Cupcakes.
Er du vokset op med at kalde dette fantastisk snack “mudrede kammerater” eller “hvalpe chow?” Eller måske kaldte du det “Monkey Munch” eller “reindeer chow?” Vi voksede op med mudrede kammerater, men jeg tror, hvalpechow repræsenterer mere nøjagtigt scenen, når folk kæmper for at tørklæde ned denne yndlingssnack.
Hvad jeg ELSKER ved Puppy Chow:
- Tilpasningsdygtig: lav denne opskrift til din egen med enhver form for tilføjelse (se idéer nedenfor).
- Fodrer et publikum: det er så let at smide denne snack sammen, og du kan lave nok til at fodre en stor gruppe . (Og stol på mig, du har brug for nok til at fodre en stor gruppe!)
- Holdbarhed: Du kan gøre det på forhånd eller fryse det!
Sådan laver du mudrede venner:
1. Hæld Chex i en skål. Sæt til side.
2. Opdel pulveriseret sukker. Opdel pulveriseret sukker mellem to lynlåsposer, tilsæt 1 kop til hver pose. * Sæt til side.
3. Smelt i gryde: chokoladechips, smør og jordnøddesmør (og salt, hvis du bruger usaltet smør) og kog over medium-lav varme under omrøring, indtil den er smeltet og glat. (Opvarm det ikke, du vil opvarme det, indtil blandingen er glat.)
4. Tilsæt vanille. Fjern fra varmen, og rør vaniljeekstraktet ind.
5. Coat korn. Hæld det tilberedte korn i skålen og rør for at belægge jævnt. Lad afkøle et par minutter.
6. Ryst med pulveriseret sukker. Opdel belagt korn mellem de to lynlåsposer med pulveriseret sukker, forsegl posen og ryst for at belægge kornet.
Make Ahead Og fryseanvisninger:
For at komme videre: Mudrede venner vil forblive friske i op til 1 uge opbevaret i en lufttæt beholder ved stuetemperatur
For at fryse: Placer mudrede venner i en fryser sikker pose eller beholder og fryses i op til 2 måneder.
Erstatninger og tilføjelsesprogrammer:
- Jordnøddesmørerstatninger: enhver form for nøddesmør fungerer
- Kornsubstitutter: Crispix kan også bruges.
- Cookies og flødende mudrede kompiser
- Tilføj M & Ms
- Tilføj Reeses-stykker
- Tilføj Mini-chokoladechips
- Tilføj Reeses jordnøddesmørkopper
- Tilføj eventuelle småfarvede slik
Prøv en af disse godbidder med korn:
- Chex mix
- Mandel Coconut Chex mix
- Butterscotch Cereal Bars
- Havregryn Jordnøddesmør Energibid
Du kan også FØLGE MIG på FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM og PINTEREST for flere gode opskrifter!
Muddy Buddies
Udskriv nål Tilføj til min måltidsplan Gå til måltidsplan
Video
Ingredienser
- ▢ 8 kopper chex korn (ris Chex, majs Chex eller en kombination)
- ▢ 2 kopper pulveriseret sukker
- ▢ 1 1/2 kopper semisød chokoladechips
- ▢ 4 spiseskefulde saltet smør eller tilsæt et knivspids salt, hvis du bruger usaltet smør
- ▢ 1 tsk vanilleekstrakt
▢ 3/4 kop cremet jordnøddesmør
Instruktioner
-
Mål korn i en stor skål. Sæt til side. Del pulveriseret sukker mellem to lynlåsposer, tilsæt 1 kop til hver pose. * Læg til side.
-
I en gryde tilsættes chokoladechips, smør og jordnøddesmør (og salt, hvis du bruger usaltet smør) og koges over medium-lav varme under omrøring, indtil den er smeltet og glat.(Opvarm det ikke – opvarm det bare, indtil det er smeltet og glat.)
-
Fjern fra varmen og rør vaniljeekstraktet ind.
-
Hæld det tilberedte korn i skål og rør for at belægge jævnt. Lad afkøle i et par minutter.
-
Opdel belagt korn mellem de to lynlåsposer med pulveriseret sukker, forsegl posen og ryst for at belægge kornet.
-
Mudrede venner vil forblive friske i op til 1 uge opbevaret i en lufttæt beholder ved stuetemperatur eller kan fryses i op til 2 måneder.
Noter
Jordnøddesmør: kan erstattes med en anden type nøddesmør
Korn: Crispix kan også bruges.
Tilføjelsesideer:
- M & Mer
- Reeses stykker
- Mini chokoladechips
- Reeses jordnøddesmørkopper
- Kager og flødemudret Venner
- Eventuelle småfarvede slik
Forbered dig Instruktioner: Mudrede venner vil forblive friske i op til 1 uge opbevaret i en lufttæt beholder ved stuetemperatur
Fryseinstruktioner: Placer mudrede venner i en fryser sikker pose eller beholder og frys i op til 2 måneder.